Karakteristik Yoghurt Probiotik Ekstrak Kayu Manis dari Susu Kambing Hasil Pemberian Pakan Campuran Garam Karboksilat Kering - Lindasari, F.; Maheswari, R. R. A.; Atabany, A.; Soenarno, M. S. (Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 2013)