p-Index From 2020 - 2025
12.061
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MEDIA MATRASAIN Jurnal Edukasi dan Sains Biologi Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI MLJ Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar BJRA (Bongaya Journal of Research in Accounting) JURNAL AGRIBISAINS Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Jurnal PGSD Musi Jurnal Ilmiah Manajemen Publik dan Kebijakan Sosial Santhet: (Jurnal Sejarah, Pendidikan Dan Humaniora) Jurnal Kefarmasian AKFARINDO Jurnal Jejaring Matematika dan Sains Amalee: Indonesian Journal of Community Research & Engagement PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN Jurnal Rekayasa Lingkungan Didaktik : Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang jurnal syntax admiration Jurnal Ilmiah JKA (Jurnal Kesehatan Aeromedika) Majalah Kesehatan Indonesia Jurnal Sosiohumaniora Kodepena (JSK) MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Pahlawan : Jurnal Ilmu Pendidikan, Sosial dan Budaya Scientific JESBIO : Jurnal Edukasi dan Sains Biologi Idarah Tarbawiyah: Journal of Management in Islamic Education Jurnal Miyang : Ronggolawe Fisheries and Marine Science Journal Wanatani Tarjih: Agribusiness Development Journal Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Limas Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah JUBIDA-Jurnal Kebidanan IKHLAS: Jurnal Pengabdian Dosen dan Mahasiswa Jurnal Ilmu Sosial, Humaniora dan Seni Tadulako International Journal of Applied Management (TaJAM) Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Nusantara TOFEDU: The Future of Education Journal International Proceedings of Nusantara Raya PORTAL ABDIMAS Prosiding Seminar Nasional dan Call For Paper Kebidanan Universitas Ngudi Waluyo Alsinatuna Prosiding Seminar Nasional PPG Universitas Mulawarman Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Journal of Architecture and Human Experience El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam JIM ( Journal International Multidiciplinary) JKEMS (Jurnal Kesehatan Masyarakat) Jurnal Pharmacia Mandala Waluya Journal of International Multidisciplinary Research Journal of Global Research Education JGEN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Abdisembrani: Jurnal Pengabdian Masyarakat AS-SHIHA: JURNAL KESEHATAN Media Matrasain Journal of Transportation and Society Empowerment Journal Educational Research and Development Jurnal Ilmu Manajemen Dan Pendidikan Jurnal Kajian Hukum Dan Kebijakan Publik TILA (Tarbiyah Islamiyah Lil Athfaal) Journal of Ekonomics, Finance, and Management Studies PAKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sultan Adam : Jurnal Hukum dan Sosial Jurnal Profesi Guru Indonesia PESHUM Pratyaksa: Jurnal Ilmu Pendidikan, Sosial dan Humaniora Bohr: Jurnal Cendekia Kimia Jurnal MediLab Mandala Waluya Inovasi Pendidikan dan Anak Usia Dini INTERACTION: Jurnal Pendidikan Bahasa Darussalam Indonesian Journal of Nursing and Midwifery
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN

Optimalisasi Strategi Penangkapan Pole and Line melalui Variasi Jenis Umpan dan Waktu Tangkap sebagai Instrumen Industrialisasi Bahari Berkelanjutan di Jepang Perdana Ixbal Spanton; Prayogo, Luhur Moekti; Jumiati; Achmad Sudianto; Nova Widiantoro
Pena Akuatika : Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 24 No. 2 (2025): PENA AKUATIKA JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Publisher : Fakultas Perikanan Universitas Pekalongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

As a country with a very high level of fish consumption, Japan relies heavily on the marine sector, especially in the activity of catching abundant marine products. Various types of fishing gear have been developed, ranging from traditional equipment to modern technology using machines and robots. These efforts are made by the Japanese government to ensure the availability of fresh fish for its people. This study aims to compare fish catches based on different colors of artificial bait and to identify and analyze the effect of bait color on the effectiveness of catches directly in the field. The research material focuses on the comparison of artificial bait colors to improve the catch of the pole and line method. The method used in this research is descriptive qualitative. The results showed that silver-colored bait was most effective in attracting skipjack, with the highest number of catches compared to the other two bait colors. In addition, catches were recorded significantly higher in the morning session (07:00-11:00) compared to the afternoon and evening sessions. The fishing location factor also contributed to the variation in catch, with some locations showing higher levels of productivity. These findings confirm the importance of choosing the right time, location and bait color to optimize catch using the pole and line method.
PEMANFAATAN LIMBAH NANAS SEBAGAI CRUDE ENZIM BROMELIN PADA PEMBUATAN KECAP DARI ISI PERUT IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GARAM Rahmaningsih, Sri; Jumiati; Yuyun Suprapti
Pena Akuatika : Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 24 No. 1 (2025): PENA AKUATIKA JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Publisher : Fakultas Perikanan Universitas Pekalongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31941/penaakuatika.v24i1.5603

Abstract

Usaha pembuatan kecap ikan masih belum dilakukan sebagai usaha industri seperti kecap manis dari kedelai, hanya menggunakan metode tradisional dengan penambahan garam dan bersifat usaha rumah tangga. Kecap ikan yang baik memiliki kandungan protein 6%, lemak 1%, karbohidrat 9%, dan kadar air 63%. Pembuatan kecap ikan membutuhkan waktu fermentasi yang lama yaitu 6 sampai 24 bulan. Waktu yang lama dalam pembuatan kecap dirasakan kurang efektif untuk suatu usaha, sehingga dilakukan upaya untuk mengurangi waktu fermentasi, yaitu dengan penggunaan enzim, dari buah nanas sebagai sumber enzim bromelin. Bonggol dan kulit nanas umumnya dibuang, demikian juga dengan isi perut ikan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui mutu kecap ikan dari isi perut ikan tongkol dengan penggunaan limbah nanas dan variasi penambahan garam. Parameter mutu berupa lemak, karbohidrat, air, abu, dan Total Plate Count (TPC). Metode experimental, Rancangan Acak Lengkap dengan 2 faktor yaitu komposisi sari nanas sebagai crude enzim bromelin (B) sebesar 10% (B1), 15% (B2), 20% (B3) dan komposisi garam (G) sebesar 10% (G1), 15% (G2), 20% (G3). Analisa data dengan Analysis of Varians (ANOVA) dan menggunakan uji F. Hasil analisa menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata (P<0.01). Hasil terbaik untuk lemak, dan TPC pada perlakuan B3G3 sebesar 1.76%, dan 1.58 x 102 koloni/gr. Karbohidrat, air, abu yang terbaik pada perlakuan B1G1 sebesar 6.7%, 65.48%, 20.86%.
Co-Authors Abdul Rahim Sya’ban Achmad Sudianto Adhelmi Aflah, Raihan Agung Agustin, Ayu Noor Ahmad Raksun Ahmad Suriansyah Ahmad Zainuri Akbar Anggie Maronita Astuti Aprianingrum, Rahayu Arip, Samsul Aris Munandar Armika, Norma Rahmatika Hadi Asiah Aswadi Aulia Rahmah Aulya Ramadhani.JT AYU RAHMAWATI Ayu Septiani Ayuningtyas, Endah Baiq Nilam Safitri Bambang Sasmita Adi Putra Barsihanor, Barsihanor Bayudewa, Yovananda Berliani, Ketty Boni Saputra Celia Cinantya Citra Zefanya Hesi Cut Nora Fitria Darmawati Darmianti, Novita Destriyati Dewi, Khaira Dian Ayu Tias Pradani Diana Novita Dinah Husniah Dinda Aprilia Putri Dinda Azzahra Putri Dini Turipanam Alamanda Dwi Dwi Harna, Safira Dwi lestari, Mega Cahaya Eka Budi Nurlita Emilia Endah Ayuningtyas Erfina, Erfinawati Erliyani, Dian Erma Erwin Prasetya Toepak Fadillah Harmi faisal Reza Faizah M. Nur Fajar, Akhmad Fazriyati, Hera Fithriani, Adha Fitria, Sarah Fitroh Annisaul Mubarokah Frani Gustianingsih, Eva Hamzah, Ismayanti Handayani Sri Winarno Handayani Sriwinarno Hapsari Windayanti Harahap, Aisyah Amalia Haryanti HENDRATNO Herawati Hermawan, Heru Bagus Himaniarwati Hotna Siagian, Siti Husna , Moh. Ahsanul Ilahi , Muhammad Ridho Indah Fitriastuti Indrayani, Siska Iqbal, Rendy Muhamad Ira ramadani Irega Gelly Gera Irene Arum AS Iriani, Dewi Alfina Irnawati Irvin Novita Arifin Ismawirna Jefrey I. Kindangen Judati , Mitsalina Durrah Judy O. Waani Juliana Kadang Juliwis Kardi Junisti, Sari K.R, Muhammad Nurwahid Kamsiah Kartini Kasinyo Harto Kasmiati Khairunisa Khairunnisa Nabilah Khiriyani, Kiki Kumala, Sari Kurniawan, Ardila Lita Nafratilova Luhur Moekti Prayogo Luthfiyah Syam Almazini Tahir Lutviana Wahyu Febriyanti M.Sopyan Maghfurin, Ahmad Mahdalena Mahdalena Maria Martini, Ana Martini, Titin Masruroh Maulana, Very Aji Maya Zulva Mayanda, Vinta Mazlan, Nurul Asma Melati Sucila Merry Arrizqa Ulya Mihratun Molla, Saleh Muh. Watif Muhammad Hanafi Muhammad Hidayat Mukhlis, Fezli Mulyati Rahmah Munajah, Khairum MUSLIMIN Muyasaroh, Nurul Nadir Norrahmiati Nova Widiantoro Nur Cholid, Nur NUR FADILAH Nur Ramadhan, La Ode Ahmad Nurhaedah Nurjanah, Nisful Laili Nurmala Nurmayanti Nurul Aini MM Sodik NURUL HIKMAH Nurul Hikmah Nurviona Russalina Oktaviani, Ismi Partha, Made Ngurah Pebriani, Resda Puji Harti, Ria Purwanto, Ferry Putra, I Made Wahyu Sandika Putri Aulia Khairani Putri Raniyatu Rachmadyanti, Resza Rafiuddin Rahantoknam, Frederika S. Rahayu Putri, Eka Indah Rahayu, Nova Avianti Rahmat Saputra, Randi Rahmida Rakyal Aini Rani Arifa, Tutus Rasyid, Rustam Efendy Reski, Sulfa Retno Susetyaningsih Reva Maria Valianti, Reva Maria Revi Haryanti Ridho Rifaldi, Muh Yusril Rina Kumala Utami Riskifitriadi Rizal Maulana, Rizal Rizkan, Muhammad Rosmini Kasman Runadi, Taruga Russalina, Nurviona Ruvita, Diana Sadriani, Andi Sahlan Sakrani Saleh, Muh Ikmal Salma Melco Indriani Salman Sam Hermansyah Sarah Zielda Najib Sari, Meiyanti Ratna Kumala Sari, Suci Indah Sartika Satriani Syarif Sellia Juwita Shafa Nabilah Alivia Simanjuntak, Elfrida Roulina Simarmata, Sari Namarito Siska febri Cahyani Siti Unvaresi Misonia Beladona Slatnusa, Yoga Aldon Spanton, Perdana Ixbal Sri Haryanti Prasetiyowati Sri Mulyani Sri Permata Putri Sri Rahmaningsih Sri Wahyu Ningsih Sri Yayi Suaedi Sudianto, Achmad Sugiarsih, Cici Sugiarto, Toto Suhardi Suleha Suriansyah Surti, Surti SURYANTI Susianty, Nevi Syafaririn, Rahma Aulia Syafiuddin Syamsir Tamara, Luci Taufiq Al Ashfahani Qodrifuddin Teguh Setiawan Wibowo Transelasi, Fajar TRI ASTUTI Tutut Handayani Ulandari, Ratu Uli Aprialis Vieny Marita Amalia Virani, Okta Wahyuni, Okvita Wardatun Nisa Sipahutar Widiami Sayidah Widiya , Novalia WINARSIH Woro Supadmi Yenti, Rahma Yogga Agus Wahyudi Yulia, Hanna Yuliansyah Yulita, Nova yurdaniza Yusmah Yuyun Suprapti Zainal Berlian Zilda Humaira