Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.369
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) GHIDZA: Jurnal Gizi dan Kesehatan JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat Diagnosis: Jurnal Ilmiah Kesehatan Jurnal Ilmiah Manusia dan Kesehatan Jurnal Ners Miracle Journal Of Public Health (MJPH) Jurnal Kesehatan Tambusai PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science Jurnal Medika: Medika Lontara Journal Of Health Science And Technology
Yusuf, Kurnia
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Dentistry Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ners

 1 
Faktor Yang Berhubungan Dengan Asupan Makanan Pada Pasien Rawat Inap Di RS UPTD Mulia Kabupaten Puncak Jaya Provinsi Papua Tengah Butu, Paskalina; Yusuf, Kurnia; Hasanah, St. Uswatun; Masithah, St.; Rahmaniar, Andi
Jurnal Ners Vol. 8 No. 2 (2024): OKTOBER 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jn.v8i2.26121

Abstract

Asupan makanan pasien merupakan salah satu tolok ukur dari pelayanan gizi ruang rawat inap. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan asupan makanan pada pasien rawat inap di RS UPTD Mulia Kabupaten Puncak Jaya Propinsi Papua Tengah tahun 2023. Penelitian ini bersifat observasional dengan pendekatan cross sectional, sampel berjumlah 28 pasien di ruang rawat inap. Data dianalisis secara univariat dan bivariat. Penelitian ini menunjukkan bahwa hasil uji univariat didapatkan jenis makanan tidak tepat 53.8%, menu tidak bervariasi 57.1%, cita rasa makanan kurang 67.9%, dan penampilan makanan cukup menarik 60.7%. Terdapat hubungan antara jenis makanan, variasi menu, cita rasa makanan, dan penampilan makanan dengan asupan makanan pasien. Diharapkan pihak instalasi gizi sebagai pengelola makanan di RS UPTD Mulia Kabupaten Puncak Jaya dapat melakukan edukasi gizi, dan peningkatan pelayanan makanan agar menghasilkan makanan yang menarik dan enak yang dapat membangkitkan selera makan sehingga asupan makanan pada pasien meningkat.
Co-Authors Akil, Rahmah Andi Rahmaniar Andriansyah, A Awani, Andi Tenri Ayu Dwi Putri Rusman Bahrani Butu, Paskalina Fitri Wahyuni Garendi, Aisyah Vitariani Hartaty Hasanah, St. Uswatun Hatijah Hatijah Intan, St Nur Intang, Siti Nur Islam, Mar'atul Kaseng, Yulia Stelamaris Kusuma, Nina Isywara Majid, Alfiani Makhrajani Majid Masithah, St Masithah, St. Masithah, St. Masithah MB, Andi Rahmaniar Murni Murni Nasir, Yusriani Nurcahyani, Icha Dian Nurul Fadhilah Rahmaniar MB, Andi Rahmaniar, Andi Rahmaniar Ramadhani Ismi, Dian Rezky Rate, Suherman Rellam, Silpa Rini, Rini Wulandari Salindeho, Maryati Sari, Rahma Dewi Puspita Selvia Selvia Setiawan, Dimas Adi Siti Uswatun Hasanah St. Masithah St. Masithah, St. Masithah Suherman, Suherman Syafruddin Syafruddin Syafruddin Syamsu, Rezky Rahmadhani Syamsul, Musdalifah Tamrin, Mutmainna wulandari, atika