Karakteristrik Kimia dan Total Mikroba Telur Asin dengan Lama Pengovenan yang Berbeda Selama Penyimpanan - Sari, F. R. E.; Rukmiasih, Rukmiasih; Maheswari, R. R. A. (Department of Animal Production and Technology, Faculty of Animal Science, IPB University in associated with Animal Scientist's Society of Indonesia (HILPI), 2013)