Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.954
P-Index
This Author published in this journals
All Journal LEMMA: Letters Of Mathematics Education Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Journal of Education and Instruction (JOEAI) ABDIMAS SILIWANGI Deiksis Jurnal Onoma: Pendidikan, Bahasa, dan Sastra Majalah Ilmiah Warta Dharmawangsa JPM (Jurnal Pendidikan Modern) Rangkiang: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat JURTI Jurnal Teknik Industri Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Jurnal Pengabdian Harapan Bangsa Jurnal Pariwisata, Bisnis Digital dan Manajemen RANGKIANG: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat BULLET : Jurnal Multidisiplin Ilmu Kenduri: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Pembelajaran dan Riset Pendidikan Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi JIeTri : Journal of Industrial Engineering Tridinanti
Isroyati
Teknik Industri, Universitas Indraprasta PGRI
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 39 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURTI Jurnal Teknik Industri

 1 
Implementasi Lean Green Manufacturing Menggunakan Metode Value Stream Mapping dan Green Productivity Pada PT XTZ Muhtar, Imam Adibil; Dwi Satya, Ririn Regiana; Isroyati, Isroyati
Jurnal Teknik Industri Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Fakultas Teknologi Industri, UNISSULA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30659/jurti.3.2.77-86

Abstract

PT XYZ merupakan perusahaan UMKM yang bergerak di bidang produksi roti kemasan. Perusahaan melakukan proses produksinya sebanyak 10 siklus dalam sehari. Jumlah roti yang diproduksi oleh PT XYZ adalah sebanyak tujuh jenis roti. Diantara tujuh jenis roti yang diproduksi, perusahaan menemukan banyak kendala pada proses produksi roti isi pisang cokelat. Terdapat beberapa hal yang membuat proses produksi roti isi pisang cokelat di PT XYZ masih terkendala. Beberapa hal itu disebabkan karena adanya pemborosan-pemborosan di dalam aliran proses produksi yang dilakukan. Pemborosan ini antara lain adalah produk cacat, penyimpanan berlebihan, proses menunggu, dan lainnya. Selain itu, kondisi tingkat produktivitas hijau dari PT XYZ masih tergolong rendah. Ini disebabkan karena terdapat beberapa limbah seperti dari emisi dan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk merampingkan proses produksi roti yang dilakukan dan juga meningkatkan indeks produktivitas hijau perusahaan. Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan penelitian adalah metode Value Stream Mapping dan juga Green Productivity. Kedua metode yang digunakan merupakan kombinasi yang bisa dilakukan untuk mencapai target penelitian. Berdasarkan pada hasil pengamatan dan pengolahan data yang dilakukan, PT XYZ memiliki lead time proses produksi roti selama 819,87 menit/siklus dengan indeks produktivitas hijau sebesar 0,552551473. Dengan rekomendasi perbaikan yang diberikan oleh peneliti, perusahaan bisa mereduksi waste di beberapa titik. Hasil yang dicapai dari penelitian ini adalah dengan bukti bahwa proses produksi bisa direduksi sebesar 32,00% dan indeks produktivitas perusahaan bisa meningkat sebesar 39,47%. PT XYZ bisa menjadikan rangkaian penelitian ini sebagai acuan untuk mempertimbangkan kelangsungan bisnis untuk ke depannya.
Co-Authors Agus Abdillah Ahmad Bahtiar, Ahmad Alfian Bintang Septiano Aliffia Teja Prasasty Aliffia Teja Prasasty Ayi Ahmad Maulana Bakhtiar, Ahmad Bambang Yulianto Bambang Yulianto Birgita Ugeranti Laga Duto Satrio Adi Nugroho Fitri Senny Hapsari Fitri Senny Hapsari Fitri Senny Hapsari Fitri Senny Hapsari Hanggono Arie Prabowo Hapsari, Fitri Senny Haris Supratno Haris Supratno Jayadi, Hadi Khoiruddin, Hafizh Kisyani Kisyani Kisyani, Kisyani Luluk Setyowati, Luluk Miftahul Farid Mochamad Ahyar Miftahul Farid Mochamad Ahyar Mintowati Mintowati Mintowati, Mintowati Mubashira, Mu’thia Muhamad Yasir Muhtar, Imam Adibil Ninta Sri Ulina Nur Arifiya Nur Indah Sari Nurhidayati, Rina Nurul Frijuniarsi Prabowo, Hanggono Arie Prasasty, Aliffia Teja Rico Ananda Ahmad Rina Nur Hidayati Rina Nurhidayati Rina Nurhidayati Rina Nurhidayati Soebardji Ririn Regiana Dwi Satya, Ririn Regiana Dwi Sartono, Lidya Natalia Septiani, Eka Setyowati, Luluk Sigit Widiyarto Sigit Widiyarto Siti Alifah Suak, Regina Meylania Syamsul Sodiq Teja Prasasty, Aliffia Wulansari, Lusiana Zeinora Zeinora Zeinora, Zeinora Zikrullah, Muhammad Pahdil Izza