Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan Indonesia (Japendi)

Pengembangan Kampung Tempe Parerejo Melalui Pendampingan Sistem Produksi Tempe Berbasis Participatory Rural Appraisal (PRA) Hermansyah, Muhammad; Mas'ud, M. Imron; Munir, Misbach; Wahid, Abdul; Nuriyanto , Nuriyanto
Jurnal Pendidikan Indonesia Vol. 6 No. 9 (2025): Jurnal Pendidikan Indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/japendi.v6i9.8639

Abstract

Kampung Tempe Parerejo merupakan sentra usaha kelompok masyarakat yang terletak di desa Parerejo Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan. Terdapat beberapa warga masyarakat desa Parerejo yang membuka usaha pembuatan tempe walaupun usaha tersebut masih bersifat usaha kecil (UMKM). Bekerja dalam bidang pengolahan hasil pertanian, termasuk usaha pembuatan tempe dan turunannya yang telah berlangsung cukup lama, sehingga terbentuk beberapa kelompok usaha yang memerlukan perbaikan dalam naungan Kampung Tempe Parerejo. Perbaikan sistem produksi tempe sebagai sentra produksi diperlukan ketersediaan alat produksi dan bahan baku kedelai yang cukup, biasanya sulit didapat pada waktuwaktu tertentu. Program pengabdian masyarakat dalam bentuk pendampingan perbaikan sistem produksi tempe dilakukan secara partisipatif dengan pelibatan seluruh masyarakat usaha melalui perbaikan sistem produksi, termasuk pemasaran dan strategi pengembangannya. Tujuan Penelitian adalah memperbaiki sistem produksi tempe melalui analisis kebutuhan, partisipasi aktif dan pengembangan usaha yang berorientasi produktivitas kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan sistem produksi tempe yang produktif dapat membantu meningkatkan kinerja UMKM dan pengembangan Kampung Tempe Parerejo
Co-Authors Abdul Wahid Abdul Wahid Ach. Denny Hermawan Achmad Abassyahil Achmad Fauzi Achmad Misbah Achmad Misbah Afdhal Chatra Perdana Agus Nursalim, Agus Ahmad Fauzi Anggraini, Ferani Dwi Anis Safitri Arif MarjukI Arvin Hardian Ayik Pusakaningwati Bayu Setiawan Betty Rahayu Cecep Suhartoko Dafina Agustina Dewi Puspita Sari Dhurotun Nafi'ah Didik Junaedi Dina Eka Pratiwi Dwi Rizqi Alfajar Ferani Dwi Anggraini Ferdy Leuhery Fiisatir Rodliyah Habel Taime Hela Wardani Hermansyah Hermansyah Hikmah Sekarningtyas I Kadek Wira Dharma Prayana I Wayan Adi Pratama Ilvi Nurhidayah Indra Krishernawan Khafizh Rosyidi Khoiriyah Khoiriyah Khoirotur Mursyidah Klemens Mere Kristiawati, Indriana Kurniasari, Nurul Sandra Lailatul Khasana Lukman Hakim M. Ainun Najib M. Athoilah M. Bagus Alamsyah M. Ubaidillah Misbahul Munir Mochammad Rizal Ardiansyah Moh. Nur Indra Wahyudi Mudayat, Mudayat Muhammad Asir Muhammad Dicky Dwi Cahya Muhammad Hermansyah Muhammad Hermansyah Muhammad Nasichun Amin Nafisah, Jauharotun Nazilatul Maghfiroh Nicco Ryantino Novitasari Nur Iva Apriliyah Nuriyanto Nuriyanto , Nuriyanto Nuriyanto Nuriyanto, Nuriyanto Panca Ageng Wibisono Pangestu Mardani Pangestu Mardani Putri, Widya Lestari R. Lisye Herlina Raden Rara Ayu Widaningsih Risma, Nafiatul Rozikin, Rozikin Samsul Arifin Setiawan, Adji Shidqi Saifuddin Hamzah Subchan Asy’ari Sucipto Sucipto Sugianto, Efendi Suharyanto Suharyanto Syech Idrus Ummi Hanik Utomo, Sulistyo Budi Wahyu Khoiriyah Wisma Soedarmadji Zahro, Mir’atuz