Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Karimah Tauhid

Perhitungan Harga Pokok Produksi Menu Food and Beverage pada PT.XYZ Suryadi, Anggi; Didi
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 10 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15034

Abstract

Laporan ini membahas mengenai perhitungan harga pokok produksi menu food and beverage pada PT. XYZ. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai proses perhitungan biaya produksi yang tepat, untuk mencapai tujuan manajemen harus terfokus dalam keuangan instansi terutama proses produksi. Metode full costing, dalam menggabungkan semua beban produksi dalam perhitungan harga pokok produk. Hasil penelitian yang dibahas mengenai harga pokok produksi dengan metode full costing sebagai pendekatan dalam perhitungan produksi dan untuk perhitungan penjualan produk menggunakan metode cost plus pricing memberikan gambaran yang lebih akurat tentang pengeluaran proses produksi, yang pada akhirnya membantu perusahaan dalam menentukan harga penjualan yang kompetitif. Dengan demikian, perusahaan dapat mencapai laba optimal dan meningkatkan efisiensi operasional. Dalam penelitian ini agar bisa menjadi pengetahuan bagi industri maupun mahasiswa menjadi bahan dasar mengatur keuangan industri restoran dalam melakukan perhitungan biaya produksi yang lebih efektif.
Analisis Visualisasi Pendapatan Perusahaan Sektor Industri Manufaktur Menggunakan Tableau Public Nuraeni, Siti; Didi
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 10 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15060

Abstract

Bursa Efek Indonesia (BEI) mencatat banyak perusahaan manufaktur di Indonesia disertai dengan data keuangan perusahaan yang salah satu diantaranya adalah catatan atas pendapatan. Pencatatan pendapatan perusahaan oleh Bursa Efek Indonesia (BEI) disajikan dalam bentuk dokumen yang membutuhkan waktu dalam analisa sehingga hal tersebut perlu disajikan dalam bentuk visual yang lebih mudah dan cepat dalam mengkomunikasikan informasi penting menggunakan aplikasi data science yaitu tableau public . Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah visual data mining (VDM) terhadap data pendapatan perusahaan manufaktur yang dicatat di Bursa Efek Indonesia menggunakan tableau public . Hasil dari penelitian berupa gambar visual dengan 3 bentuk tampilan diantaranya visualisasi bauran subsektor industri manufaktur menggunakan peta simbol , visualisasi total pendapatan perusahaan tahun 2020-2023 menggunakan teks highlight , dan visualisasi pendapatan tahunan dan subsektor perusahaan menggunakan teks tabel . Visualisasi ketiga tersebut menunjukkan bahwa implementasi data science dalam visualisasi menggunakan tableau public dapat menampilkan catatan pendapatan perusahaan manufaktur Indonesia dengan lebih efektif, menarik dan lebih mudah dipahami. Batasan dalam penelitian adalah jumlah daftar perusahaan yang digunakan tidak melebihi 100 yaitu 80 perusahaan manufaktur.
Pencatatan dan Penilaian Persediaan Barang Guest Supplies di Hotel Gerbera Cipayung Girang Azimah, Tiara Savana; Didi
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 1 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i1.16086

Abstract

Persediaan barang dalam industri perhotelan sangat penting dan dapat memengaruhi operasi dan keberhasilan hotel. Hotel Gerbera masih menghadapi masalah dengan pengelolaan persediaan, terutama terkait pencatatan dan penilaian yang akurat. Kesalahan dalam pengelolaan persediaan dapat menyebabkan kekurangan atau kelebihan stok, yang dapat mengganggu operasi hotel. Pada penelitian ini, menggunakan metode dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data melalui obesrvasi, dokumentasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan prosedur pencatatan dan penilaian barang guest supplies di Hotel Gerbera sudah berjalan dengan baik sehingga dapat meminimalisirkan resiko terjadinya kesalahan. Kendala yang dihadapi yaitu terjadinya perbedaan jumlah fisik dengan catatan di excel hal ini bisa disebabkan karena belum tercatatnya penerimaan dan pengeluaran barang oleh accounting atau belum tercatatnya pengeluaran barang yang ditulis oleh departemen yang membutuhkan di store room requestion. Namun, kendala tersebut dapat ditangani dengan baik oleh Hotel Gerbera. Adapun saran untuk hotel agar menambah personel accounting dan mengadopsi sistem manajemen persediaan yang terotomatisasi dan terintegrasi dapat membantu mengurangi kesalahan pencatatan.