p-Index From 2020 - 2025
7.585
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Cannarium (Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian) Jurnal Riset Kimia Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan Konversi Jurnal Bioedukasi Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman (JGPS) JURNAL PengaMAS Inovator : Jurnal Manajemen International Journal of Supply Chain Management Seminar Nasional Lahan Suboptimal EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN FIRM: Journal of Management Studies PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Science Midwifery Jurnal Darma Agung GANDRUNG: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Siyasatuna Jurnal Ilmiyah Mahasiswa Siyasah Syariyyah NUCLEUS: Jurnal Sains dan Teknologi Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal Al-Ulum: Jurnal Pendidikan Islam JOURNAL LA MEDIHEALTICO International Journal of Educational Review, Law And Social Sciences (IJERLAS) JCDD Jurnal Pendidikan dan Profesi Keguruan Jurnal Manajemen dan Profesional Journal of Indonesian Management Window of Nursing Journal Al-Ulum: Jurnal Pendidikan Islam Journal Of Human And Education (JAHE) Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Edu Research : Jurnal Penelitian Pendidikan YASIN: Jurnal Pendidikan dan Sosial Budaya SAINTI: Majalah Ilmiah Teknologi Industri Saksama: Jurnal Sastra JAMAS: Jurnal Abdi Masyarakat Journal of Management Accounting, Tax and Production Jurnal Pengabdian Khairun Student Research Journal SCLS Jurnal Pertanian Khairun (JPK) GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal Pengertian: Jurnal Pendidikan Indonesia (PJPI) Pajak dan Manajemen Keuangan Journal of Multidimensional Management Pinisi: Physics Journal
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Khairun

Memasyarakatkan Bunga Telang Sebagai Pewarna Alami Pembuatan Makanan Dan Minuman Di Desa Yamli Kec. Gane Barat Selatan Halmahera Selatan Arifin, Tuti Handayani; Suwarno, Kuwad; Soenarsih DAS, Sri; Haryanto, Sugeng; Syafi, Sartika; Melati, Rima; Mandea, Abd. Rahmat; ., Suleyman; Darmawan, M.
Jurnal Pengabdian Khairun Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jepk.v3i2.9073

Abstract

Bertujuan untuk memasyarakatkan bunga telang (Clitoria ternatea) sebagai pewarna alami dalam pembuatan makanan dan minuman di Desa Yamli, Kecamatan Gane Barat Selatan, Kabupaten Halmahera Selatan Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Khairun melalui pendekatan partisipatif, kegiatan ini melibatkan masyarakat lokal untuk memahami manfaat dan teknik pengolahan bunga telang sebagai pewarna. Capaian dari kegiatan ini menunjukkan bahwa bunga telang dapat diterima sebagai bahan pewarna alami yang menarik dan sehat, serta memiliki prospek untuk dikembangkan dalam produk makanan dan minuman lokal. Diharapkan bahwa pengenalan bunga telang sebagai pewarna alami ini tidak hanya meningkatkan nilai ekonomi masyarakat setempat, tetapi juga mengurangi ketergantungan pada pewarna sintetis yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan.
Pemanfaatan Lahan Pekarangan dalam Upaya Membudidayakan Tanaman Hortikultura dengan Teknik Vertikulture di Desa Faudu Kecamatan Pulau Hiri Arifin, Tuti Handayani; Darmawan, M.; Melati, Rima; Andi Mahmud, Shubzan
Jurnal Pengabdian Khairun Vol 2, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jepk.v2i2.7372

Abstract

Lokasi padat penduduk membuat Desa Faudu kekurangan lahan untuk dapat digunakan sebagai lahan budidaya tanaman sehingga pemanfaatan lahan pekarangan dengan teknik vertikulture adalah salah satu cara yang dapat diterapkan oleh masyarakat.  Vertikulture merupakan Teknik budidaya tanaman secara vertikal, dimana penanamannya dilakukan secara bertingkat sehingga memungkinkan untuk berkebun dengan memanfaatkan tempat secara efisien. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Faudu Kecamatan Pulau Hiri dengan menggunakan metode sosialisasi dan pelatihan yang dihadiri oleh masyarakat umumnya ibu-ibu rumah tangga dengan tujuan dapat menjadi solusi dalam penyediaan bahan pangan bagi keluarga. Capaian dari kegiatan ini adalah masyarakat sangat tertarik untuk memulai budidaya tanaman dengan memanfaatkan pekarangan mereka dengan harapan dapat menikmati hasil budidaya tanaman bersama keluarga.
Memasyarakatkan Bunga Telang Sebagai Pewarna Alami Pembuatan Makanan Dan Minuman Di Desa Yamli Kec. Gane Barat Selatan Halmahera Selatan Arifin, Tuti Handayani; Suwarno, Kuwad; Soenarsih DAS, Sri; Haryanto, Sugeng; Syafi, Sartika; Melati, Rima; Mandea, Abd. Rahmat; ., Suleyman; Darmawan, M.
Jurnal Pengabdian Khairun Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jepk.v3i2.9073

Abstract

Bertujuan untuk memasyarakatkan bunga telang (Clitoria ternatea) sebagai pewarna alami dalam pembuatan makanan dan minuman di Desa Yamli, Kecamatan Gane Barat Selatan, Kabupaten Halmahera Selatan Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Khairun melalui pendekatan partisipatif, kegiatan ini melibatkan masyarakat lokal untuk memahami manfaat dan teknik pengolahan bunga telang sebagai pewarna. Capaian dari kegiatan ini menunjukkan bahwa bunga telang dapat diterima sebagai bahan pewarna alami yang menarik dan sehat, serta memiliki prospek untuk dikembangkan dalam produk makanan dan minuman lokal. Diharapkan bahwa pengenalan bunga telang sebagai pewarna alami ini tidak hanya meningkatkan nilai ekonomi masyarakat setempat, tetapi juga mengurangi ketergantungan pada pewarna sintetis yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan.
Co-Authors ., Soepeno ., Suleyman Abdul Rahmat Mandea Abdullatif, Zauzah Abrar, Ligadhea Adi, Ricky Fernando Adistia, Erika Adrimal, Adrimal Afrinaldi Afrinaldi Aida, Yuni Aini, Yusrida Albayyinah, Dyandra Hera Alfaqih, Muhammad Subhan Amalia, Riezki Amstrong, Valentinus Andi Mahmud, Shubzan Andi Nurhasanah Anto Satriyo Nugroho, Anto Satriyo Antoni Antoni Anugrah, Andreas Surya Ardi Basri Ardi Basri Ardini Saptaningsih Raksanagara, Ardini Saptaningsih Arifin, Tuti Handayani Arifmiboy, Arifmiboy Arlianti, Pamela Intan Aryanti, Evy Aryanti Asiah Salatalohy Asmail, Asmail Awasinombu, Aidin Hudani Budi Hartono buhari umasugi Darmawan, M Darnis, Afrianto Darul Ilmi Dewi Rahma Fitri Dilfa Rabul Dwirati, Laras Evy Aryanti Fajar, Rahmat Febrianti Nyong Ferianasari, Ineke Winda Ferianasari, Inneke Winda Firdaus, M. Azis Fitria, Yanti Gabriella Tantular, Gabriella Gustin Padwa Sari, Gustin Padwa Habeahan, Kisey Bina Hafiz, Ersanda Halen Dwistia Hayun Abdullah Helda Sabban Hendarmin, R.M. Rum Hi Rauf, Siti Nuraini Humairoh Humairoh Ida Ayu Putu Sri Widnyani Istikhara Istikhara Jamilah, Yeni Johan Lucas Away Khaerul Anwar Khakim , Luqmanul Kinanti Wijaya, Kinanti Kiptiyah, Lutfi Maryatul Kurnia Illahi Manvi Ladewi, Yuhanis Ladiva, Hasmai Bungsu Lia Agustina Damanik Lukman, Mardiana Madi, Riski Amalia Mahyuddin, Meriwati Mandea, Abd. Rahmat Mardiana Lukman Marlen, Liany Mendoza, Muhammad Dominique Misruni, Fitri Mizan, Mizan Montolalu, Ivan Adrian Muh Iqbal Muhammad Bahrul Ulum Muhammad Ridwan Muliadi, Jemie Munir , Nur Wahyuni Mursalin . Mustain Zamhari Nasrullah Armi Nasution, Alliriansyah Nasution, Liantha Adam Nasution, Mawaddah Nasution, MHD. Sangkot Pangidoan Natalia, Desti Fitriani Niamah, Ila Yusrin Nugroho Susanto Nur Ilah Padhila Nur Syafira Rahmadani Nurhasanah, Nurhasanah Nurhasmi Nurlelasari Nurlelasari Nurul Husna Nusasenjaya, Radite Oktaviana, Milenia T. Pamungkas, Lukas Sangka Parulian Siregar Patwayati Patwayati Permadi, Nandang Pradikto, Sugeng Prakoso, Firza Agung Prapdopo Pratama, Ganiviantara Pulungan, Abraham Ismail Purwoko, Reza Yuridian Putra, Edon Sholeh Putra, M. Ridho Amirsyah Putra, Raka Tri Oktaf Rabul, Dilfa Rahayaan, Manuela Rahmah Ningsih, Rahmah Rahmat Hidayat Rahwana , Kusuma Agdhi Ramli Hadun Ridwansyah Ridwansyah Rifa’i, Muhammad Rizki Fadhillah Lubis Robert Junaidi Ruhdiat, Rudi Rusdianto Roestam Sahroh Saputra, Silvan Sarnia, Sarnia Shabarni Gaffar -, Shabarni Gaffar Shinta, Ike Sinarwaty Sunarjo Siti Afifah Sofyan Samad, Sofyan Soleha, Siti Maratus Solita Sri Idaiani Sri Soenarsih DAS Subhan Baswan Sudarmi Sudarmi Sudjud, Suratman Sugeng Haryanto Suharni, Ida Suleyman, Suleyman Sulistia, Alda Wenda Sumengen Sumengen Supriyadi, Muhamad Rodhi Suranta, Eddy Suratman Sudjud Suryani, Bella Suryati Tjokrodiningrat Suwarno, Kuad Suwarno, Kuwad Suyanto Suyanto Syafi, Sartika Syafira, Eka Suci Tanjung, Riska Pratama Tati Herlina Terzaghi, Muhammad Titan Theresia Santi, Theresia Tiok Wijanarko Veronica, Meilin Wahyu Pratama Wan Sen, Tjong Wan Sen Widad A, Rafa Wijaya , Deden Sukma Yulia Nor Frasisska Yunita, Jasrida Yunus Syafie Yusnita , Rita Tri Zakirah, Fadilah Nur Zasti Indrianty Joisangadji Zasty Indriani Zauzah Abdullatif Zulkarnain Zulkarnain Zuryanty, Zuryanty