Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Penelitian Sains

Isolasi dan Identifikasi Mikroorganisme Dari Produk Ekoenzim WOP FST 1310 Sari, Arina Findo; Eka Putri, Lily Surayya; Hariwibowo, Dinda Rama; Riliansyah, Armar; Sugoro, Irawan; Mujiyanto, Aldi; Hamada, Firdaus Ramadhan
Jurnal Penelitian Sains Vol 25, No 3 (2023)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56064/jps.v25i3.876

Abstract

Produk ekoenzim Waste Organic Product (WOP) FST 1310, merupakan produk buatan tim Fakultas Sains Dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah. Produk ini terbuat dari 2 jenis sampah organik yang berbeda, yaitu sisa sayur dan kulit jeruk. Penelitian mengenai konsorsium mikroba pada produk ekoenzim belum banyak dilaporkan. Pentingnya mengetahui mikroba yang hadir pada produk WOP FST 1310 merupakan langkah awal untuk menentukan pemilihan bahan substrat yang akan digunakan. Karakterisasi makroskopis diamati bentuk koloni, permukaan koloni, tepi koloni dan warna koloni. Karakter mikroskopis dilakukan dengan pengamatan bentuk sel dan pewarnaan gram. Identifikasi koloni dengan uji fisiologis biokimia yang diujikan yaitu, H2S, karbohidrat (uji katalase dan TSIA), fermentasi gula (glukosa, sukrosa, laktosa, manitol) dan MR-VP. Berdasarkan hasil diperoleh 11 isolat bakteri dan jamur dari kedua bahan dengan lima isolat dari kulit jeruk dan enam isolat dari sayuran. Berdasarkan uji makroskopis, mikroskopis, pewarnaan gram, aktivitas fisiologis dan biokimia merupakan isolat KJ NA 1, KJ NA 2, SY NA 3, SY NA 4, SY NA 5, dan SY NA 6 merupakan bakteri asam laktat (BAL).Kata kunci: bakteri, eko-enzim, jamur, WOP FST 1310
Co-Authors Ahmad Zulfikar Wicaksono Ahmad Zulfikar Wicaksono Aina Nadila Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin Alfan Farhan Rijaluddin, Alfan Farhan Alfianur Azmi Muhammad Amelia, Puteri Ardian Khairiah Ario Putro Pamungkas Arrum Sekar Diningrum Assuyuti, Yayan Mardiansyah Attamimi, Febi Irfaullah Aulia Fitri Firdausya Bahtiar, Nur Pajar Wahyu Dinda Rama Haribowo Dinda Rama Haribowo Dwi Cahya Kusuma Dwikencana, Windy Eka Putri, Lily Surayya Febrinita, Filda Fikriwansyah, Aswir Ghoza, Muhammad Radian Hajar Indra Wardhana Hariwibowo, Dinda Rama Haulani, Muttharif Arrabie Hutauruk, Hendra Johanes I Ketut Suada Indhina Reihannisa Indhina Reihannisa, Indhina Irawan Sugoro Irianti, Ewith Ratih Isral, Isral Jarudin Jarudin Kartika Lestari, Anggita Rana Sasmita Lily Surayya Eka Putri, Lily Surayya Eka Lukman, Jihan Fadhilah Mardi ansyah Mardiansyah Mardiansyah, Mardiansyah Marpaung, Albert Anggiat Petrus Mudrika, Dadan Muhammad Ikhsan Muhammad Ridhwan Muhammad, Alfianur Azmi Mujiyanto, Aldi Nani Radiastuti Naufal, Muhamad Nia Dzirwatul Izza Normala Rachmawati Nugraha, Slamet Nur Kholidah Nurkholidah Nurkholidah, Nurkholidah Pandu Kusuma, Abdi Pratiwi Amalia Zahrah Priyanti Priyanti Rachma Fauziah Rahayu Kusuma Ningrum Ramadhani, Lidia Anggita Ratih Mayangsari Reza Bayu Zikrillah Reza Bayu Zikrillah Riliansyah, Armar Rizky Aprizal Rosario T Manalu Ryandra, Raka Saiful Bahri Saiful Bahri Saiful Bahri Saiful Bahri Sari, Arina Findo Shalsabilla, Syalwa Ersadiwi Sholeha, Dania Refia Riska Siregar, Barharuddin Solihat, Nur Amaliah Sukarman Sukarman Susan Maphilindawati Noor Sutarman Sutarman Syifa Annisa Taqiyuddin Zanki Haidar Tokeshi, Mutsunori Yayan Mardiansyah Assuyuti