Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.701
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Pangabdhi Berkala Kedokteran Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Abditani : Jurnal Pengabdian Masyarakat JURNAL TEKNIK Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ad-Man-Pend (Jurnal Administarsi Manajemen Pendidikan) Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesian Journal of Innovation Studies Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia Herbal Medicine Journal Journal of Agribusiness and Community Development Umus Bagimu Negeri : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Alkhidmah: Jurnal Pengabdian dan Kemitraan Masyarakat Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar Journal Of Bionursing
Indah Setiawati
Jenderal Soedirman University
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 37 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Desa Sokawera, Patikraja dalam Pengelolaan Limbah Singkong Menjadi Pupuk Organik Alifiyah, Netika; Puan Anindya, Puan Anindya; Setyaningsih, Amanda Eka; Sukma, Aura Zahra Rahmany; Najmi, Fathi; Salsabila, Jadwa; Khoerunnisa, Sani; Pratam, Jovan Aditya Dilly; Jannah, Lizvy Khanifatul; Ibrahim, Muhammad Kholid; Pertiwi, Syakila Ananda; Setiawati, Indah
Abdimas Galuh Vol 6, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v6i2.16040

Abstract

Desa Sokawera, Kecamatan Patikraja, Kabupaten Banyumas memiliki potensi singkong yang belum dimanfaatkan secara optimal. Limbah singkong dapat diolah menjadi produk turunan bernilai ekonomi seperti pupuk kompos dan pupuk organik cair (POC). Pupuk kompos dapat meningkatkan struktur tanah, kapasitas tukar kation, dan menyediakan nutrisi penting bagi tanaman, serta mengurangi penggunaan pupuk kimia yang berdampak negatif pada lingkungan. Metode pelatihan yang meliputi penyuluhan materi, praktik langsung, dan post-test menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta dari 40% menjadi 85%. Pelatihan pembuatan pupuk organik dari limbah singkong di Desa Sokawera berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu KWT Desa Sokawera. Hasil ini menunjukkan bahwa limbah singkong dapat diubah menjadi produk bernilai ekonomi yang ramah lingkungan, meningkatkan kualitas pertanian, mendukung keberlanjutan lingkungan, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat. Keberhasilan pelatihan ini diharapkan menjadi langkah awal bagi pengembangan produk turunan lainnya dari limbah singkong yang lebih inovatif dan bernilai tambah.
Pemanfaatan Komoditas Pangan Lokal Melalui Pelatihan Pembuatan Oyek Instan Untuk Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Desa Sokawera, Patikraja, Kabupaten Banyumas Alifiyah, Netika; Anindya, Puan; Setyaningsih, Amanda Eka; Sukma, Aura Zahra Rahmany; Najmi, Fathi; Salsabila, Jadwa; Pratama, Jovan Aditya Dilly; Jannah, Lizvy Khanifatul; Ibrahim, Muhammad Kholid; Khoerunnisa, Sani; Pertiwi, Syakila Ananda; Setiawati, Indah
Abdimas Galuh Vol 6, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v6i2.16027

Abstract

Kebutuhan pangan daerah dapat dicukupi dengan pangan lokal daerah tersebut, jika dimanfaatkan dan diolah dengan baik. Pengolahan pangan lokal, khususnya singkong, memiliki potensi besar untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Sokawera, Kabupaten Banyumas. Desa Sokawera dikenal sebagai penghasil singkong dengan luas lahan singkong sebesar 29 hektar. Dalam upaya memanfaatkan potensi tersebut, dilakukan pelatihan pembuatan oyek instan berbahan dasar tepung mocaf oleh PPK Ormawa UKMPR Universitas Jenderal Soedirman. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah pangan lokal, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kemandirian masyarakat. Pelatihan ini menggunakan metode penyuluhan dengan tujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan serta mendorong terciptanya masyarakat yang inovatif sesuai dengan tujuan pengabdian masyarakat. Alat yang digunakan pada pelatihan ini meliputi kertas kuesioner, pulpen, proyektor, laptop, dan pengeras suara. Pelaksanaan pelatihan ini dibagi menjadi empat tahap, diantaranya pengerjaan pre-test, penyuluhan, demonstrasi dan praktik pembuatan oyek mocaf, serta pengerjaan post-test. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan pada peserta, ditunjukkan melalui perbandingan hasil pre-test dan post-test. Pengembangan produk pangan lokal seperti oyek instan juga diharapkan dapat menjadi alternatif sumber pangan yang bernilai tinggi dan diterima oleh masyarakat luas.
PENINGKATAN KETERAMPILAN MEMANFAATKAN BITTERN MENJADI TAHU SEHAT DI KOPERASI MEKARSARI SEJAHTERA, KABUPATEN BREBES Setiawati, Indah; Kusnaman, Djeimy; Prasetyo, Teguh Jati
Abdimas Galuh Vol 5, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v5i2.12065

Abstract

Koperasi Mekarsari Sejahtera merupakan badan usaha yang berjalan dalam bidang produksi garam yang berada di Desa Kaliwlingi, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes. Koperasi ini hanya baru dapat memproduksi garam rebus dan garam kelor. Dalam produksi garam rebus akan menghasilkan hasil samping berupa cairan kuning kecoklatan yang biasa disebut bittern. Namun, bittern masih belum dimanfaatkan oleh para petani dan akan dibuang pada setiap akhir produksi garam rebus karena para petani garam rebus masih kurang keterampilan dalam pengolahannya. Bittern memiliki banyak manfaat dalam kesehatan dan dapat menjadi bahan koagulan. Bahan ini dibutuhkan dalam pembuatan tahu untuk menggumpalkan sari kedelai yang biasanya menggunakan bahan cuka.   Berdasarkan data tersebut, diperlukan peningkatan keterampilan pemanfaatan limbah bittern oleh petani garam agar dapat menjadi inovasi produk turunan garam yang cocok pada semua kalangan, seperti makanan tahu. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para petani garam rebus Koperasi Mekarsai Sejahtera dalam pemanfaatan limbah bittern menjadi bahan koagulan pada tahu sebagai inovasi produk turunan dari garam rebus.  Kegiatan ini dilakukan dengan metode metode kegiatan difusi iptek dimana metode pelaksanaan kegiatan berupa pelatihan dan demonstrasi atau percontohan. Hasil akhir dari kegiatan ini petani garam rebus memiliki keterampilan dalam memanfaatkan limbah bittern menjadi sebuah produk tahu yang memiliki peluang jual yang tinggi.
Co-Authors Adika, Moh. Noor Adiningrum, Aqilah Rahma Adis Sefhira Adnan, Gaida Khaerani Afdella, Nor Afni Ainni Ainni Ainun Ratna Sari Aisya, Rihadatul Alexsyah, Fakhri Dwi Alifiyah, Netika Ambarani, Siti Maryam Anindya, Puan Ansyah, Gina Ayu An’nisa, Windy Sidratul Ardiansyah Ardiansyah Asana, Mahila Ashari, Salsabila Zahra Asih Purwanti Maulana Aulidya Nurul Habibah Azha, Nadia Fadillah Aziz, M. Zalili Azizah, Novita Khusna A’idah, Reza Nur Bambang Soemanto Bambang Soemanto Bambang Sumanto Chinta, Tenri Ayuni Ratna Ade Choiruna, Hasby Pri Dandi Agustian Pratama Dandi Agustian Pratama Dewanti, Nasywaa Aulia Dindy Darmawati Putri Dwi Fitriyani, Dwi Eka Purna Yudha Elsa Muflihah Emy Khikmawati Habibah, Hanna Hanna Habibah Herdiana, Indra Heri Wibowo Herlanda, Quinta Aurel Husna, Ventriannisa Habita Husniah Husniah Ibrahim, Muhammad Kholid Ika Dahlia Ilmi, Marsay Ahsani Indah Saputri Indah Widyarini Indrafata, Arga Aryanta Innayah Choerun Nisa Irene Kartika Eka Wijayanti Islamay, Febriana Nur Istiqomah, Vina Helmi Nur Jannah, Lizvy Khanifatul Khairani, Dianrina Fatiha Khairun Nisa Khalilla, Belvina Nazarina Khawarizmi, Muhammad Nugrahhadi Al Khoerunnisa, Sani Kurniawati, Marlina Kusnaman, Djeimy Kusuma, Ailsa Seca Listiyowati, Asih Lusi Fatmawati Luthfi Kasyfillah Maharani, Fatikha Syera Mahfuroh, Lailatul Maspudah, Ai Munawaroh Sa’adatul Mela, Ervina Mila mila Mubarok, Farras Fatkhil Mufti Lutfiani Fitri Muhammad Jumadin Noor Mukarramah Mukarramah, Mukarramah Musyarifah, Musyarifah Muttaqin, Akmal Ryan Nadia Rismala Dewi Nafingah, Siti Nafisah Nafisah Nafisah Nafisah Najmi, Fathi Noer Komari Novitasari, Sandra Nugroho, Qonitah Hauna Nuraini, Linda Aulia Okti Herliana Panjaitan, Adrian Pepita Haryanti Pertiwi, Syakila Ananda Pramana, Suharmawan Daffi Pratam, Jovan Aditya Dilly Pratama, Jovan Aditya Dilly Pratama, Muhammad Faza Puan Anindya, Puan Anindya Puspita, Stevania Widya Putri, Khairina Rahmania Prayoga Putri, Laely Anugrah Rabiah Al-Adawiyah Rahmansyah, Sofyan Herlambang Rahmawati, Rintan Rahmi, Yasmin Aulia Raihan Nadhir Ramadhan, Indah Resa Ana Dina Reza Nadia Riandi, Irnanda Naufal Rifki Andi Novia Ritami, Lina Rochim, Muchammad Bagas Rosi Widarawati Saefudin, Dea Merliyani Sakinah, Farha Azzah Salsabila, Jadwa Salsabila, Nisrina Khoirunnisa Sandi, Kurnia Saputri, Indah Sari, Fitri Ayu Puspita Sarmila Sarmila Sarmila, Sarmila Sejati, Rafi Ashza Setyaningsih, Amanda Eka Shafina, Keisha Sri Fatimah Sukma, Aura Zahra Rahmany Syaefulloh, Syafaat Syahrullah, Yudi Teguh Jati Prasetyo Triana, Uut Ela Trilatifah, Fatmah Zahra, Ridha Aisya Zulkifli, Lutfi