Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL E-DUMATH Halaqa : Islamic Education Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Journal of Teaching and Learning in Elementary Education Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Community Service Learning Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurnal Kelitbangan Pengembangan dan Inovasi Iptek Kabupaten Pringsewu Mosharafa: Jurnal Pendidikan Matematika EMTEKA: Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Administrasi Pendidikan dan Konseling Pendidikan Abdi Akommedia : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bagimu Negeri : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Ana Istiani, Ana
Pendidikan Matematika, STKIP Muhammadiyah Pringsewu
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
PEMBERDAYAAN EKONOMI WARGA ‘AISYIYAH MELALUI WEDANG RIMPANG SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN Nihayati, Nihayati; Istiani, Ana
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 10 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i10.3637-3644

Abstract

Kehidupan masyarakat modern saat ini cenderung memilih makanan dan minuman cepat saji dengan kelebihannya yaitu mudah, instan, cepat, akan tetapi mengandung bahan pengawet. Hal tersebut menjadi salah satu penyebab gangguan system syaraf, kerusakan otak, kelumpuhan, kerusakan ginjal serta pertumbuhan terhambat. Berbagai macam penyakit akan mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi obat kimia yang jika digunakan dalam jangka panjang akan memiliki resiko bagi tubuh. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini memiliki tujuan penyuluhan pola hidup sehat diantaranya dengan cukup minum air putih dan mengkonsumsi makanan bergizi; bahaya makanan dan minuman instan yaitu menyebabkan beberapa penyakit misalnya diabetes, hipertensi dan lainnya; serta pemanfaatan rimpang sebagai minuman kesehatan yang mudah dan murah, seperti wedang jahe, kunyit asem, beras kencur dan ultimate drink. Untuk mencapai tujuan tersebut, diperlukan edukasi terutama untuk kaum ibu yang menyediakan makanan dan minuman dilingkup keluarga. Maka sasaran dari kegiatan PkM ini adalah warga Aisyiyah cabang Ambarawa dengan jumlah peserta 30 orang, yang harapan kedepannya bisa menjadi bentuk pemberdayaan ekonomi, artinya, hasil pembuatan wedang rimpang bisa diperjual belikan. Ada tiga tahapan pada kegiatan yaitu yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap evaluasi. Hasil kegiatan PkM ini peserta dapat membuat minuman rimpang sampai pada tahap pengemasan dan bisa bernilai jual.
Co-Authors Agus Irawan aswad, fatqul hajar author Ari Suningsih author Rahmatika Kayyis Badrun, M. Dwi Lestari, Farista Fathur Ardien Arzacky, Miftah Febita Rahayu, Ratna Febriyanti, Niken Ganjar Winata Hendrowati, Triyuni Hidayatulloh Hidayatulloh Kinangsih, Sekar Ayu Kusmiran, Eko Nihayati, Nihayati Nurcahyani, Umi Permata Sari, Reni Puspita Sari, Intan Rahma Faelasofi, Rahma Robia Astuti Sepriraningrum, Sepriraningrum SISWOYO Siti Rahayu Tri Yuni Hendrowati Widiyanto, Hendri Yulia Wulandari, Yulia Yunni Arnidha, Yunni