Nanda Saridewi, Nanda
Departement Of Chemistry Education, Faculty Of Educational Science, Syarif Hidayatullah State Islamic University Of Jakarta, Indonesia, 15412

Published : 44 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Lingkungan

Pengembangan Bioplastik Berbahan Dasar Pati Kulit Pisang Kepok Menggunakan Nanofiber Selulosa Kulit Daun Lidah Buaya sebagai Filler Dasumiati, Dasumiati; Sari, Nur Nilam; Saridewi, Nanda
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 23, No 4 (2025): July 2025
Publisher : School of Postgraduate Studies, Diponegoro Univer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jil.23.4.1066-1074

Abstract

Pati sebagai bahan dasar bioplastik membutuhkan bahan penguat atau filler. Selulosa adalah bahan alami untuk filler, semakin kuat bila ditambahkan dalam bentuk nano. Kulit pisang kepok dan kulit daun lidah buaya merupakan limbah organik yang dapat digunakan sebagai bahan bioplastik, yaitu sebagai sumber pati dan selulosa.Tujuan penelitian ini untuk memperoleh konsentrasi nanofiber selulosa dari kulit daun lidah buaya dalam pengembangan bioplastik berbahan dasar pati dari kulit pisang kepok. Bioplastik yang berbahan dasar pati kulit pisang kepok diperkuat dengan perlakuan penambahan nanofiber selulosa dari kulit daun lidah buaya (0%, 2%, 4% dan 6% dari 5 g berat pati) dengan 5 kali pengulangan, dan ditambahkan plastisizer berupa gliserol (40%). Defibrilasi selulosa menggunakan ultrafine grinder Supermasscoloider. Bioplastik dicetak menggunakan metode casting molding. Parameter yang diamati adalah kuat Tarik, ketahanan air, dan waktu biodehradasi. Penambahan nanofiber selulosa dari kulit daun lidah buaya meningkatkan kualitas bioplastik. Hasil terbaik diperoleh pada penambahan nanofiber selulosa 6% yang memiliki nilai kuat tarik 38,89±6,11 kgf/cm2, ketahanan air 75,30±3,61%, dan waktu biodegradasi 47,93 hari. Penambahan 6% nanofiber selulosa dari kulit daun lidah buaya bisa digunakan pada pengembangan bioplastik berbahan dasar pati dari kulit pisang kepok.
Co-Authors Achmad Yandi Rahmatul Fajri Adawiah Adawiah Adawiah Adawiah Adawiah Adawiah adawiah adawiah, adawiah Adelian Risa Adinda Admin Alif Agustino Zulys Ai Fiyani Aini Nadhokhotani Herpi Anna Muawanah Aqsha Pandia Swangganegara Aulia, Hanna Bahriah, Evi Sapinatul Bale, Uly Fitria Biaunik Niski Kumila Buchori Muslim Buchori Muslim Dasumiati Dasumiati Dede Sukandar Dedi Irwandi Desy Rositasari Dila Fairusi Dila Salsabila Dinnah Raihanah Dwiatmoko, Adid Adep Dwie Annisa Dzikri Anfasa Firdaus Edra Aditya Fhilipia Ardine Erica Anna Pratiwi Fadhilla, Rizka Fajri, Achmad Yandi Rahmatul Farah, Sabrina Farhan Maulana Azhar Farishi, Salman Fitri Febriyani Fitria, Shella Herpi, Aini Nadhokhotani Humaeroh, Ika Iman, Nurul Isalmi Aziz Latifah Tulhusna Lian Risa Adinda, Ade Lily Surayya Eka Putri, Lily Surayya Eka Lisa Adhani Lisa Adhani Lisa Adhani Luki Yunita Mardiyah, Farah Fathiaty Muhammad Farhan Muhammad Shofyan Gunawan Munasprianto Ramli Nabila Fauziah Nadhokhotani Herpi, Aini Nine Novita Cahya Niski Kumila, Biaunik Nur Azizah, Dinda Nur Hikmah Nur Hikmah Nurhasni Nurhasni Rahayu, Putri Ramadhan, Fitri Nur Ramli, Munasprianto Ricky Gunawan, Ricky Ridla Bakri Rifki, Abdul Risma Nur Fitria Riyanti, Aditya Rizki Nurhidayah Rizkyani, Arivia Monique Rizqy Nur Solihat Saeful Rohman Salamah Agung, Salamah Sari, Nur Nilam Selviana Rustanti Siti Nurbayti Siti Nurbayti Siti Nurbayti Siti Nurbayti Siti Suryaningsih, Siti Solly Aryza Sri Komala Sri Komala Suryadi, Joko Susilo, Ahmad Syukri Arif Tonih Feronika, Tonih Tulhusna, Latifah Wahyu Permata Wulandari Oktavia Yessinta Kurnianti Yulyani Nur Azizah