Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology
Aprilia, Tiara Syafa
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penerimaan Harga Premium Pada Boost Juice Indonesia: Peran Friendly Service Dan Product Quality Melalui Perceived Value Aprilia, Tiara Syafa
Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology Vol. 4 No. 2 (2026): Maret - Juni
Publisher : PT Ilmu Data Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mengkaji peran friendly service dan product quality terhadap penerimaan harga premium pada Boost Juice Indonesia melalui perceived value sebagai variabel mediasi. Pendekatan yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan memanfaatkan online consumer review (OCR) dari platform Google Maps. Data dikumpulkan dari 30 ulasan konsumen per indikator yang kemudian dianalisis berdasarkan rating bintang (1-5) dan isi teks ulasan. Variabel yang dikaji meliputi friendly service (keramahan dan responsivitas staf), product quality (rasa dan kesegaran produk), perceived value (persepsi worth it dan kesesuaian harga premium), serta willingness to pay (niat pembelian ulang dan penerimaan harga premium). Hasil menunjukkan rata0rata skor friendly service sebesar 4,4, product quality 4,5, perceived value 4,2, dan willingness to pay 4,1 dari skala 5. Temuan ini mengindikasikan bahwa konsumen secara umum memberikan penilaian positif terhadap pengalaman berbelanja di Boost Juice, dan bahwa perceived value berperan sebagai jembatan antara kualitas layanan dan prodyk dengan kesediaan konsumen menerima harga premium. Penelitian ini menawarkan pendekatan berbasis ulasan digital sebagai instrumen pengukuran persepsi konsumen pada merek F&B premium.
Co-Authors