Pengaruh penambahan rumput laut terhadap kandungan serat dan mutu sensorik snack tradisional serabi - Irma Eva Yani; Nur Ahmad Habibi Habibi; Rizka Yulia Sary; Sri Darningsih (Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan, 2023)
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