Pengaruh Lama Penyimpanan Berbeda Pada Suhu Dingin (4-8?C) Terhadap Nilai pH, Viskositas dan Warna Kefir Susu-Kolostrum Sapi - Safitri, Anggita; Setyawardani, Triana; Sumarmono, Juni (ANGON: Journal of Animal Science and Technology, 2020)