Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.426
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains dan Teknologi Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi PENDIPA Journal of Science Education Jurnal Pendidikan dan Konseling JURNAL ILMIAH KOHESI Jurnal Scientia JURNAL RECTUM: Tinjauan Yuridis Penanganan Tindak Pidana Edu Cendikia: Jurnal Ilmiah Kependidikan AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Innovative: Journal Of Social Science Research Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Tut Wuri Handayani : Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Pengabdian Bukit Pengharapan JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Silaban, Winarto
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI, FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN, UNIVERSITAS HKBP NOMMENSEN PEMATANGSIANTAR, INDONESIA
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 29 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei

 1 
Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah Sebagai Pupuk Organik Bagi Tanaman Pada Kelompok Ibu Dharma Wanita Dinas PU Kabupaten Simalungun Winarto Silaban
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 3 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei
Publisher : Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (461.018 KB) | DOI: 10.36985/jpmsm.v3i1.607

Abstract

Minyak goreng memiliki batas pemakaian untuk dapat dikategorikan sehat. Minyak goreng biasanya dapat digunakan 3 - 4 kali penggorengan. Semakin banyak pengulangan penggunaan minyak goreng, maka potensi asam lemak jenuhnya akan semakin tinggi dan warnanyaakan berubah menjadi lebih pekat. Adanya pemanasan pada suhu tinggi yang lama dan berulang dapat menghasilkan senyawa peroksida yang berbahaya bagi kesehatan. Minyak yang sudah digunakan berulang kali tersebut dapat dikatakan sudah rusak dan kurang baik dikonsumsi karena dapat mengganggu kesehatan dan menimbulkan penyakit. Pelatihan pengolahan minyak jelantah menjadi pupuk organik menjadi awal yang baik bagi Kelompok Ibu Dharma Wanita Dinas PU Kabupaten Simalungun. Pengabdian Kepada Masyarakat yang dilakukan oleh Tim membuka wawasan ibu - ibu dalam meminimalisir produksi sampah, khususnya minyak goreng bekas, dan member gambaran tentang potensi daur ulang sampah yang dihasilkan dari kegiatan sehari-hari
Co-Authors CHRISTINE A SINAGA Grace Cindy Anggreini Hasugian, Ronita Hutahuruk, Tommy Perkasa I Yeni Novita Silaen Luisa Yanti Aprina Hia Manalu, Andriono Masni Veronika Situmorang Masni Veronika Situmorang MASNI VERONIKA SITUMORANG Naibaho, Winfronstein Pabela, Rindi Purba, Ika Damayanti Purba, Winda Puspitasari Rumapea Rajagukguk, Jesika Lorentina Rajagukguk, Tommi Perkasa Siagian, Gunaria Siahaan, Elsa Sulastri Siahaan, Rina Devi Romauli Siahaan, Theresia Monika Silalahi, Elsa Riahma Silalahi, Mastiur Verawaty Simanullang, Ady Frenly Simatupang, Samuel Pangapoi Sinaga, Parida Clara Situmorang, Masni Veronik Situmorang, Masni Veronika Vani Lastiur Siahaan