Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Sosial

Pembekalan Keterampilan Cupping Kopi pada Generasi Milenial di Aceh Utara Hamdhana, Defry; Yusra, Muhammad; Yunita, Nur Afni; Putri, Rany Gesta; Arliansyah, Arliansyah; Mardiaton, Mardiaton
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 2 No. 2 (2024): Desember
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/aaamvz25

Abstract

Banyak pemuda milenial yang tidak bekerja karena terbatasnya lapangan pekerjaan yang tersedia di Kabupaten Aceh Utara. Pembentukan usaha baru dengan keterampilan memahami kualitas produk merupakan solusi terbaik dalam kondisi ini. Salah satu bisnis yang digemari oleh para pengusaha saat ini adalah bisnis minuman olahan dari kopi Arabika. Kopi Gayo cukup terkenal di dunia karena memiliki aroma dan kenikmatan yang khas. Lokasi pengabdian kepada masyarakat diambil di wilayah Kabupaten Aceh Utara mengingat lokasi Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh yang berada di Kabupaten Aceh Utara diharapkan memberikan kontribusi langsung dalam mengurangi angka pengangguran. Metode pelaksanaan pendampingan menggunakan pendekatan partisipatif dan mengacu pada proses pembelajaran orang dewasa yang terdiri dari: (1) Penyajian materi dengan presentasi Power Point dan materi simulasi, (2) diskusi terbatas (3) praktek uji fisik dan uji coffee cupping sehingga (1) menghasilkan perubahan paradigma “pencipta lapangan kerja” dari paradigma “pencari kerja” (2) menjadi wadah pelatihan softskill, (3) menjadi referensi untuk kegiatan pengabdian masyarakat berikutnya. Target luaran yang ingin dicapai dari kegiatan ini adalah: Publikasi kegiatan di media cetak maupun online, (3) Survey/Kuesioner Pemahaman Pengendalian Kualitas Produk untuk menilai peningkatan daya saing Sumber Daya Manusia.
Pemberdayaan Masyarakat Tani Melalui Produksi Briket Jerami sebagai Energi Alternatif Ramah Lingkungan dan Sumber Pendapatan Baru di Gampong Reulet Timu Nailufar, Fanny; Sari, Cut Putri Mellita; Fadhilah, Fadhilah; Hamdhana, Defry; Arliansyah, Arliansyah; Yusra, Muhammad
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 2 No. 7 (2025): Mei
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/6h6y9442

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan di Gampong Reulet Timu dengan tujuan memberdayakan masyarakat tani melalui pemanfaatan limbah jerami menjadi briket sebagai energi alternatif ramah lingkungan dan sumber pendapatan baru. Limbah jerami yang selama ini dibakar atau dibiarkan tanpa pengelolaan diolah menjadi briket yang memiliki nilai ekonomis dan fungsi praktis sebagai bahan bakar. Kegiatan dilaksanakan melalui tiga tahap utama, yaitu sosialisasi, pelatihan teknis, dan pendampingan produksi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam memproduksi briket jerami. Satu kelompok tani telah terbentuk dan mulai menjalankan produksi mandiri. Produk yang dihasilkan dinilai layak untuk digunakan sebagai bahan bakar rumah tangga serta berpotensi dikembangkan ke pasar lokal. Kegiatan ini tidak hanya mengurangi limbah pertanian tetapi juga membuka peluang ekonomi baru. Program ini diharapkan dapat menjadi model inovasi energi lokal berkelanjutan di wilayah pedesaan.