Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Pendidikan (JEBP)

Perilaku konsumen pada daging ayam ras (broiler) saat pandemi COVID-19 tahun 2020 Agnes Amanda Christanti; Nasikh
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Pendidikan (JEBP) Vol. 2 No. 5 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um066v2i52022p553-569

Abstract

Abstract Chicken meat is one type of valuable food as a source of animal protein that can meet human protein needs. At the end of 2020, the COVID-19 virus emerged and was designated by WHO as a global pandemic, resulting in the shrinking of the global economy by one percent in early 2020. Due to the current conditions and very worrying situations, consumers prefer to rarely leave the house, let alone make purchases in places that are pretty crowded. This study observes the variables influencing a consumer's purchasing decision to purchase broiler chicken meat during the COVID-19 pandemic. This research method uses a quantitative approach using the SEM (Structural Equation Modeling) analysis method with the help of SMARTPLS software. The results showed that the indicators influencing purchasing decisions for broiler chicken meat are aroma, location, taste, color, and quality in terms of cultural aspect variables and safety, comfort, and price of chicken meat in terms of psychological aspect variables. The variables that do not influence the decision to purchase purebred chicken meat are personal aspect variables determined from indicators of age, income, and social aspect variables defined from indicators of family size and information sources. Abstrak Daging ayam ras merupakan salah satu jenis makanan yang bermanfaat sebagai salah satu sumber protein hewani yang dapat mencukupi kebutuhan protein manusia. Pada akhir tahun 2020 muncul virus COVID-19 dan telah ditetapkan WHO sebagai pandemi global, ekonomi global menyusut hingga satu persen pada awal tahun 2020. Dikarenakan kondisi dan situasi saat ini yang sangat mengkhawatirkan, konsumen lebih memilih untuk jarang keluar rumah apalagi melakukan pembelian pada tempat-tempat yang cukup ramai. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengamatan terhadap variabel-variabel yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian seorang konsumen untuk melakukan pembelian daging ayam ras di masa pandemi COVID-19. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menggunakan metode analisis SEM (Structural Equation Modelling) dengan bantuan software SMARTPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indikator-indikator yang mempengaruhi keputusan pembelian daging ayam ras adalah aroma, lokasi, citarasa, warna dan kualitas yang ditinjau dari variabel aspek kebudayaan dan keamanan, kenyamanan dan harga daging ayam yang ditinjau dari variabel aspek psikologi. Variabel-variabel yang tidak mempengaruhi keputusan pembelian daging ayam ras adalah variabel aspek pribadi yang ditentukan dari indikator usia dan pendapatan, dan variabel aspek sosial yang ditentukan dari indikator jumlah keluarga dan sumber informasi.
Kesejahteraan pekerja industri kreatif mebel pada masa pandemi COVID-19 Caroline Firstia Prasella Tanjung; Nasikh
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Pendidikan (JEBP) Vol. 2 No. 5 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um066v2i52022p570-577

Abstract

Abstract The furniture creative industry in Tunjungsekar Village has been affected by the COVID-19 pandemic. The furniture creative industry in Tunjungsekar Village is being hindered by several impacts. Furniture business owners are compelled to employ craftsmen using a wage system based on the hours they work. This has led to a significant decrease in the income levels of both business owners and craftsmen alike. Consequently, they are unable to meet the cost of living standards, thereby adversely affecting the welfare of furniture creative industry workers in Tunjungsekar Village. The welfare of the furniture creative industry workers is determined by the fulfillment of basic needs according to the community's standard of living. This study aims to describe the welfare of the furniture creative industry community during the COVID-19 pandemic. This research method is a descriptive qualitative approach. Based on the results of this study, there is a role and contribution of the furniture creative industry in realizing community welfare by opening employment opportunities and jobs in Tunjungsekar Village. Furniture business actors in Tunjungsekar Village have met the Standard of Living by fulfilling the family's basic needs. Abstrak Industri kreatif mebel di Kelurahan Tunjungsekar ini merupakan industri yang terdampak pandemi COVID-19. Dampak yang muncul pada industri kreatif mebel di Kelurahan Tunjungsekar meliputi usaha mebel terhambat yang mengakibatkan pemilik usaha mebel mempekerjakan pengrajin dengan sistem upah dari banyaknya waktu jam kerja dan mengakibatkan tingkat pendapatan pelaku usaha Industri Kreatif Mebel di Kelurahan Tunjungsekar ini mengalami penurunan baik pemilik usaha maupun pengrajinnya termasuk mampu memenuhi standar kelayakan hidup yang berpengaruh pada kesejahteraan pekerja industri kreatif mebel di Kelurahan Tunjungsekar. Kesejahteraan pekerja industri kreatif mebel tersebut adalah terpenuhinya kebutuhan pokok yang sesuai dengan standar kelayakan hidup masyarakat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kondisi kesejahteraan masyarakat industri kreatif mebel pada masa pandemi COVID-19. Metode penelitian ini adalah pendekatan kualitatif deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa terdapat peran dan kontribusi dari industri kreatif mebel dalam mewujudkan kesejahteraan masyarakat dengan membuka peluang kerja serta lapangan pekerjaan di kelurahan Tunjungsekar. Para pelaku usaha mebel di Kelurahan Tunjungsekar telah memenuhi Standar Kelayakan Hidup yakni dengan terpenuhinya kebutuhan pokok keluarga.