Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.546
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Competitor : Jurnal Pendidikan Kepelatihan Olahraga EKONOMIS : Journal of Economics and Business JIK- JURNAL ILMU KESEHATAN Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) SPORTIVE: Journal Of Physical Education, Sport and Recreation Journal of Tropical AgriFood Buletin LOUPE (Laporan Umum Penelitian) Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Undiksha Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Surya Teknika Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Buletin Poltanesa EduLine: Journal of Education and Learning Innovation Dharmas Education Journal (DE_Journal) Indonesian Journal of Research and Educational Review (IJRER) GALENICAL : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Mahasiswa Malikussaleh Jurnal Ekonomi Syariah dan Hukum Islam Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Aceh Journal of Animal Science Riwayat: Educational Journal of History and Humanities PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) International Journal of Industrial Innovation and Mechanical Engineering SHOOTING: Journal of Sport, Health and Education Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia Auxilium : Jurnal Pengabdian Kesehatan
Fahrizal Fahrizal
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia

 1 
PROGRAM PENDAMPINGAN PENGURUSAN SERTIFIKASI HALAL PADA DUA UMKM PANGAN DI BANDA ACEH Hasni, Dian; Fahrizal, Fahrizal; Yusriana, Yusriana; Abubakar, Yusya'; Widayat, Heru Prono; Nilda, Cut
JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA Vol 2, No 1 (2024): JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/pemasi.v1i1.37810

Abstract

Saat ini, keberlanjutan bisnis UMKM di bidang pangan sangat tergantung pada kehalalan produk yang diproduksi. Hal ini sejalan dengan telah ditetapkannya sertifikasi halal sebagai salah satu prasyarat wajib dalam peredaran produk pangan. Sistem sertifikasi halal yang ketat telah diterapkan untuk memastikan bahwa produk makanan dan minuman memenuhi standar kehalalan yang ditentukan oleh pemerintah. Disisi lain, kurangnya akses informasi dan keterbatasan pengetahuan mengakibatkan pelaku bisnis UMKM kesulitan untuk memperoleh sertifikasi halal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pendampingan kepada kedua mitra pengabdian, CV Fatma Bakery dan CV Olis Tempe dalam pengurusan sertifikasi halal untuk produk unggulan mereka. CV Fatma Bakery-Neusu memiliki produk unggulan bakery sedangkan CV Olis Tempe- Keutapang memiliki tempe sebagai produk unggulan. Kegiatan pengabdian terbagi dalam enam tahapan yaitu tahap persiapan, sosialisasi sistem jaminan halal, wawancara dan diskusi mengenai ruang lingkup produksi, pendampingan teknis dan persiapan persyaratan dokumen sertifikasi halal, serta tahap evaluasi. Kegiatan pengabdian ini dilakukan selama bukan 3 bulan, dimulai dari September hingga November 2023. Kedua mitra pengabdi memberikan umpan balik yang sangat positif terhadap kegiatan pengabdian ini. Proses pendampingan teknis dan asistensi dalam persiapan dokumen dinilai sangat memuaskan karena tim pengabdi dinilai mampu memberikan pemahaman yang sederhana mengenai pentingnya sertifikasi halal, memempermudah pengerjaan dan memberikan pemahaman yang jelas kepada kedua mitra.
Co-Authors - Afrizal Abd. Rajab Abubakar, Yusya' ADIL, AHMAD Adila Solida Akhir, Muh. Akhmad, Muh. Nur Ilham Akramunnas, Bastul Wajhi Amanatillah, Dara Amirzan, Amirzan Ananda, Aulia Anshar Patria Anwar, Rusli Ardiyansyah Ardiyansyah Arief Rahman Asmawati Asmawati Asri A Astuti, Tri Anna Rindi Awaludin, Lambang Rizki Perwira Aziza, Humairo Burhanuddin, Sudirman Damianus Manesi Dian Hasni, Dian Dina Arfianti Saragih Djailani, Irfan Dofiruddin, Dofiruddin Edy Suprapto Edy Suprapto Gumelar, Ray Prama Gunawan, Moh. Rizky Hakim, Al Matin hasyim, hasyim Hasyim, Muhammad Qasash Heru Prono Widayat, Heru Prono Hudain, Muh. Adnan Husna, Fazilatul Ihsan, Andi Indah Lestari Indah Lestari, Indah Iqbal Iqbal Irfan Maulana, Irfan Ishak Bachtiar Jamaluddin Jamaluddin Jamaluddin Juhanis, Juhanis Julianti, Ulfah K, Basri Kamaruddin, Ilham Legisnal Hakim Lelanovita Sardianti, Andi M Ikhsan M. Adam Mappaompo M. Basri . Marlendi, Sri Marpaung, Ozi Rizal Marta Putri, Dila Marta Putri, Dita Marwah Marwah Mirasari, Rossy Muhamad Yazid Bustomi Muhammad Ishak Muhammad Nur Muslem Muslem, Muslem Najib, Zaki Abdullah Nashirah, Arini Ngapiyatun, Sri Nilda, Cut Normalina Arpi Nur, Nirmawati Nurhidayat, Budi Obeth, Ernita Palupi, Pratiwi Jati Pandhu Rochman Suosa, Pandhu Rochman Prasetia, Retno Pratama, Muhamad Doddy Pratiwi, Wike Priyono . Priyono Priyono Priyono Priyono Pulungan, Delyana R Purba, Nova Solina Purbawati, Purbawati Purnama Putra, Dicko Syah Puspita Puspita Putra, M. Ilham Nur Putri, Baluqia Iskandar Putri, Vinka Adelina Rahmawati, Asde Rahmi, Lisa Rina Maharany Ritna Wahyuni Rusli Anwar Sardianti, Andi Lelanovita Siti Nurjanah Sufitriyono, Sufitriyono Sugianto, Raden Aris Sukardi, Sulham Sukariyan, Sukariyan Sumarjo, Sumarjo Suryana, Nina Suryawahyuni Latief Suwardi Suwardi Syamsuddin, Muh. Syachrul Syamsul Hadi Syatiri, Muhammad Tamariska, Tisa Tifany Zia Aznur Triansyah, Angga Uly, Arfin Utami, Maria Wahyudin Wahyudin Wajhi Akramunnas, Bastul Wijaya, Indra Sukma Winarni, Budi Wofrid E. Bianome Yasriuddin, Yasriuddin Yoan Purbolingga Yuliani Aisyah Yusriana Yusriana, Yusriana Zachreini, Indra Zahroni, Teguh Rizali