Modifikasi Biokomposit Kitosan dari Cangkang Rajungan (Portunus Pelagicus) dan Pektin untuk Aplikasi Edible Film - Eva Oktavia Ningrum; Liana Ardiani; Nur Azizatur Rohmah; Niniek Fajar Puspita (Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan, 2019)