Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdi Wiralodra : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Pemenuhan Nutrisi dan Obat Alami Suku Dayak Losarang Melalui Pengolahan Infused Water Anilia Ratnasari; Idah Hamidah; Nursubkhi Nursubkhi
Abdi Wiralodra : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2020): Abdi Wiralodra
Publisher : universitas wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (537.847 KB) | DOI: 10.31943/abdi.v2i2.26

Abstract

Infused water mulai dikenal dan dikonsumsi oleh sebagian masyarakat karea bahan bakunya alamiah, murah dan sangat berlimpah serta tidak merusak lingkungan. Berdasarkan hasil survey dan wawancara pada suku dayak Losarang beberapa hal yang menjadi permasalahan, yaitu: 1). Kuatnya pengaruh ajaran kepercayaan Ngaji Rasa atau kembali ke alam yang menjadi aturan mereka dalam kehidupan sehari-hari seperti makan dan minum, 2). Pemahaman tentang kesehatan dari kebutuhan nutisi tubuh dan pengobatan alami masih sangat rendah, 3). Belum ada sosialisasi tentang alternatif pemenuhan kebutuhan nutrisi dan pengobatan dengan nilai-nilai alamiah, 4). Belum ada keterampilan dalam pengolahan infused water berbahan baku resep buah, sayur, dan rempah. Oleh sebab itu perlu diadakan kegiatan tim pengabdian masyarakat sebagai solusi pemenuhuan nutisi dan obat alami suku dayak Losarang melaui pengolahan infused water bahan baku resep buah, sayur, dan rempah. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan adalah penyuluhan dengan metode sosialisasi dan diskusi interaktif, serta pelatihan pengolahan infused water berbahan baku resep buah, sayur, dan rempah. Berdasarkan gambaran pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan oleh tim terdapat beberapa komponen yang dihasilkan diantaranya; 1). Adanya kesadaran suku Losarang tentang pemenuhan nutrisi dan pengobatan sesuai dengan nilai-nilai alamiah, 2). Meningkatnya pengetahuan suku dayak Loarang tehadap manfaat infused water berbahan baku resep buah, sayur, dan rempah, 3). Terciptanya keterampilan suku dayak Losarang dalam pengolahan infused water berbahan baku resep buah, sayur, dan rempah sebagai pemenuhan nutrisi dan obat alami.
Explorasi Limbah Lokal Cangkang Kerang Menjadi Produk Mainan Anak untuk Menumbuhkan Jiwa Kreatif dan Wirausaha Siswa Prakarya di SMAN 2 Indramayu Eva Yuliana; Nur Subkhi; Anilia Ratnasari; Waska Wiguna
Abdi Wiralodra : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2022): Abdi Wiralodra
Publisher : universitas wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (899.476 KB) | DOI: 10.31943/abdi.v4i2.54

Abstract

Setiap orang dituntut serba bisa untuk dapat hidup layak, khususnya perekonomian hidup. Sangatlah penting memberi pembelajaran sejak dini kepada siswa atau generasi muda tentang sikap jiwa kreatif dan jiwa berwirausaha untuk masa depan mereka. Pengabdian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran sikap jiwa kreatif dan wirausaha siswa melalui pembuatan produk mainan anak berbahan cangkang kerang. Mata pelajaran prakarya dan kewirausahaan bertujuan untuk mengembangkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap percaya diri siswa melalui produk yang dihasilkan sendiri dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam di lingkungan sekitar. Potensi sumberdaya pesisir dan laut di Kabupaten Indramayu tergolong sangat besar salah satunya berbagai jenis Kerang. Wawasan siswa tentang pemanfaatan cangkang kerang masih kurang dan hanya beberapa produk saja hasil ketrampilan siswa. Metode yang digunakan yaitu pelatihan (praktik). Subjeknya yaitu siswa prakraya SMAN 2 Indramayu. Instrumen yang digunakan lembar angkat sikap jiwa kreatif dan wirausaha. Berdasarkan hasil pengolahan dan analisis data diperoleh kesimpulan, yaitu: 1) Gambaran jiwa wirausaha siswa termasuk kategori tinggi dengan persentase rata-rata sebesar 76,90 %, dan 2) dan gambaran siswa yang memiliki ciri jiwa kreatif termasuk kriteria tinggi dengan persentase rata-rata sebesar 70 %.