Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.258
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi Jurnal Pangan dan Gizi NUTRIRE DIAITA Journal of Nutrition College Indonesian Journal of Human Nutrition Darussalam Nutrition Journal Journal of ICSAR Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) Jurnal Gizi Klinik Indonesia Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman (JGPS) JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Media Ilmu Kesehatan Jurnal Pengabdian Masyarakat AbdiMas KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat JUARA : Jurnal Olahraga JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) Jurnal Kesehatan Indonesia Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Jurnal Abdi Masyarakat (JAM) Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia JURNAL PENELITIAN PERAWAT PROFESIONAL HSG (Health Science Growth) Journal Jurnal Dunia Gizi Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Jurnal Sains Kesehatan Idea Pengabdian Masyarakat Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Nutrisia Indonesian Community Journal East Asian Journal of Multidisciplinary Research (EAJMR) Jurnal Gizi dan Kuliner Ahsana: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Prita Dhyani Swamilaksita
Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 49 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Sains Kesehatan

 1 
HUBUNGAN SISA MAKAN DAN KONSUMSI MAKANAN DARI LUAR TERHADAP LAMA HARI RAWAT PADA PASIEN ANAK YANG MENDAPATKAN MAKAN BIASA DI RSJ. Dr. H. MARZOEKI MAHDI BOGOR Ulfah Sulistiowati Sudarto; Laras Sitoayu; Mertien Sa’pang; Prita Dhyani; Anugrah Novianti
Jurnal Sains Kesehatan Vol 29, No 3 (2022)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Tri Mandiri Sakti Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/jsk.29.3.9

Abstract

Salah satu indikator standar mutu penyelenggaraan makanan Rumah Sakit adalah sisa makan. Kurang dari 20% merupakan angka yang harus dicapai dalam tolak ukur keberhasilan dalam standar pelayanan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan banyaknya sisa makanan dan konsumsi makanan luar rumah sakit terhadap lama hari rawat pada pasien anak yang mendapatkan diit biasa di RSJ. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor. Jenis penelitian ini adalah analisis deskriptif dengan menggunakan uji Chi-Square dengan sampel sebanyak 26 pasien. Sampling yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Accidental Sampling. Hasil Analisis deskriptiff dengan uji Chi-Square berdasarkan sisa makan didapat nilai p-value 0,05 tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan lama hari rawat dengan nilai p-value 0,280, 0,937, 0,583, 0,640, 0,271. Untuk makanan dari luar dan lama hari rawat dengan uji didapatkan nilai p-value 0,05 atau 0,275. Kesimpulan: Tidak ada hubungan bermakna antara  sisa makan dan konsmsi makanan dari luar dengan  lama hari rawat. Saran : Agar sisa makanan pada pasien anak tidak tinggi, perlu adanya evaluasi menu anak serta standar porsi yang sesuai dengan kondisi pasien. Kata Kunci: lama hari rawat, makanan dari luar, sisa makanan
Co-Authors Adinda Dian Permata Dewi Agnes Meila Candrasari Angeliana K., Devi Anugrah Novianti Anugrah Novianti Asalwa, Nabila Aspiyani Aspiyani Audrey Natashia Chairunissa Aulia Zikrika Chica Riska Ashari Clara Meliyanti Kusharto Damayanti Siallagan Daniel Hartanto Devi Angeliana Kusumaningtiar Devi Angelina Kusumaningtiar Dewanti, Lintang Purwara Dudung Angkasa Dudung Angkasa Dudung Angkasa Dudung Angkasa Dudung Angkasa Dwi Noviyantini Dwi Yulia Estika Sari Dyvia Agustina Sidup Elika Mareta Rahim Elisabeth Lasmaida Pakpahan Elisabeth Lasmaida Pakpahan Fadilatunnisa Hayatunnufus Fajria Arnesya Maharani Farhana Farhana Fitra Suryani Gifari, Nazhif Gisely Vionalita Gisely Vionalita Harna, Harna Harna, Harna Jennifer Vanka Jihan Salsabila Putri Azazi Katrin Roosita Laras Sitoayu Laras Sitoayu Laras Sitoayu Muh Asrul Irawan, Andi Mury Kuswari Mury Kuswari Nabila Permatasari Nadhifa Ramadhani Nadhilah Syarafina Nadiyah Nadiyah Namira Wadjir Sangadji Ninda Aini Syaher Novianti, Anugrah Novianty, Anugrah Noviyanti, Anugrah Nur Azizah Okta Diana Pramono Pakpahan, Santi Rumintang Putri Nurhasanah Putri Ronitawati Putri Ronitawati Rachmanida Nuzrina Rachmi Octaviana Rahmawati Rasidin Reza Fadhilla Rina Puji Astuti Sa'pang, Mertien Sari, Ira Purnama Siallagan, Damayanti Taufik Rendi Anggara Taufik Rendi Anggara Titis Retno Sawitri Ulfah Sulistiowati Sudarto Vira Cindyana Vitria Melani Vitria Melani Wahyu Pratama Wahyu Pratama Widya Musliha Yulia Wahyuni Yulia Wahyuni Yusuf, Andi Mukramin Zakia Umami