p-Index From 2021 - 2026
10.515
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Khizanah al-Hikmah : Jurnal Ilmu Perpustakaan, Informasi, dan Kearsipan Berkala Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin Solidaritas Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar JURNAL EKONOMI JURNAL AGRIBISAINS Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF) JURNAL KEBIDANAN KESTRA (JKK) Kajian Bisnis STIE Widya Wiwaha Jurnal Ilmiah Edunomika (JIE) Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management Jurnal Biogenerasi Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat DWIJENAGRO: JURNAL ILMIAH The seall Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology ARBITRASE: JOURNAL OF ECONOMICS AND ACCOUNTING Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) PSIKODINAMIKA : Jurnal Literasi Psikologi Journal of Mathematics and Scientific Computing With Applications Jurnal Perspektif Bisnis Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) Sahid Development Journal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Perbankan Syariah Sahid Banking Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) Journal of Health Sciences and Medical Development AMALA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat PERMANA : Jurnal Perpajakan, Manajemen, dan Akuntansi International Conference on Health Science, Green Economics, Educational Review and Technology (IHERT) Jurnal Pengmas Kestra (JPK) JEC (Jurnal Edukasi Cendekia) Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat Bidang Kesehatan Jurnal Kebidanan : Jurnal Ilmu Kesehatan Budi Mulia Ekodestinasi : Jurnal Ekonomi, Bisnis, dan Pariwisata Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum Jurnal Kompetitif Bisnis Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Jurnal Informatika Polinema (JIP) El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam Jurnal Pendidikan Dasar dan Keguruan Edu Aksara : Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan Asian Multidisciplinary Research Journal of Economy and Learning Journal of Ekonomics, Finance, and Management Studies Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi Jurnal abimana (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nasional) Jurnal Mahasiswa Manajemen, Bisnis, Enterpreneurship Journal of Contemporary Indonesian Islam (JCII)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)

Pembuatan Bioetanol dari Air Limbah Cucian Beras Menggunakan Metode Hidrolisis Enzimatik dan Fermentasi Damayanti; Bahri, Syamsul; Eddy Kurniawan; Fikri Hasfita; Ibrahim, Ishak
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) Vol. 6 No. 02 (2026): Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)-April 2026
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/cejs.v6i02.23721

Abstract

Bioetanol adalah etanol yang dibuat dengan fermentasi bahan baku nabati. Penggunaan bioetanol tidak hanya dapat mengurangi tingkat polusi tetapi juga dapat menghemat lebih banyak bahan bakar fosil. Air limbah cucian beras yang mengandung karbohidrat dapat diubah menjadi etanol. Jika dikelola dengan baik, air limbah cucian beras ini dapat menjadi salah satu sumber bahan baku potensial untuk produksi bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu fermentasi, densitas, dan tingkat bioetanol tertinggi, melihat bagaimana volume enzim glukoamilase meningkatkan kadar glukosa, dan menghitung jumlah bioetanol yang dihasilkan. Dalam penelitian ini, air cucian beras 300 mililiter digunakan dengan enzim glukoamilase 6 gram, 9 gram, dan 12 gram, serta massa ragi 4 gram dengan waktu fermentasi 2, 4 dan 6 hari. Metode yang digunakan adalah hidrolisis, fermentasi dan distilasi. Pada penelitian ini dilakukan pengujian kadar glukosa, densitas dan kadar bioetanol. Hasil penelitian ini didapatkan kadar glukosa pada enzim glukoamilase 12 gram sebanyak 22% , densitas terbaik yaitu pada waktu fermentasi 144 jam sebesar 0,7893 %. Dan kadar bioetanol tertinggi dicapai pada lama fermentasi yang sama yaitu 144 jam sebesar 15,7633 %. peningkatan enzim glukoamilase dengan adanya penambahan massa ragi dan durasi fermentasi akan mempercepat proses fermentasi.
Co-Authors Acep Fatchuroji Ade Gunawan Adhiana Adinugraha, Hendry Hermawan Afif Nurul Hidayati Afif Nurul Hidayati, Afif Nurul Afifah, Siti Fira Agil, Muhammad Sahid Agus Wantoro Alfani, Ulin Nuha Alliyya Khansa Faradila Amalia, Rahma Dwi Anang Endaryanto Andhika Reza Saputra Andi Hartati Anggaraeni, Sylvia Anggraen, Sylvia Anggraeni, Sylvia anggraini, Depita Anuhgera, Diah Evawanna Ardiansah Ardiansah Arifah Rahayu Arifin Saiboo, Alvian Artaria Tjempakasari, Artaria Astindari Astindari Astindari, Astindari Astri Ulina Saragih Atena Purnama Sari Atmi, Dian Renita Axelia, Presstisa Gifta Ayu Megawaty, Dyah Ayu Umborowati, Menul Bagus Haryo Kusumaputra, Bagus Haryo Baknopi Budi Utomo Christina Sinaga, Klemensia Erna Cita Rosita Sigit Prakoeswa Darmadali, Waode Darmawan, Donny Depita Anggraini Destia Pentiana Devi Mustika Dewi, Anita Kusuma Dewiani , Kurnia Diah Mira Indramaya Dianti, Iska Donny Adiatmana Ginting Dwi Anggara Putra Dwi Murtiastutik Dwi Novaria Misidawati Eddy Kurniawan Eka Fina Damayanti Eka Wijayanti Elise, Nindi Eliza, Frizka Evy Ervianti Fadila, Arisia Fajri, M. Rizki Fajrin, Farah Meriana Farah Adiba, Asmahan Fikri Hasfita Filia Sari, Rina Fitri Mareta, Fitri Fitria Agustin Frizka Eliza Gabriel Rio Widipriyatama Ghazi Rio, Mohamad Gusnawati Hadiwidjaja, Farsha Naufal Hari Sukanto, Hari Hasnikmah Mappamasing Hawa, Dina Khitrotul Hayati, Mersi Hera, Renata Evania Herlina, Besse himalaya, dara Hisyamudin I Nengah Suarmanayasa Ibrahim, Ishak INDAH PERTIWI Indah Puspita Ganeswati Indradewa, Rhian Indranarum, Trisiswati Indriyani Jastika, Faradistiani Rakhmawati Jaweda, Priya Mitra Cahya Johan, Riche Cynthia Joko Suranto Juwantho Lewa, Muhammad K Bagus Wardianto Klemensia Erna Christina Sinaga Kurniawan, Umarudin Kussuyatmono Bagus Wardianto Lailiyah, Alfiyatul Lilik Djuari Linda Astari, Linda Linda Dewanti Lintang Mayzha Safira Lubis, Meiva Amelia M. Yulianto Listiawan Made Putri Hendaria Marsudi Hutomo Mar’ah, Saadatul Maulida, Melani May Roni Maylita Sari, Maylita Medhi Denisa Alinda, Medhi Denisa Meilinda Dwi Cahyaningsih Menul Ayu Umborowati Menul Ayu Umborowati, Menul Ayu Moriska Hesti Ningsih Muhammad Ihsan Al- Muazzay MUHAMMAD RIZAL Muhammad Syahrial Mutiara Arikah Balqis Nafisah, Alfi Ilmiyatun Nahraeni, Wini Nawir, Muhammad Syahruddin Nikmah Jalila Ritonga Novianti Nur Iman Nurdiana, Bella Eky Nurhayati Nurmala Nurwanti, Ida Pentiana, Destia Permatan Pratiwi Christa Simarmata Priangga Adi Wiratama Purnama, Yetti Putra, Achmad Dzulikrami Adinda Putri Aprilia, Shofi Putri Brillian Betrista Viorizka Putri, Febi Rahayu Putri, Yulia Kania Putut, Alfredo Qurnianingsih, Ema Rahmadewi Ramadhina, Anasya Putri Rica Jaisika Ridwansyah, Eksa Rikah Rima Aprilia Rini Mustikasari Kurnia Pratama Rosmini Rubiyah Rusliyawati Rusmianto Sabila, Rezika Farah Sabillah, Bellona Mardhatillah Sahala, Rizky Santoso, Izza Maulida Saputra, Dani Sawitri shafa aulia Shofiah Siti Masithoh Sitti Aminah Sri Awalia Febriana Subur, Hikmayani Suci Rahmawati, Suci Suffah, Faila Suhardini, Dini Suhartini Suriyati Suriyati Suryadi Syamsiar Syamsul Bahri Telova, Yurizki Tengku Riza Zarzani N Thantawi, Tubagus Rifqy Trisniartami Setyaningrum Wahyu Aulia Nur Zahara Wahyu Muh Syata Wahyu Prasetya, Wahyu Wahyudin, Cece Widyantari, Septiana Wulandari, Lintang Ayu Yanto, Rifli Yuindartanto, Andre Yuri Widia, Yuri Yusanti, Linda Yusrah Zahrah Hikmah, Zahrah