Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
8.64
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Lex Jurnalica (Ilmu Hukum) El-HARAKAH : Jurnal Budaya Islam LEGITIMASI: Jurnal Hukum Pidana dan Politik Hukum Jurnal Pendidikan Fisika Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual At-Turats Jurnal Kesehatan Komunitas Empowerment : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal SOLMA Bina Hukum Lingkungan The Indonesian Journal of Infectious Diseases Jurnal Kreativitas PKM Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Pena Justisia: Media Komunikasi dan Kajian Hukum Jurnal Keperawatan Priority SCAFFOLDING: Jurnal Pendidikan Islam dan Multikulturalisme Jurnal Ners Islam Universalia : International Journal of Islamic Studies and Social Sciences KRTHA BHAYANGKARA Jurnal Hukum Sasana JURNAL USM LAW REVIEW Fitrah: Journal of Islamic Education Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat Journal Industrial Manufacturing Invest Journal of Sharia & Economic Law Jurnal Inkofar Jurnal Hukum Pelita Bina Hukum Lingkungan Proceeding ISETH (International Summit on Science, Technology, and Humanity) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Menara Pengabdian Abdi Bhara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Protection: Journal Of Land And Environmental Law Eduvest - Journal of Universal Studies MEUSEURAYA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Karimah Tauhid Journal of Innovative and Creativity ISTIFHAM WATHAN: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Jurnal Medika: Medika ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Law and Legal Reform International Journal of Law and Society Babakti : Journal of Community Engangement Jurnal KIK-AK Mathematics Education Journal Publication of the International Journal and Academic Research (PIJAR) Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Saputra, Rahmat
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 71 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Jurnal Inkofar

 1 
PENERAPAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB), DAN ANALISA PRODUK REJECT ( STUDI KASUS PT. AMANAH PRIMA INDONESIA) Sanjaya, Juniar Krisna; Saputra, Rahmat; Rohimah, Anni
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.349

Abstract

Penelitian ini membahas analisis produk reject di PT. Amanah Prima Indonesia, dengan fokus pada penyebab utama yaitu kemasan jerigen dengan seal tidak menempel. faktor-faktor yang berkontribusi terhadap masalah ini antara operator lain jenuh, suhu tidak mencapai, dan kecepatan konveyor terlalu cepat. penerapan CPPOB diidentifikasi sebagai langkah penting untuk mencegah produk reject. selain itu, penerapan CPPOB di perusahaan tersebut telah dilakukan dengan baik guna memastikan keamanan dan kualitas produk pangan. analisis produk reject dilakukan untuk mengidentifikasi penyebab kerusakan produk, dengan diagram pareto digunakan untuk mengidentifikasi masalah utama yang perlu diperbaiki terlebih dahulu, seperti seal tidak menempel atau mengerut pada beberapa produk reject. KATA KUNCI : CPPOB, Kemasan Jerigen, Operator Jenuh, Produk Reject, Seal Tidak Menempel
ANALISIS HUMAN ERROR DENGAN MENGGUNAKAN METODE SHERPA DAN HEART PADA PRODUKSI MINUMAN SARI BUAH Zaelani, Toni; Saputra, Rahmat; Rohimah, Anni
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.338

Abstract

Penelitian di PT Amanah Prima Indonesia bertujuan untuk menganalisa tingkat kesalahan pada proses produksi minuman sari buah menggunakan metode SHERPA dan HEART. Hasil analisis menunjukkan potensi human error tertinggi pada setting nomor batch dan exp date dengan Human Error Probability (HEP) mencapai 0,72. Studi ini mengacu pada jurnal-jurnal terkait analisis human error sebagai referensi. Metode SHERPA digunakan untuk memprediksi human error melalui Hierarchical Task Analysis, Human Error Identification, dan Consequence Analysis, sedangkan metode HEART digunakan untuk menghitung Human Error Probability melalui langkah-langkah klasifikasi aktivitas, menemukan Error Production Conditions, menentukan Proporsi EPC Langkah, menentukan nilai Assesed Proportional Of Effect, dan menghitung nilai Human Error Probability.
ANALISIS PENGENDALIAN MUTU SAPOPHORE DENGAN MENGGUNKAN METODE FISHBONE PADA PRODUK GULA SYRUP (SAPOPHORE). (Studi kasus di PT. Amanah prima Indonesia) Suhanda, Suhanda; Saputra, Rahmat; Rohimah, Anni
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.340

Abstract

Penelitian dilakukan di PT. Amanah Prima Indonesia, perusahaan makanan dan minuman yang memproduksi minuman sari buah dan minuman syrup gula. Fokus penelitian adalah pada pembuatan gula cair dari tepung tapioka melalui proses hidrolisis enzimatis serta pentingnya proses pasteurisasi dalam memastikan keamanan produk. Analisis menggunakan Diagram Fishbone untuk mengidentifikasi faktor penyebab kecacatan produk, dengan penekanan pada kerusakan produk sapophore. Hasil analisis menunjukkan faktor-faktor seperti manusia, mesin, lingkungan, material, dan metode mempengaruhi kualitas produk. Rekomendasi termasuk pengawasan ketat dalam produksi, pelatihan karyawan, perbaikan infrastruktur, dan penerapan teknologi pasteurisasi guna mengurangi produk reject. Kata Kunci : 1. Diagram Fishbone 2. Gula cair, 3. Hidrolisis, enzimatis, 4. Kualitas produk 5. Kerusakan produk, 6. Pasteurisasi, 7. PT. Amanah Prima Indonesia, 8. Minuman syrup
MENINGKATKAN KUALITAS DAN PRODUKTIFITAS DENGAN ANALISIS PENANGANAN OVERBUDGET OVERTIME DENGAN METODE LEAN MANAGEMENT Sari, Nopita; Saputra, Rahmat
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.327

Abstract

Departemen EM memiliki peran krusial dalam memastikan mesin berfungsi optimal untuk produksi yang efisien dan berkualitas. Namun, departemen ini sering menghadapi masalah overbudget overtime, di mana biaya lembur untuk pemeliharaan dan perbaikan peralatan selalu melebihi anggaran yang ditetapkan yaitu sebesar $2,500 per bulan dan $30,000 per tahun. Kurangnya perencanaan perawatan, keterbatasan tenaga kerja, dan alokasi anggaran untuk produksi menjadi faktor utama. Dengan menerapkan Lean Management seperti JIT, VSM, dan optimalisasi sumber daya manusia, perusahaan berhasil meningkatkan efisiensi operasional dan menurunkan biaya lembur. JIT meningkatkan pemeliharaan preventif dan mengurangi biaya darurat, VSM mengidentifikasi pemborosan, sementara optimalisasi sumber daya manusia mengurangi kebutuhan lembur dan meningkatkan produktivitas. Hasil penelitian ini adalah penerapan Lean Management dapat meningkatkan efektivitas dalam pengelolaan biaya lembur, pemeliharaan peralatan, serta memastikan kepatuhan anggaran yang sudah di tetapkan.
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS DENGAN PENDEKATAN EKONOMI TEKNIK USAHA ANGKRINGAN (STUDI KASUS ANGKRINGAN 86 FORUM KOMUNIKASI PEMUDA PANGKAT , TANGERANG, BANTEN) Ismawan, Muhamad Arie; Pratama, Irfan Aji; Saputra, Rahmat
Jurnal Inkofar Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i2.411

Abstract

Usaha kuliner merujuk pada bisnis yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan dan minuman.Analisis usaha angkringan dengan pendekatan ekonomi teknik sangat diperlukan untuk memastikan kelayakan dan profitabilitas jangka panjang bisnis ini di tengah persaingan dan perubahan pasar yang dinamis.Metode Penelitian kuantitatif deskriptif Menurut analisis yang dilakukan, bisnis Angkringan 86 memiliki modal awal sebesar Rp 6.446.000, nilai sisa sebesar Rp 4.050.000 pada akhir tahun kelima, dan suku bunga yang digunakan sebesar 3%, nilai kelayakan metode NPW adalah Rp 5.620.625, Rp1.124.125, dan Rp 12.066.625, masing-masing. Periode pembayaran kembali 0 tahun 0 bulan 17 hari, ROR 103%, rasio B/C 20,87, dan BEP 50/unit/produk. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa proyek "Angkringan 86" adalah bisnis yang layak untuk dilakukan. Kata kunci : Analisis, Ekonomi Teknik, Bisnis
Co-Authors Abu Naim Adelia Dwi Valentin Adzkia, Legabina Agusviyanda, Agusviyanda Alfianur Alfianur Ali, Alizah Aminulloh, Muhammad Andriani, Liza Anni Rohimah Aprianda, Aprianda APRIYANTI WIDIANSYAH Arisanti, Ni Wayan Deisy Aryantiningsih, Dwi Sapta Asnel, Roza Ath-Thayyar, Muhammad Hafidh Atika Atika Atmaja, Sena Azijah, Izzatul Azijah, Siti Baharun, Mokhammad bawazir, Fuad Cahyani, Mailiza Cardenas, Andre Charda S, Ujang Chik , Zamri bin Dault, Wisnu Adiyaksa Dendy Kharisna Desti Puswati Devita, Yeni Elfi Yuliza Elita, Anggun Dian Ellita, Dian Eugenio, Andre Fadilla, Siti Fadriansyah, Fadriansyah Fahlevi, Muhammad Reza Syah Fahmi, Yuni Maharani Nur Firmansyah, Dimas Fitria Budi Utami Fitriani, Iyang Maisi Fitry Erlin Hafinda, Tengku Hafizah Hafizah Hanifah, Jihan Kamilia Harmain, Harmain Herman Herman Humairah Arta, Karuni Imammi, Anggun Annisa Indra Lorenly Nainggolan Islamiyah, Ummi Habibatul Ismawan, Muhamad Arie Joko Widodo Kasih, Delina Kirana, Andi Chandra Larasati, Fani Lina Sinaulan, Ramlani Lisa Ernita Maemun, Siti Maharani, Ade Manalu, Husein Mardalena, Pipi Marlina, Cut Nyak Meidianti, Ulfa Melisa, Wery Mohammad Salim Mohd. Adan, Nur Syakirah Binti Muhammad Azhari Muhammad Redha, Muhammad Muhammady, Aan Mukhlizar, Mukhlizar Mukhsin Nyak Umar Muliani Muliani, Muliani Munandar, Indra Nabilla Nabilla Nanda Nanda Nanda Novita, Nanda Nazaruddin, Said Ningsih, Kursiah Warti Ningsih, T Hartian Silawati Nita, Yureya Nopita Sari Nugraha, Enjang Kartiwa Nur Dewi Nurani, Sifa Mulya Nurcahyani, Sri Nurhabibah Oktavia, Rahmi Olivia, Sonia Rida Parlin, Winda Pratama, Irfan Aji Pratiwi, Tiara Zakiyah Prihartono, Nurhayati Adnan Putri, Meltanti Kaswa Putri, Silvia Adi Rahimi Rahimi, Rahimi Ramadhan, Rayhan Ratno, Suyit Refindra Wijaya, Tiara Renti Mahkota Restu Wulandari, Septiayu restu, Septiayu Retnowulan, Sri Rahayu Riska Ekawita Roganti, Jhonata Rohana, Sy Safira, Dinda Safrizal Safrizal Samsul Arifin Samsul Arifin Sanjaya, Juniar Krisna Sapriani, Wiwita Saputra, Aidil Saputra, Rizal Sartono, S Sepmiko, Jorza Setiana, Iffa Siti Fatimatul Zuhroh Soerahman, S Soni Redha, Pratiwi Sopiani, Pina Stephanie Dwi Guna Suandi Suandi Sucipto, Eko Hadi Sudaryo, Mondastri Korib Sugeng Sugeng Suhanda Suhanda Sumardi Efendi Supiyati . Suroto Suroto Suryani Suryani Suryo Sulistyo Syahruddin, Erwin Syamsuar Syarifuddin Syarifuddin Syehabudin, Syehabudin Tanjung, Angga F. Thalia, Septyani Tihajar, Cut Nyak Tria Gustiningsi Tumanggor, Imelda Anastasya Carolima Widodo, Akmal Alfarisi Yosia Pandu S Yuliani Yuliani Yuriansa, Adelfa Yusoff, Zawawi bin Zaelani, Toni Zakiah Zakiah Zalmanidar, Zalmanidar