Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Gemilang (JPMG) Jurnal Manajemen Bisnis Kewirausahaan
Nova Jayanti
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Gemilang (JPMG)

 1 
PEMANFAATAN UBI JALAR SEBAGAI PEMASUKAN PENDAPATAN BAGI IBU-IBU DI DESA KAMPUNG BARU Fitria, Eva; Fauziah Hanum; Rizki Syahputra; Pitriyani; Nova Jayanti
Jurnal Pengabdian Masyarakat Gemilang (JPMG) Vol. 1 No. 2: Maret 2021
Publisher : HIMPUNAN DOSEN GEMILANG INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (548.434 KB) | DOI: 10.58369/jpmg.v1i2.24

Abstract

Salah satunya adalah membuat mie dari tepung non terigu tersebut. Alasannya sederhana, karena meski bukan merupakan makanan khas Indonesia, mie sudah menjadi bagian dari santapan harian masyarakat kita. Melalui salah satunya, Departemen Pertanian dibawah naungan Dinas Ketahanan Pangan pemerintah melakukan serangkaian penelitian dan sosialisasi pemanfaatan tepung non-terigu. Namun sayangnya, tekstur dan warna mie yang dihasilkan tidak sebaik mie dari terigu.
Co-Authors Dwi Rumaisah Hasibuan Fauziah Hanum Fitria, Eva Junita Lubis Pitriyani Rizki Syahputra