Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Menara Ilmu

HUBUNGAN ANTARA PENGULANGAN PROSES EKSTRAKSI TANIN DENGAN RENDEMEN DAN KADAR TANIN EKSTRAK YANG DIPEROLEH Fakhruzy Fakhruzy; Anwar Kasim; Alfi Asben; Aswaldi Anwar
Menara Ilmu Vol 15, No 2 (2021): VOL. XV NO.2 JULI 2021
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v15i2.2778

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tahapan penyaringan pada ekstraksi tanin dari gambir terhadap rendemen dan kadar tanin ekstrak. Bahan baku gambir yang digunakan adalah gambir pasta dan gambir kering. Metode ekstraksi dilakukan dengan menggunakan pelarut air dengan magnetik stirer sebagai pengaduk dan proses ekstraksi dilakukan 5 tahap. Rendemen paling tinggi terdapat pada penyaringan ke-1 pada gambir pasta sebesar 11,41%  dan gambir kering sebesar 21,54%. Kadar tanin paling tinggi untuk gambir pasta terdapat pada penyaringan ke-1 sebesar 47,97% dan untuk gambir kering terdapat pada penyaringan ke-2 sebesar 37,99%. Berdasarkan hasil statistik ANOVA menunjukkan hasil yang berbeda nyata  (Fhitung 13,16 > Ftabel 3,63), hal ini menunjukkan tahapan ekstraksi berpengaruh terhadap rendemen dan kadar tanin gambir kering dan gambir pasta yang dihasilkan. Hasil analisis regresi linier menunjukkan hubungan yang sangat erat antara tahapan ekstraksi terhadap rendemen tanin. Hal ini ditunjukkan oleh nilai r (koefisien relasi) untuk  gambir kering 0,8432 dan gambir pasta 0,854. Hasil analisis regresi linier untuk tahapan ekstraksi dan  kadar tanin menunjukkan hubungan yang sangat erat pada gambir kering dengan nilai r (koefisien relasi) yaitu 0,9185. Sedangkan gambir pasta yang menunjukkan hubungan sangat rendah dengan  nilai r (koefisien relasi) yaitu 0,6614.Kata Kunci: gambir pasta, gambir kering, magnetik stirer, tanin
UPAYA PEMATAHAN DORMANSI BENIH DELIMA (Punica granatum L) DENGAN AIR KELAPA MUDA Chika Sumbari; Raudha Thaib; Aswaldi Anwar
Menara Ilmu Vol 14, No 2 (2020): VOL. XIV NO. 2 APRIL 2020
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v14i2.1874

Abstract

Perbanyakan secara generatif tanaman delima mempunyai kendala karena benih delima yang memiliki sifat dormansi, dimana kulit benih nya sangat keras.Struktur kulit benih yang keras diduga dapat menghalangi benih berkecambah.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan interaksi terbaik antara konsentrasi dan lama perendaman benih delima di dalam air kelapa muda, mendapatkan konsentrasi perendaman air kelapa muda yang tepat dan mendapatkan lama perendaman dalam air kelapa muda yang tepat untuk mematahkan dormansi benih delima. Penelitian ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap ( RAL ) Faktorial dua faktor dengan tiga ulangan, dengan faktor pertama konsentrasi perendaman yang terdiri dari 3 taraf yaitu konsentrasi air kelapa muda 50 %, 75% dan 100% dan faktor kedua lama perendaman terdiri dari 4 taraf yaitu selama 6 jam, 12 jam, 18 jam dan 24 jam. Data pengamatan dianalisis dengan uji F taraf nyata 5% dan F hitung perlakuan lebih besar dari pada F tabel dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara konsentrasi perendaman dan lama perendaman benih delima di dalam air kelapa muda.Konsentrasi perendaman tidak memberikan pengaruh terhadap pematahan dormansi benih delima. Lama perendaman benih tidak memberikan pengaruh terhadap pematahan dormansi benih delima. Kata kunci :Benih delima, dormansi, konsentrasi, perendaman
Co-Authors . Adrinal . Giyanto Adhevin, Shadiq Octaryan Adib, Muhammad Afrima Sari Agus Sutanto Agus Zainul Arifin Agustian Agustian Alfi Asben Anwar Kasim Aprizal Zainal Armansyah Armansyah Armansyah Armansyah Armansyah Atman Atman Atman Atman Atzim Baitur Rahman Aulia Aryanti, Nissa Auzar SYARIEF Auzar Syarif A’yun, Qurrata Benni Satria Dede Suhendra Dewi, Riska Kurnia Dewi, Yulia Djoko Santoso Eka Susila elara resigia Endang Murwantini Fakhruzy Fakhruzy Fakhruzy, Fakhruzy Fri Maulina Giyanto . Gusviani, Nisa Azzahra Halimatus Syahdia Hasibuan Henny Puspita Sari Hervani, Dini Ilham Havifi Indra Dwipa Irawati Chaniago Irawati Irawati Irawati Irawati Irfan Suliansyah Itra, Novi Rahmat Kiki Yulianto KRISTINA, NILLA Mismawarni Srima Ningsih Mufti Gustrianda Muhammad Iqbal Abdi Lubis Muhammad Parikesit Wisnubroto Nalwida Rozen Netti Herawati nFN noflindawati nFN Yusniwati Nizar Hanafiah Nasution Noflindawati Noflindawati Noprizal Noprizal Nova Suryani Nugraha Ramadhan P.K. Dewi Hayati P.K. Dewi Hayati Pagil Prawinata Prasetyo, Rival Pratama, Rafdi Rahmi Azhari Ramadhani, Hanggraini Ramadhani, Lembayung Maghfira Raudha Thaib Rengga Septiadi Rita Hayati Rivandi, Oktavia Sanna Paija Hasibuan Sari, Afrima Sari, Lusi Puspika SATRIYAS ILYAS Satriyas Ilyas Silitonga, Yusnita Wahyuni Silvadriyanto, Reihan Siska Efendi Sri Heriza Sudarsono Sudarsono Sudarsono Suhendra, Dede Sumbari, Chika Susila, Rahma Syafrimen Yasin Tetty CHAIDAMSARI UJANG KHAIRUL Utami, Ami Sukma Wahyuni, Ony Tri Yanuar Yanuar Yulia Dewi Yusniwati Yusniwati Zahlul Ikhsan Zebua, Exel Valentino