Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Kartika Kimia Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Jurnal Pijar MIPA Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat
Erin Ryantin Gunawan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Veterinary Other

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Kartika Kimia

 1 
Optimization Synthesis of Alkildietanolamide Using Response Surface Methodology In the Enzimatic Reaction of Ketapang Kernel Oil and Dietanolamide Sonia Larasati Datun; Dedy Suhendra; Erin Ryantin Gunawan
Jurnal Kartika Kimia Vol 3 No 2 (2020): Jurnal Kartika Kimia
Publisher : Department of Chemistry, Faculty of Sciences and Informatics, Jenderal Achmad Yani University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jkk.v3i2.64

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kondisi optimum reaksi yang dapat menghasilkan persentase yield maksimal dan interaksi antar variabel pada sintesis alkildietanolamida secara enzimatis menggunakan lipozyme TL IM. Metode yang digunakan yaitu Response surface methodology (RSM) yang terdapat pada software design expert v.7. Hasil yang diperoleh yaitu kondisi optimum pada waktu reaksi 1,13 jam, suhu reaksi 32,05 °C, rasio dietanolamina : minyak (1 g : 9,57 mmol) dan rasio enzim : minyak (1 : 0,12) g dengan persen hasil prediksi sebesar 62,4542% dan persen hasil aktual sebesar 62,0000%. Interaksi antar variabel dapat diamati melalui model quadratic. Kata kunci: Surfaktan, Alkildietanolamida, RSM, Design expert v.7, Lipozyme
Co-Authors Agus Abhi Purwoko Ana Restu Nirwana Aris Doyan Dedi Suhendra Dedy Suhendra Dedy Suhendra Dhony Hermanto Evy Aryanti Lely Kurniawati Meyla Fitri Handayani Muhlis Muhlis Murniati Murniati Raudatus Solihah Sonia Larasati Datun Sri Seno Handayani Suriadi Suriadi Yanika Diah Imawanti