Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.307
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JMPM: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Edumaspul: Jurnal Pendidikan M A T H L I N E : Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Edu Research Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Dulang: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat HINEF : Jurnal Rumpun Ilmu Pendidikan Edumatica: Jurnal Pendidikan Matematika Journal of Educational Management Research PPSDP International Journal of Education Blantika : Multidisciplinary Journal Jurnal Mitra Pengabdian Farmasi
Annajmi, Annajmi
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
PENERAPAN TEKNOLOGI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PACKAGING (KEMASAN) SENGULUNG ANIS DI DESA SUKADAMAI RIAU Niati, Batdal; Nurhayati, Nurhayati; Annajmi, Annajmi; Wahyuningsih, Destri
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.23169

Abstract

Makanan ringan yang paling banyak digemari masyarakat adalah makanan ringan berbentuk kerupuk. Usaha sengulung Anis merupakan usaha kerupuk yang terbuat dari singkong. Usaha ini sudah berlangsung bertahun-tahun dengan cara produksi, pengemasan, dan pemasaran sederhana/ tradisional. Pengemasan merupakan inti permasalahan usaha ini; kemasan belum baik; masih menggunakan plastik kresek yang membuat sengulung liat/ tidak renyah dan cepat masuk angin. Selain itu belum adanya label / merek produk. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, Tim pengabdian melakukan penerapan teknologi pengemasan/ packaging pada usaha Sengulung Anis. Teknologi yang digunakan yaitu mesin perekat kemasan / hand sealer, mesin pencetak harga / Labeler, dan mesin pengering minyak / Spinner. Degan adanya tranfer pengetahuan kepada mitra, hasil pelaksanan pengabdian yaitu kemasan sengulung Anis lebih menarik, praktis, dan higienis dan juga memiliki label/ nama produk. Kemampuan mitra dalam menggunakan alat/teknologi packaging/ kemasan meningkat/ lebih baik. Dengan adanya kemasan yang berkualitas penjualan produk meningkat, pemasaran produk semakin luas dan bervariasi. Produk sudah dijual dilapak jajanan 5000 dan di swalayan di Ujungbatu
Co-Authors Alfarizi, Muhamad Amiri, Ahabbi Rachman Al Arcat Arcat, Arcat Azwir Azwir Darmansyah, Rafik Dedi Kuswandi Destri Wahyuningsih Deswandi, Ramadhan Dewi Tumatul Ainin Gustami, Susi Hera Deswita Islamaya, Adinda Jannah Maruddani, Raoda Tul Kaharuddin Kompri, Kompri Lusi Eka Afri Lusi Eka Afri Mardiana Mardiana Marfi Ario Maruddani, Raoda Tul Jannah Monica, Dea Niati, Batdal Nur Khasanah Nurhayati Nurhayati Nurrahmawati Nurrahmawati Ratri Isharyadi, Ratri Riska Novia Sari Sri Mulyaningsih Wirdatul Jannah