Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara

Pengenalan Keragaman Pangan Sumber Protein pada Siswa Sekolah Dasar Hartanti, Lucky; Ashari, Asri Mulya
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Protein is one of the important macronutrients that is needed by the body in the formation of new biomolecules, reproductive activities, transportation in the body. Protein can be obtained from animals and plants, and adequate protein intake in the body is a measure of achieving nutritional status or health indicators for both individuals and society. The aim of this community service activity (PKM) is to socialize various sources of protein that exist in the environment and can be found every day. The partners for this activity are 4th grade students of SDN No. 11 Trans Sebakul, Ledo District, Bengkayang Regency. The activity was carried out using the lecture method, followed by watching a video together regarding the importance of protein in children's growth and development. The results of the activity showed that there was an increase in the knowledge of grade 4 students regarding protein sources that are often found in daily life and how important it is to consume enough protein as needed by the body.
Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Padat Di Desa Kelakar Kecamatan Hulu Gurung Kapuas Hulu Ashari, Asri Mulya; Purwaningsih, Purwaningsih
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 4 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Edisi September - Desembe
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i4.4078

Abstract

Desa Kelakar, yang terletak di Kecamatan Hulu Gurung, Kabupaten Kapuas Hulu, sangat memperhatikan penggunaan pupuk kimia yang berlebihan. Petani harus menanggung biaya produksi tambahan dan tanah tidak sehat dalam jangka panjang jika mereka mengandalkan pupuk kimia. Akibatnya, pelatihan pembuatan pupuk organik padat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya lokal untuk membuat pupuk organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Petani dan masyarakat setempat mengikuti pelatihan ini yang berfokus pada meningkatkan pemahaman petani tentang manfaat pupuk organik dan bagaimana membuatnya secara praktis. Metode pelatihan pengabdian kepada Masyarakat ini yaitu sosialisasi dan edukasi, dengan beberapa tahapan yaitu, persiapan, pelaksanaan pelatihan yang terdiri dari: penyampaian materi, demonstrasi pembuatan pupuk organik padat (kompos), praktik mandiri dan tanya jawab, tahapan selanjutnya yaitu monitoring dan evaluasi. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa peserta lebih memahami tentang pupuk organik, lebih mampu membuat pupuk secara mandiri, dan bagaimana menggunakannya di lahan pertanian, yang telah menunjukkan peningkatan kesuburan tanah dan produktivitas tanaman. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya penggunaan sumber daya lokal dan pengurangan limbah organik, yang secara keseluruhan dapat membantu pertanian Desa Kelakar menjadi lebih berkelanjutan. Meskipun masih ada beberapa masalah dalam proses pembuatan dan distribusi bahan baku, pelatihan ini berhasil mendorong langkah awal menuju kemandirian dan keberlanjutan dalam praktik pertanian desa.