Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Agribusiness and Community Development Umus

Manajemen Produksi Keripik Nangka Organik di PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera, Banjarnegara, Jawa Tengah Indah Setiawati; Innayah Choerun Nisa
Journal of Agribusiness and Community Development (AGRIVASI) UMUS Vol. 1 No. 02 (2021): Desember
Publisher : Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46772/agrivasi.v1i02.689

Abstract

Tujuan penelitian adalah 1) Mengetahui manajemen produksi keripik nangka organik di PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera, 2) Mengetahui permasalahan atau kendala yang dihadapi dalam manajemen produksi keripik nangka organik di PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis observasi partisipasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen produksi pada PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera terdiri dari perencanaan (perencanaan bahan baku, perencanaan mesin dan peralatan, perencanaan layout pabrik), pengorganisasian, pelaksanaan (pengadaan bahan baku, penimbangan, pengupasan, pemotongan, penimbangan, pembekuan, penggorengan, penirisan, sortasi, packaging primer, packaging sekunder), pengawasan, evaluasi dan pengendalian. Perusahaan juga menghadapi beberapa permasalahan dalam manajemen produksi antara lain berkaitan dengan permasalahan bahan baku mulai dari kualitas dan fluktuasi harga, permasalahan sumber daya manusia yang kurang dari segi jumlah dan kualitas, permasalahan kerusakan mesin serta permasalahan kontinuitas produksi yang tidak stabil karena hanya mengandalkan PO (Pre Order).
PERANCANGAN MODEL BISNIS BERDASARKAN ANALISIS PASAR PADA INOVASI PRODUK SABUN RAMAH LINGKUNGAN Indah Setiawati; Ainun Ratna Sari; Elsa Muflihah
Journal of Agribusiness and Community Development (AGRIVASI) UMUS Vol. 3 No. 1 (2023): Juni
Publisher : Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46772/agrivasi.v1i02.616

Abstract

Kulit pepaya dan nanas merupakan limbah yang dinggap tidak memiliki nilai ekonomis. Kandungan enzim pada kulit buah nanas dan pepaya dapat dimanfaatkan menjadi bahan aktif sabun melalui proses fermentasi. Bioenzyme yang dihasilkan dari limbah tersebut memiliki banyak manfaat diantaranya sebagai antibkteri dan antioksidan bagi kesehatan kulit. Penelitian ini bertujun untuk merancang model bisnis sabun bioenzyme melalui analisis pasar. Metode analisis menggunakan Business Model Canvas (BMC) dan analisis pasar. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam kepada perusahaan sebagai pakar sabun herbal. Data sekunder diperoleh dari jurnal, website, dan google atau sumber lain yang relevan dengan tujuan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha sabun bioenzim dari limbah kulit buah memiliki peluang pasar berdasarkan niai produk sebagai produk ramah lingkungan, Sabun bioenzyme memiliki keunggulan yaitu sedikit menggunakan kandungan kimia sehingga lebih aman bagi kesehatan kulit dan tidak bersifat iritan. Target pasar dari sabun bioenzyme merupakan anak-anak usia 4-15 tahun penderita dermatitis. Peluang pasar sabun bioenzyme sangat besar karena jumlah kompetitor yang masih sedikit serta harga produk yang tejangkau dengan mutu yang terjamin.
Co-Authors Adika, Moh. Noor Adiningrum, Aqilah Rahma Adis Sefhira Adnan, Gaida Khaerani Ainni Ainni Ainun Ratna Sari Aisya, Rihadatul Alexsyah, Fakhri Dwi Alifiyah, Netika Anindya, Puan Ansyah, Gina Ayu Ardiansyah Ardiansyah Asana, Mahila Ashari, Salsabila Zahra Asih Purwanti Maulana Aulidya Nurul Habibah Azha, Nadia Fadillah Aziz, M. Zalili Azizah, Novita Khusna A’idah, Reza Nur Bambang Soemanto Bambang Soemanto Bambang Sumanto Choiruna, Hasby Pri Dandi Agustian Pratama Dandi Agustian Pratama Dewanti, Nasywaa Aulia Dindy Darmawati Putri Dwi Fitriyani, Dwi Eka Purna Yudha Elsa Muflihah Emy Khikmawati Febriana Nur Islamay Fitri Ayu Puspita Sari Habibah, Hanna Hanna Habibah Herdiana, Indra Heri Wibowo Herlanda, Quinta Aurel Husna, Ventriannisa Habita Husniah Husniah Ibrahim, Muhammad Kholid Ika Dahlia Ilmi, Marsay Ahsani Indah Saputri Indah Widyarini Indrafata, Arga Aryanta Innayah Choerun Nisa Irene Kartika Eka Wijayanti Istiqomah, Vina Helmi Nur Jannah, Lizvy Khanifatul Khairani, Dianrina Fatiha Khairun Nisa Khalilla, Belvina Nazarina Khawarizmi, Muhammad Nugrahhadi Al Khoerunnisa, Sani Kurnia Sandi Kurniawati, Marlina Kusnaman, Djeimy Kusuma, Ailsa Seca Listiyowati, Asih Lusi Fatmawati Luthfi Kasyfillah Maharani, Fatikha Syera Mahfuroh, Lailatul Mahila Asana Maspudah, Ai Munawaroh Sa’adatul Mela, Ervina Mila mila Mubarok, Farras Fatkhil Mufti Lutfiani Fitri Muhammad Jumadin Noor Musyarifah, Musyarifah Muttaqin, Akmal Ryan Nadia Rismala Dewi Nafingah, Siti Nafisah Nafisah Nafisah Nafisah Najmi, Fathi Nisrina Khoirunnisa Salsabila Noer Komari Novitasari, Sandra Nugroho, Qonitah Hauna Nuraini, Linda Aulia Okti Herliana Panjaitan, Adrian Pepita Haryanti Pertiwi, Syakila Ananda Pramana, Suharmawan Daffi Pratam, Jovan Aditya Dilly Pratama, Jovan Aditya Dilly Pratama, Muhammad Faza Puan Anindya, Puan Anindya Puspita, Stevania Widya Putri, Khairina Rahmania Prayoga Putri, Laely Anugrah Rabiah Al-Adawiyah Rahmansyah, Sofyan Herlambang Rahmawati, Rintan Raihan Nadhir Ramadhan, Indah Resa Ana Dina Reza Nadia Riandi, Irnanda Naufal Rifki Andi Novia Ritami, Lina Rochim, Muchammad Bagas Rosi Widarawati Saefudin, Dea Merliyani Sakinah, Farha Azzah Salsabila, Jadwa Saputri, Indah Sarmila Sarmila Sarmila, Sarmila Sejati, Rafi Ashza Setyaningsih, Amanda Eka Shafina, Keisha Siti Maryam Ambarani Sri Fatimah Sukma, Aura Zahra Rahmany Syaefulloh, Syafaat Syahrullah, Yudi Teguh Jati Prasetyo Tenri Ayuni Ratna Ade Chinta Trilatifah, Fatmah Uut Ela Triana Yasmin Aulia Rahmi Zahra, Ridha Aisya Zulkifli, Lutfi