Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.325
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintika Medika: Jurnal Ilmu Kesehatan dan Kedokteran Keluarga. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Indonesian of Health Information Management Journal (INOHIM) Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Jurnal Administrasi Kebijakan Kesehatan Universitas Halu Oleo Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan
Syefira Salsabila
Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo, Kendari, Sulawesi Tenggara
Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia

 1 
GAMBARAN PENGETAHUAN, PANTANGAN MAKAN DAN POLA KONSUMSI TERHADAP KEJADIAN KEKURANGAN ENERGI KRONIK PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PSUKEMAS MATA KOTA KENDARI TAHUN 2021 Juan Helkia Nicolas; Wa Ode Salma; Syefira Salsabila
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol 3, No 3 (2022): Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia
Publisher : Program Studi Gizi FKM UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/jgki.v3i3.29261

Abstract

Kekurangan energi merupakan salah satu keadaan malnutrisi. Kejadian kekurangan energi kronik merupakan salah satu penyebab tidak langsung kematian pada ibu. Angka Kematian Ibu menggambarkan jumlah wanita yang meninggal dari suatu penyebab kematian terkait dengan gangguan selama masa kehamilan. Data World Health Organization (WHO) menggambarkan 830/hari orang meninggal yang disebabkan kondisi komplikasi atau infeksi pada kehamilan bahkan pada proses kelahiran, dan sebagian besar penyumbang angka kematian ibu terjadi di negara berkembang seperti Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan pengetahuan, pantangan makan, dan pola konsumsi dengan kejadian kekurangan energi kronik di wilayah kerja Puskesmas Mata Tahun 2021. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian analitik obsevasional dengan metode cross sectional. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 143 ibu hamil dengan sampel 72, pengambilan sampel menggunakan teknik Purposive Sampling. Analisis data yang digunakan adalah analisis univariat. Hasil penelitian ini berdasarkan tingkat pengetahuan dari 72 responden 65 berpengathuan cukup dan 7 berpengetahuan kurang, berdasarkan pantangan makan saat kehamilan yakni 46 responden ‎dari ‎‎72 responden tidak memiliki pantangan makan dan 26 responden lainnya ‎memiliki pantangan ‎makan, berdasarkan pola konumsi terdapat 17 orang pola konsumsinya kurang dan dengan pola konsumsi cukup ‎yakni 55 orang, berdasarkan kejadian KEK dari 72 responden tidak ‎mengalami KEK sebanyak 57 orang sedangkan sisanya 15 orang ‎mengalami KEK. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah terdapat gambaran mengenai pengetahuan, pantangan makan ‎dan pola konsumsi terhadap kejkurangan energy kronik (KEK) ‎pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Mata Kota Kendari ‎Tahun 2021. ‎Kata Kunci: Kekurangan Energi Kronik, Pengetahuan, Pantangan Makan, Pola Konsumsi
HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF, ASUPAN ZINK DAN ZAT BESI DENGAN STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LAMEURU DAN PUSKESMAS RANOMEETO KABUPATEN KONAWE SELATAN Tasya Niansya Githa; Asnia Zainuddin; Syefira Salsabila
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol 3, No 3 (2022): Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia
Publisher : Program Studi Gizi FKM UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/jgki.v3i3.29189

Abstract

Stunting disebabkan oleh kekurangan asupam gizi kronik, dimana kejadian stunting terjadi karena manifestasi jangka panjang dari masa remaja, ibu hamil sampai melahirkan. Berdasarkan status gizi balita stunting pada indeks PB/U atau TB/U dengan z-score -3 sampai dengan < -2 SD (pendek) dan <-3 SD (sangat pendek).  Di provinsi Sulawesi Tenggara di tahun 2020 memiliki nilai stunting sebesar 30,2% diatas rata-rata nasional (Indonesia 24,4%) dan di wilayah Kabupaten Konawe Selatan sebesar 28,3%, tingginya cakupan tersebut perlu diperhatikan capaian pemberian ASI, asupan zat gizi sehingga intervasi dalam penanganan kasus stunting akan terus dilakukan. Berdasarkan data Puskesmas Lameuru sebanyak 26 anak dan Puskesmas Ranomeeto sebanyak 142 anak mengalami stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pemberian ASI eksklusif, asupan zink dan zat besi dengan stunting di wilayah kerja Puskesmas Lameuru dan Puskesmas Ranomeeto. Rancangan penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yaitu observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 168 balita menggunakan teknik pengambilan sampel proportional random sampling. Analisis data menggunakan uji Univariat dan Bivariat. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya hubungan pemberian ASI eksklusif (p=0,048), asupan zat besi (p=0,000) dengan stunting, namun tidak terdapat hubungan asupan zink (p=0,866) dengan stunting. Sehingga dari hasil penelitian saya menyatakan bahwa ibu yang memiliki balita disarankan mampu memberikan ASI eksklusif dan memperhatikan asupan zat gizi bayinya. Kata kunci: Stunting, ASI Eksklusif, Zink, Zat Besi
Co-Authors Asnia Zainuddin Asnia Zainuddin Febriana Muchtar Fifi Nirmala G Juan Helkia Nicolas Lalu Lian Hariwangi Lisnawaty Lisnawaty Luluh Octo Astarina Maryam Iskandar Popy Meilani Rahman Rahmatia Rizki Eka Sakti Octaviani Setya Wahyuni Suhadi Suhadi Suhadi Suhadi Tasya Niansya Githa Taufiq Hamzah Sitompul Wa Ode Salma