Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi)

PERSEPSI MASYARAKAT TENTANG KUALITAS PRODUK MAKANAN KHAS RAMADHAN DI PASAR TRADISIONAL Nuphanudin, Nuphanudin; Roza, Yanti Mulia; Nani, Nani; Dharmawan, Dhany Isnaeni; ZA, Saida Zainurossalamia
Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA) Vol 7 No 1 (2023): Edisi Januari - April 2023
Publisher : LPPM STIE Muhammadiah Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31955/mea.v7i1.2958

Abstract

Artikel ini membahas tentang persepsi masyarakat terhadap kualitas produk makanan khas Ramadhan yang dijual di pasar tradisional. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei terhadap 100 responden yang merupakan pengunjung pasar tradisional di kota Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi masyarakat terhadap kualitas produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional baik dengan skor 63,38%, meskipun masih terdapat beberapa aspek yang perlu ditingkatkan seperti kualitas bahan baku dan kebersihan tempat penjualan. Penelitian ini menemukan bahwa kinerja, reliabilitas, fitur, daya tahan, konsisten dan desain menjadi pertimbangan utama masyarakat dalam membeli produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional. Implikasi dari penelitian ini adalah pentingnya meningkatkan kualitas produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional, serta memberikan informasi yang jelas mengenai bahan baku, proses pembuatan, dan aspek keamanan pangan kepada masyarakat sebagai upaya untuk meningkatkan kepercayaan dan minat masyarakat dalam membeli produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional.
Co-Authors Abida, Innafi Hamda Adinda, Valisca Agatin, Yovi Fauziah Aini, Amanda Sefrilisa Aini, Nushah Ainun Jariyah Aishah, Aishah Aj-Jaudah, Salsabila Alami, M Rafi Alamsyah - Alvian, Aqilla Rizki Amalia, Diva Nisa Amrozi Khamidi Andoyo Sastromiharjo Anggoro, Gymnastiar Zidan Dwi Angraeni, Devita Ansori, Aristawidya Ansori, Aristawidya Salsabila Arianti, Dwi Rachma Awaliyah, Nabilah Putri Ayu Wulandari Bela Elqaweliya Benny Lule Berliana, Fharadia Rachma Bikhubbillah, Moh A'rif Cahyani, Annisa Amelia Cahyanti, Adelia Nasha Fitri Damashita, Florencya Agatha Damayanti, Sofia Dwi Danny Meirawan Dharmawan, Dhany Isnaeni Diah Rahmawati Diding Nurdin, Diding Dwica Briana, Titi Emor, Dewi Dian Eni Setyowati Erika, Cintami Nur Ernawati, Yesti Puri ERNY ROESMININGSIH Farihah, Azza Atiqotul Maula Al Fatma, Arik Nabila Felisa, Adinda Safa Felita, Almira Vashti Fitri, Diffa Aulia Gamaliel, F.X. Ghorizah, Fithrotul Gusti G. P, Esa Putra Bayu Haimah, Haimah Harnum Lestari, Difa Helda Kusuma Wardani, Helda Kusuma Herdianti, Nadira Ferisa Huda, Mi'rojul Illa Azzahra, Naya Ilmi, Bahriatul Imtiyaz, Adelia Retno Irdina, Ishfi Nur Isah Cahyani Istighfarin, Clara Avilu Istnaini, Hanun Jannah, Fithri Annisaul Khair, Otti Ilham Khulud, Khulud Krishnandya, Kharizha Lazuardy, Dellast A’yunil Limpele, Briana Lina, Hasna Nur Lintang, Rehan Puspa Listari, Nabilah Dwi Lumbantoruan, Cryzelda Minerva Ma'rifah, Ainun Maharani, Dian Kusuma Masriadi, Masriadi Maulana, Dimas Habib Maulana, Mokhamad Nizar Maulana, Rafli Firzatullah Maulani, Novia Ma’rifah, Ainun Muhammad Iqbal Muhammad Kristiawan Mutiarani Zahra, Rastya Nani Nani Nawangsari, Dewi Cantika Ni Luh Yulyana Dewi Ningrum, Refkli Lifdia Kusuma Nurdin, Muhammad Surya Afrizal Nurisma, Anggis Rahma Nurlaila, Ayu Pagestu, Jesti Argi Yuan Palupi, Fathurahmah Indah Patriani, Ira Pattipeilohy, Poltjes Pratama, Selviana Alifvia Wahyu Prihatin, Eka Putra, Sandi Mirza Putri Aisyah, Viana Putri, Rizka Nadilla Rafifatur Rozany, Nasywa Rahma Ayu Wulandari Ramadhani, Adinda Dwi Rohmatulloh, Habib Rosyidi, Muhammad Rowiari, Destriani Natalia Roza, Yanti Mulia Sa’ud, Udin Syaefudin Salam, Rahmat Salsabila, Putti Erian Salsabila, Widya Alista Santoso, Nabila Dwi Wahyu Sari, Dewi Candra Kartika Sari, Dwi Indah Puspita Satori, Djam’an Savitri, Salma Sembiring, Rinawati Senduk, Agnes Pratiwi Setianingsih, Aida Yuniati Sitohang, Lidya Lestari Sumiyadi Sumiyadi TRIHANTOYO, SYUNU Trihanyoto, Syunu Tsaabita, Aldila Nisa Ilmatu Untami, Dian Tri Usmi, Rianda Veroniva, Junia Thre Wahyudi Wahyudi Wahyuni, Jauhar Wasil, Mohammad Webiatama, Falfa Dwika Windasari Windasari, Windasari Wulan Ndari, Novita Wulandari, Retno Innesh Yanuar, Marsya Jovita Putri Yosafikri, Rahmahdan Qalbi Yuliastuti, Lisa Aprelia ZA, Saida Zainurossalamia Zahra, Nadia Lailatuz Zamzami, Ma’in Zarkachi, Imam