Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Fundamental and Applied Pharmaceutical Science Pharmaceutical And Biomedical Sciences Journal (PBSJ) Jurnal Pengabdian Cendekia
Yuni Anggraeni
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : pharmaceutical and biomedical sciences journal pbsj

 1 
Formulasi Cangkang Kapsul dengan Kombinasi Kappa Karagenan dan Iota Karagenan Nurfita Amalina; Yuni Anggraeni; Estu Mahanani Dhilasari
Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal (PBSJ) Vol 2, No 1 (2020)
Publisher : UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (380.846 KB) | DOI: 10.15408/pbsj.v2i1.15060

Abstract

Karagenan dapat dikombinasikan antara jenis kappa karagenan dengan kekuatan gel yang kuat dan iota karagenan yang bersifat elastis sebagai pengganti gelatin untuk pembuatan cangkang kapsul. Kombinasi keduanya dapat memperbaiki sifat mekanik dengan cara meningkatkan nilai elastisitas film. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik cangkang kapsul yang dihasilkan dari kombinasi kappa karagenan dan iota karagenan serta pengaruhnya terhadap kekuatan mekanik film. Konsentrasi karagenan yang digunakan adalah 6% terdiri dari empat perbandingan antara kappa karagenan dan iota karagenan yaitu 2:3 (Formula A), 1:1 (Formula B), 3:2 (Formula C), dan 2:1 (Formula D). Selanjutnya empat perbandingan tersebut dievaluasi cangkang kapsul dan evaluasi film karagenan. Hasil penelitian menunjukkan formula C (3:2) memenuhi persyaratan bobot, ketebalan, panjang, diameter, waktu hancur, dan kadar air cangkang kapsul, sedangkan pada formula lainnya terdapat beberapa parameter yang tidak terpenuhi. Peningkatan konsentrasi kappa sebanding dengan peningkatan nilai viskositas larutan, ketebalan dan bobot cangkang kapsul, dan kuat tarik film namun berbanding terbalik dengan persentase pemanjangan dan nilai permeabilitas film serta tidak berpengaruh terhadap waktu hancur, higroskopisitas, dan kadar abu cangkang kapsul. Formulasi terbaik berdasarkan parameter spesifikasi cangkang kapsul, kadar air, kadar abu, dan waktu hancur cangkang kapsul adalah formula C (3:2).
Co-Authors Abdul Yudha Fahrezha Adam Hadiansyah Addina Syahida Ahmad Rifki Multazam Al Faiz Akmal Zain Bagus Aris Prasojo Barita J. Siregar Boy Reynaldi Noor Dhani Hildan Dwi Putra Estu Mahanani Dhilasari Febryna Laili Maurinca Ferry Adhi Dharma Hilmy Arrozaqu Ira Safiratul Ulum Nabila Agra Febrianti Nabila Insyira Natasya Nelly Suryani Nurfita Amalina Ofa Suzanti Betha Sanniyah Aabidah Febriani Sukma Tria Yashinta Supandi Walid Azis Syarif Zilhadia