Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bagi Masyarakat

Budidaya Jamur Janggel Jagung dalam Upaya Meningkatkan Ketahanan Pangan Bagi Ibu PKK Kel. Sendana, Kec. Mawa di Masa Pandemi Covid 19 Indah, Opik Dwi; Wardi, Ridha Yulyani; Yuliani, Yuliani; Paldy, Paldy
Jurnal IPMAS Vol. 2 No. 1 (2022): April 2022
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/ipmas.2.1.2022.107

Abstract

Tujuan dari program Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah untuk memberikan solusi bagi masyarakat khususnya bagi ibu PKK dalam upaya meningkatkan ketahanan pangan di masa pandemi covid 19 ini dengan mengolah limbah tanaman jagung berupa janggel/tongkolnya menjadi media untuk membudidayakan jamur yang dapat di konsumsi masyarakat. Adapun target dari kegiatan PKM ini adalah masyarakat di kota Palopo tepatnya di kecamatan  Mawa, kelurahan Sendana. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan selama 1 bulan, dimana dalam pelaksanaannya terbagi dalam beberapa tahap yaitu: (1) tahap perencanaan, (2) tahap pelaksanaan dan (3) tahap evaluasi. Adapun manfaat yang dicapai dari kegiatan ini adalah hasil budidaya jamur janggel jagung ini dapat meningkatkan ketahanan pangan masyarakat di situasi sekarang ini.