Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.756
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat Journal of Nonformal Education Journal of Nonformal Education and Community Empowerment Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat Jendela PLS: Jurnal Cendekiawan Ilmiah Pendidikan Luar Sekolah Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia (JPPI) Lifelong Education Journal Jurnal Puruhita Jurnal Bina Desa Seshiski: Southeast Journal of Language and Literary Studies Jurnal Abdimas Jurnal Bina Desa
Muarifuddin Muarifuddin, Muarifuddin
Jurusan Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Semarang
Arts Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Puruhita

 1 
PENINGKATAN KOMPETENSI PEMBUATAN ANEKA MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN MENUJU RINTISAN KELOMPOK USAHA BAGI ISTRI NELAYAN DI KELURAHAN MANGUNHARJO KECAMATAN TUGU KOTA SEMARANG Rifai, Achmad; Desmawati, Liliek; Arbarini, Mintarsih; Muarifuddin, Muarifuddin
Jurnal Puruhita Vol 1 No 1 (2019): February 2019
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/puruhita.v1i1.28620

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diselenggarakan di PKBM Tunas Bangsa Kelurahan Mangunharjo Kecamatan Tugu Kota Semarang. Dilaksanakan dalam dua kegiatan, pelatihan pembuatan aneka makanan berbahan dasar ikan dan pembentukan rintisan kelompok usaha. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bekerjasama dengan pihak PKBM Tunas Bangsa. Pelatihan diselenggarakan dengan jumlah 15 peserta istri nelayan, yang dimentori oleh Kepala PKBM Tunas Bangsa. Pelatihan didahului adanya materi dan dilanjutkan praktik langsung. Dijumpai peserta pelatihan yang antusias dan memiliki minat untuk mengembangkannya dalam usaha. Didapatkan dua peserta yang telah mampu membuat usaha olahan makanan berbahan dasar ikan. Satu peserta memiliki usaha bakso ikan dan tahu bakso ikan, satu peserta lainnya memiliki usaha nugged ikan dan sosis ikan. Sedangkan peserta lainnya telah mampu membuat olahan makanan berbahan dasar ikan yaitu bakso ikan, tahu bakso ikan, dan nugged ikan sebagai menu makanan keluarga. Hasil kegiatan pengabdian ini juga memberikan dampak positif selain kepada peserta juga kepada pihak PKBM, yaitu adanya nota kerjasama antara PKBM Tunas Bangsa dengan Jurusan PLS FIP UNNES yang semoga pada tahun-tahun selanjutnya dapat menyelenggarakan berbagai kegiatan bersama dan juga memberikan ruang praktik bagi mahasiswa.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W ACHMAD RIFAI Amin Yusuf Anisya Pratama Ningsih Azizah, Nova Lailatul Bagus Kisworo, Bagus Chairunnisa Asmawi Ciptaningtyas, Gentur Decky Avrilianda Dhela Septian Anggaretta Fakhruddin Fakhruddin Gratiwi, Novia Hasdiani, Tanisa Joko Sutarto Liliek Desmawati Mintarsih Arbarini Niam Wahzudik Prasetyo, Ferry Wahyu Rama Dirga Dwi Sakti Rasiah Rasiah, Rasiah Rhena Dwivita Rifai RC., Achmad Rosyida, Aulia Putri Saputra, Roby Bagoes Sari, Nurul Puspita Soraya, Meira Dion Sudarmaji, Rosita Damayanti Berliana Sungkowo Edy Mulyono Syamsul Arifin Tri Joko Raharjo Tri Suminar Triyono Triyono Utsman Utsman Widyaningtyas Widyaningtyas Woro Apriliana Sari Yahya Nur Ifriza