Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.376
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Paediatrica Indonesiana Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi GIZI INDONESIA Jurnal Kesehatan Komunitas Ensiklopedia of Journal Jurnal Ners Nakhoda: Jurnal Ilmu Pemerintahan Nakhoda: Jurnal Ilmu Pemerintahan IPTEKIN : Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research)
Heryudarini Harahap
Peneliti Balitbangda Propinsi Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 49 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search
Journal : IPTEKIN : Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi

 1   2 
Persepsi Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (Umkm) Terhadap Inovasi Kuliner Ismon Zakya HS; Heryudarini Harahap
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 2 No. 1 (2016)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objective of innovation is to improve the function, benefit, and application of sciences that has been available or produce new technologies. The study aims was to asses the perception of product, label and packaging innovation of micro, small and medium enterprises (MSMEs) as well as the association with the perceptions. The study was conducted in Meranti Islands and Kampar District. Methods of the study was cross-sectional. The number of subject was 44 MSMEs. Study showed that MSMEs with agree perception for product innovation was 93.0%, packaging innovation was 90.5%, and labeling innovation was 93.2%. Factors associated with product, labeling and packaging innovation of MSMEs perception were education and business duration. MSMEs with business > 10 years had risk for not agree 2.5 times for product, 2.4 times for labeling, and 2.5 times for packaging than MSMEs with business duration ≤ 10 years. SMEs with junior high school education or below had risk for not agree 1.7 times for product, 1.7 times for labeling and 1.8 times for packaging innovation than SMEs with senior high school or above. It was suggested that the Government of Meranti Islands And Kampar District to fasilitate product, labeling and packaging innovation for MSMEs.
Keadaan Gizi Dan Faktor Determinan Kegemukan Pada Wanita Di Riau Ikasarie Zamora; Dedi Parlaungan; Heryudarini Harahap
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 2 No. 1 (2016)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The data used in this analysis was Basic Health Research data in 2013 from the Riau Province. The population was women aged 15-49 that was interviewed in Riau Province. Samples were women, with the inclusion criteria 1) was not pregnant, and 2) had weight and height data. The total sample was 1,612,942 women. The objectives of this analysis were 1) to study the nutritional status situation of women, 2) to study the determinants factors of overweight in Riau. The prevalence of wasting and overweight in women aged 15-49 years in Riau Province, respectively 9.7% and 28.3%. The prevalence of overweight women was the highest in Siak district, namely 41.0%, and the lowest in Indragiri Hilir which was 20.6%. The prevalence of underweight women was the highest in Indragiri Hilir which was 16.3% and the lowest in Pekanbaru, namely 6.0%. The districts with prevalence of overweight higher than the prevalence of Riau Province were Kuantan Singingi, Pelelawan, Siak, Rokan Hulu, Bengkalis and Rokan Hilir. The districts with prevalence of wasting higher than the prevalence of Riau Province were Kuantan Singingi, Indragiri Hulu, Indragiri Hilir, Rokan Hulu, Rokan Hilir, and Meranti Islands. Determinant factors of women overweight in Riau Province were age, location of the district, frequency of fatty foods consumption, frequency of flavorings consumption, hormonal contraceptive and ownership of goods. Women that had more risk for becoming overweight were older women, women who lived in coastal areas, women who ate fatty foods or flavorings ≥ 1 times/day, women who use hormonal birth control and women with higher ownership.
Pemanfaatan Hutan Mangrove Untuk Peningkatan Pendapatan Nelayan Ismon Zakya HS; Heryudarini Harahap; Rudianda Sulaeman
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 2 No. 2 (2017)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mangrove ecosystem has important function which can support human life either directly or indirectly, that is ecological function of mangrove ecosystem to guarantee the maintenance of physical environment, and social and economic function. The aim of this study is to calculate the income of fishermen through mina mangrove business through the enlargement of mangrove crab (Scylla serrata). The method is experiment. Crab enlargementwas carried out with high and low density mangroves confinement for one month. The success of crab enlargement was rated by weight gain, feed efficiency and crab survival rate. Investment feasibility analysis is with Net Benefit Cost Ratio (B/C). The place of research is in Indragiri Hilir District. The results showed that mangrove crabs maintained in high density mangroves have increased weight, feed efficiency and better survival rate than mangrove crabs kept in low density mangrove confinement. The gross revenue obtained in high-density confinement was Rp. 318.257 whereas in low-density confinement only Rp. 181.603. Value R/C ratio or ratio between gross receipts with cost for high density reaches 1.68, while for low density was only 1.05. Payback period for both types of confinement were underone month. Net value Benefit Cost Ratio for high density reached 6.35 while low density was only 2.84.
Manajemen Keuangan Pada Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM): Studi Pada UMKM Perikanan Di Kecamatan XIII Koto Kampar Ismon Zakya HS; Arbaini; Heryudarini Harahap; Herwanto
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 3 No. 1 (2017)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Financial management is an activity of planning, budgeting, inspection, controlling, searching and deposit funds owned by the organization or company.This study aims was to assess the condition of financial management of fishery MSMEs and how government support to MSMEs fisheries in XIII Koto Kampar subdistrict. The study was conducted in XIII Koto Kampar Sub District. The subjects were 30 fishery MSMEs. The study method was cross-sectional. Data analysis was descriptive. The results showed that the current ratio of 18 (60%) business actors above 2.68, 12 (40%) of MSMEs did not have debt in running their business that means also have a current ratio above 150%. It was found 17 (57%) MSMEs that had a quick ratio 5 to 30 that was above the ideal value of 1.5. There was one MSMEs whose quick ratio is 1that meant illiquid. The solvency ratio (debt ratio) was 0.01 to 0.11. It was found 12 (40%) MSMEs has received support from the government in the form of buildings, fish processing tables and other facilities located in fisheries centers, and business accounting management training assistance.
Pengetahuan Gizi Berhubungan Dengan Body Image Pada Remaja Putri Kurus Tengku Hartian Silawati Ningsih; Heryudarini Harahap; Nurlisis
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 3 No. 1 (2017)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Body Image merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi. Terbentuknya konsep diri tentang body imagey ang salah dapat mempengaruhi remaja melakukan diit yang salah sehingga menyebabkan remaja mengalami masalah gizi. Tujuan dari analisis ini adalah menentukan proporsi body image yang tidak baik dan mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan body image pada remaja putri yang kurus. Jenis penelitian adalah cross-sectional. Populasi dalam penelitian adalah semua remaja putri kelas VII di SMP Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Senapelan Kota Pekanbaru yang terdiri dari 6 sekolah menengah pertama dengan jumlah 432 orang. Sampel adalah seluruh remaja dengan kriteria inklusi 1) Indeks Massa Tubuh menurut umur (IMT/U) < -2 SD, dan 2) hadir pada saat dilakukan pengumpulan data. Jumlah sampel adalah 54 orang. Analisis data menggunakan uji chi square dan backward stepwise logistic regression. Proporsi remaja kurus dengan body image yang tidak baik adalah 44,4%, ditemukan 3 (1,9%) responden yang menyatakan ‘merasa gemuk’. Variabel yang berhubungan dengan body image adalah pengetahuan gizi. Remaja gizi kurus dengan pengetahuan gizi tidak baik berisiko 4,7 kali untuk mempunyai body image tidak baik daripada remaja dengan pengetahuan gizi baik. Diharapkan kepada pihak sekolah agar menerapkan dan mengaktifkan kembali kegiatan PKP-R (Pelayanan Kesehatan Ramah-Remaja).
Pemanfaatan Tumbuhan Untuk Pengobatan Selama Kehamilan Dan Persalinan Pada Suku Talang Mamak Di Provinsi Riau Heryudarini Harahap; Mhd. Yunus
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 3 No. 1 (2017)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Utilization of plants as medicinal ingredients has long been done by traditional communities throughout their life cycle in Indonesia, including in Talang Mamak tribe in Riau Province. This paper aimed to provide an overview of how to utilize plants during pregnancy and childbirth in the Talang Mamak tribe in Riau Province in terms of health. The research method was qualitative. The data was collected by documentation study, participant observation, and in-depth interview, which was conducted on Talang Mamak tribe in Indragiri Hulu District. The data analysis was inductive. The study found that the plants used during pregnancy such as coconut oil, gelugur (Garcinia atroviridis Griff.) and yellow flowers (Celosia argentea L), ketari leaf (Curculigo latifolia Dryand.), etc. The plants used during labor were bangun-bangun leaf (Coleus amboinicus Lour), yellow flowers (Celosia argentea L), basil (Ocinum sanctum L), sidingin (Kalanchoe pinnata), etc. The plants were used as external medicine (smeared, burned and sown to the mother), and consumed (soaked in water, raw or cooked). The use of plants and the behavior of pregnant women and maternal mothers was appropriate and not in accordance with the behavior of healthy living.
Faktor Ibu Dan Faktor Bidan Berhubungan Dengan Pelaksanaan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) Di Puskesmas Air Molek Kabupaten Indragiri Hulu Pidajunita Munte; Heryudarini Harahap; Sri Desfita
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 5 No. 1 (2019)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Inisiasi menyusu dini (IMD) adalah praktek pemberian ASI segera dalam 30 menit sampai 60 menit setelah dilahirkan. IMD bertujuan agar bayi mendapatkan kolostrum yang kaya dengan zat gizi dan berguna untuk kekebalan tubuh bayi dan dapat mencegah kematian bayi. Penelitian ini bertujuan menilai faktor ibu dan faktor bidan yang berhubungan dengan pelaksanaan IMD di Puskesmas Air Molek Indragiri Hulu. Penelitian adalah cross-sectional. Subjek adalah 205 orang ibu pasca bersalin pada bulan Januari-Juni di wilayah kerja Puskesmas Air Molek Tahun 2015. Faktor ibu adalah pendidikan ibu, pengetahuan ibu, konseling/informasi yang diterima ibu dan dukungan suami. Faktor bidan adalah pelatihan yang pernah diikuti dan umur. Analisis data dilakukan dengan uji Chisquare dan uji regresi logistic ganda. Hasil penelitian diperoleh proporsi ibu yang tidak melaksanakan IMD sebanyak 34,1%. Hasil analisis multivariat variabel yang berhubungan dengan pelaksanaan IMD dari faktor ibu adalah pendidikan ibu (OR: 3,1;CI95%: 1,5-6,3), pengetahuan ibu (OR: 3,9; CI95%: 1,9-8,1), konseling/informasi yang diterima ibu (OR: 2,7;CI95%:1,3-5,5), dan dukungan suami (OR: 2,4; CI95%:1,1-5,0). Faktor bidan adalah pelatihan yang diikuti penolong persalinan (OR: 2,3; CI95%: 1,1-4,7), dan umur penolong persalinan (OR: 2,3; CI95%: 1,1-4,9). Ibu dengan pendidikan rendah, ibu dengan pengetahuan rendah, dukungan suami kurang, penolong persalinan tidak pernah mendapat pelatihan, dan penolong persalinan dengan usia tua lebih berisiko untuk tidak melakukan IMD. Disarankan kepada ibu dengan pendidikan atau pengetahuan rendah, demikian juga dengan suami yang kurang mendukung dalam pelaksanaan IMD untuk lebih sering mencari informasi mengenai manfaat IMD. Kepada pihak Puskesmas agar memberikan pelatihan IMD kepada bidan terutama dengan usia tua secara berkala.
Pemetaan Tematik Potensi Dan Karakteristik Desa Inovasi Di Kabupaten Kepulauan Meranti Candra Sari Mutiara; Heryudarini Harahap; Arbaini; Samsir; Machasin; Marhadi; Kurniawati Fitri
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 5 No. 1 (2019)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan potensi daerah harus berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat desa yang mandiri, dengan meniscayakan adanya peningkatan daya saing dan pertumbuhan ekonomi, penguatan tata kelola lembaga di desa lebih efektif dan efisien, pemberdayaan masyarakat dan potensi desa, pemanfaatan teknologi, dan jejaring kerjasama secara berkesinambungan. Salah satu di antara upaya tersebut adalah melalui program pengembangan desa inovasi. Kabupaten Kepulauan Meranti memiliki potensi pengembangan desa inovasi. Selain potensi alam yang mendukung, terdapat cukup banyak jenis usaha kecil yang memanfaatkan potensi daerah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi dan karakteristik desa inovasi yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti. Data primer diperoleh dari observasi lapangan tentang potensi desa. Analisis data dilakukan dengan Location Quotient (LQ) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil kajian menunjukkan terdapat 5 Desa di Kabupaten Kepulauan Meranti yang berpotensi menjadi objek pengembangan Desa Inovasi, di antaranya Sungai Tohor, Kundur, Bokor, Telesung, dan Tanjung Darul Takzim. Varian produk unggulan dari masing-masing desa tersebut adalah olahan sagu, olahan jahe, pariwisata, olahan ikan, dan industri kreatif. Disarankan keterlibatan semua komponen dalam pengembangan desa inovasi, pengembangan kewirausahaan, penguatan kelembagaan, dan peningkatan infrastruktur perdesaan.
Pengembangan Produk Sagu Melalui Pendekatan Klaster Inovasi Gevisioner; Ismon Zakia; Elnovarian Purnama; Heryudarini Harahap
Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 5 No. 2 (2019)
Publisher : Badań Perencanaan Pembangunan Dearth, Penelitian dań Pengembangan Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The low quality of sago flour is still low, until now it is still a major problem in the sago flour processing industry in Riau Province. This has an impact on the low value-added and competitiveness of sago products. To obtain a solution to this problem, collaboration/partnership between academics, business (business), government, and community (community) sago (ABG + C) partnerships are needed. One effort to develop sago products is to formulate the development of sago products through an innovation cluster approach. The method used in this study is a field survey and Focus Group Discussion. The survey was conducted in 2 (two) districts of Indragiri Hilir and Meranti Islands. The results of the study indicate that the development of innovation-based industries must be implemented in a sustainable manner, through the main activities: 1) Development of Dry Sago Flour Refineries, 2) Training and Technology and Managerial Assistance, 3) Growth of Downstream Sago Flour Downstream Industry.
Potensi Tanaman Sagu di Sentra Produksi Kabupaten Kepulauan Meranti dan Indragiri Hilir Provinsi Riau sebagai Sumber Karbohidrat Lokal Kusumawaty, Yeni; Harahap, Heryudarini; Gevisioner; Rasyid, Tengku Harunur; Warso Syahputra, Hasan; Hadi, Syaiful; Seygita, Vivin; Laily, Noer; Mulawati Purwanti Noviana, Ika
IPTEKIN Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 6 No. 2 (2024)
Publisher : Badan Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di Provinsi Riau, penanaman sagu terluas terdapat di Kabupaten Kepulauan Meranti dan Kabupaten Indragiri Hilir. Komoditas sagu sangat potensial dikembangkan di Provinsi Riau untuk mendukung perekonomian masyarakat dan ketahanan pangan, namun saat ini pengolahan sagu masih belum berkembang secara signifikan. Penelitian ini mengkaji lebih lanjut potensi eksisting tanaman sagu dan potensi produk olahan sagu di dua sentra sagu di Riau untuk mendukung pengembangan karbohidrat lokal non beras. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Kepulauan Meranti dan Kabupaten Indragiri Hilir, yang dipilih berdasarkan purposive sampling, yakni dua kabupaten penghasil sagu terbesar di Provinsi Riau. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan sekunder. Pengumpulan data primer dilakaukan dengan menggunakan metode wawancara secara mendalam (in-depth interview) dan Focus Group Discussion (FGD). Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: (1) Potensi dan produksi sagu pada dua kabupaten yaitu Kabupaten Kepulauan Meranti dan Indragiri Hilir relatif cukup untuk mensuplai pasar sagu di Indonesia, namun belum ada pencadangan sagu untuk menjamin suplai sagu sebagai bahan baku karbohidrat lokal di Provinsi Riau dan (2) Terdapat perbedaan data ketersediaan sagu untuk dikonsumsi di Provinsi Riau antara data Neraca Bahan Makanan (NBM) 2022 yaitu 37,22 kg/kapita/tahun dengan hasil penelitian di lapangan yaitu berkisar antara 4,25 – 8,50 kg/kapita/tahun. Perbedaan ini disebabkan terdapatnya persentase yang cukup besar dari sagu basah dan sagu kering yang dibawa keluar Kabupaten Kepulauan Meranti dan Indragiri Hilir yang belum terdata.
Co-Authors ', Gevisioner ', Kiswanto ', Zainuri Abas B. Bahari Abas Basuni Jahari Agus Triwinarto Agus Triwinarto Amalia, Rica Amelia Amelia Anies Irawati Arbaini Arbaini Arnawilis Arnawilis Basuki Budiman Budi Setiawan Candra Sari Mutiara Damayanti, Elok Dedi Parlaungan Destriyani , Reni Deurenberg, Paul Devis, Yessica Dewi Purnomosari Dyah Santi Puspitasari E. Rustan Edith Sumedi, Edith Elnovarian Purnama Fawziah A. Hadis Fitrah Ernawati Gevisioner Gevisioner Gevisioner Gustina Sofia Hardinsyah Herniwanti Herniwanti Herwanto Hery Widijanto Hidayat Syarief Ikasarie Zamora Imam Effendi Imam Effendi Indah Zuriati Ramadhani Ismon Zakia Ismon Zakya HS Jajah K. Husaini Jajah K. Husaini Karjoso, Tri Krianto Karlina Nur Cahyo Khouw, Ilse Kiswanto Komari Komari Kurniawati Fitri Laily, Noer M. A. Husaini Machasin Machasin Mahdin A. Husaini Mahdin A. Husaini Marhadi MARINI ARIESTA Marlina, Hastuti Mhd. Yunus Mitra Mitra Mitra Mitra Mitra Moesijanti Soekatri Moesijanti Soekatri, Moesijanti Mulawati Purwanti Noviana, Ika Mulkiya, Annisa Usraina nFN Minarto, nFN nFN Sandjaja nFN Sandjaja, nFN Nugraha, A. Fajri Nur Cahyo, Karlina Nurfi Afriansyah Nurlisis Nurlisis, Nurlisis Nurvi Susanti Pidajunita Munte Ramadhani, Indah Zuriati Rany, Novita Reviana Reviana Rina Mitasari Rina Yurianti Rindukasih Bangun, Rindukasih Rudianda Sulaeman Rustan Effendi S. Muljati S. Suwarti Sa’am, Zulfan Salimar Salimar Samsir Sandjaja Sandjaja Sandjaja Sandjaja Sihadi Sihadi Siska Mayang Sari Sri Desfita, Sri Sri Muljati Sri Muljati Sri Mulyati Sri Mulyati Suharsanto Suharsanto Susi Suwarti Susie Suwarti Susie Suwarti Syaiful Hadi Tengku Hartian Silawati Ningsih Tengku Harunur Rasyid Titus Priyo Harjatmo Tjetjep syarif Hidayat Vivin Seygita, Vivin Warso Syahputra, Hasan Yekti Widodo Yekti Widodo Yekti Widodo Yeni Kusumawaty Yunita, Jasrida Yurnalis Zainuri Zakya HS , Ismon Zakya HS, Ismon Zulfan Sa’am