Karakteristik dan Organoleptik Tortilla Corn Chips dengan Penambahan Tepung Putih Telur sebagai Sumber Protein - Wulandari, Z.; Hidayat, R. M. T.; Polii, B. N. (Department of Animal Production and Technology, Faculty of Animal Science, IPB University in associated with Animal Scientist's Society of Indonesia (HILPI), 2013)