cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ana siti nurmasyithah
Contact Email
anasitinurmasyithah@gmail.com
Phone
+6282366756766
Journal Mail Official
jstr@pnl.ac.id
Editorial Address
Jalan Banda Aceh-Medan Km 280.3 Buketrata Lhokseumawe
Location
Kota lhokseumawe,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi
Published by Politeknik Negeri Lhokseumawe
ISSN : 1693248X     EISSN : 25491202     DOI : http://dx.doi.org/10.30811/jstr
Core Subject : Science, Education, Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Engineering Materials Science & Nanotechnology
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi atau boleh disingkat dengan nama JSTR, berfokus pada banyak Aspek Teknik Kimia, seperti: Teknik Reaksi Kimia, Teknik Kimia Lingkungan, Energi Fosil dan Terbarukan, serta Sintesis dan Pengolahan Material.
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia (Lain-Lain)
Articles 30 Documents
 1   2   3 
Search results for , issue "Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI" : 30 Documents clear
EVALUATION OF THE IMPLEMENTATION OF OCCUPATIONAL HEALTH, SAFETY, AND ENVIRONMENTAL (OHSE) MANAGEMENT SYSTEM IN HIGHER EDUCATION LABORATORIES: A CASE STUDY OF THE ANALYTICAL CHEMISTRY LABORATORY, STATE POLYTECHNIC OF LHOKSEUMAWE Fitriah, Nurul
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.7946

Abstract

Occupational Health and Safety (OHS) is a crucial aspect in ensuring safe laboratory operations, both in academic and research settings. Laboratory risks include exposure to hazardous chemicals, physical hazards, and behavioral negligence that may lead to workplace accidents. This study aims to evaluate the implementation of OHS in the Analytical Chemistry Laboratory of the State Polytechnic of Lhokseumawe, with a focus on safety policies, compliance with the use of personal protective equipment (PPE), risk perception, and safety culture. The research employed a descriptive quantitative approach through observations, checklist assessments, and brief interviews with laboratory users. The evaluation results indicate that OHS implementation has been carried out but remains suboptimal; aspects such as safety facilities, planning, and management involvement still require improvement. These findings are consistent with the literature emphasizing the importance of risk management, safety culture, and continuous supervision in laboratories. Recommendations include strengthening training, enhancing technician supervision, and providing adequate OHS facilities to minimize the potential for workplace accidents. Keywords: OHSE, laboratory, risk management, safety culture, OHS implementation
PENURUNAN KANDUNGAN AMMONIA PADA LIMBAH CAIR DENGAN METODA AERASI BUBBLING DAN PEMANASAN Sariadi, S
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6422

Abstract

ABSTRAK Limbah cair yang dihasilkan oleh pabrik pembuatan pupuk urea mengandung ammonia. Apabila kandungan ammonia dalam limbah dalam jumlah yang cukup besar langsung dibuang maka akan mengganggu kelangsungan hidup makhluk yang berada dalam badan penerima akhir buangan limbah tersebut. Untuk itu kandungan ammonia tersebut harus diturunkan sampai memenuhi syarat buangan yang diizinkan. Penurunan kandungan ammonia dapat dilakukan dengan metode aerasi bubbling dan pemanasan. Prinsipnya adalah pengontakan limbah cair dengan udara sehingga ammonia larut di dalamnya, selanjutnya penguapan ammonia dilakukan dengan pemanasan. Variabel yang digunakan adalah temperatur 50, 60, dan 70 0C, waktu kontak 30, 60, dan 90 menit, dan laju alir udara 4, 5, dan 6 ltr/menit. Semakin lama waktu kontak dan semakin tinggi temperatur serta laju alir udara, maka semakin tinggi prosentase penurunan kandungan ammonia. Prosentase penurunan kandungan ammonia yang paling tinggi dicapai pada laju alir udara 6 ltr/mnt pada temperatur 70 0C dan waktu kontak 90 menit yaitu sebesar 88,82%.Kata kunci: Limbah cair, ammonia, aerasi bubbling, pemanasan
PERANAN SERBUK BENTONIT TERHADAP SIFAT MEKANIS DARI KOMPOSIT RESIN POLIESTER BQTN 157-EX Rihayat, Teuku
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6350

Abstract

ABSTRAK Komposit merupakan campuran bahan-bahan yang berbeda atau telah menghasilkan sifat dan karakterisasi yang lebih banyak, tidak dihasilkan pada bahan utama. Resin poliester BQTN 157-EX merupakan bagian dominan (mayor) pada komposit yang berfungsi sebagai matriks dan bentonit merupakan bagian tidak dominan (minor) pada komposit yang berfungsi sebagai filler. Telah dilakukan penelitian pertama terhadap olahan bentonit yang bersumber dari bahan anorganik dan sifat hidrofilik. Pemeriksaan ini dilakukan dengan menggunakan alat kekuatan tarik. Hasil penelitian menunjukkan, pada nanokomposit 3,5%, massa bentonit dan ukuran partikel 300 mesh menghasilkan kuat tarik sebesar 197,57 Mpa, elongasi sebesar 24% dan Impact 0,80 Joule. Hal ini lebih baik jika dibandingkan dengan resin virgin polyester yang menghasilkan kekuatan tarik 104,92 Mpa, elongasi 13,32% dan Impact 0,21 Joule.Kata Kunci : Poliester BQTN 157-EX, Komposit, Sifat Mekanik
PRODUCTION OF BIODIESEL FROM JATROPHA FRUIT (Jatropha Curcas) Ridwan, R
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6427

Abstract

ABSTRACT The energy crisis has led to rising petroleum prices. To address this issue, alternative fuels need to be sought. This study aims to utilize oil from the Jatropha plant (*Jatropha curcas*) to produce biodiesel through a transesterification reaction. The research was conducted using Jatropha oil-to-methanol ratios of 1:3, 1:4, and 1:5, with transesterification reaction times of 2 hours, 2.5 hours, and 3 hours. The results showed that the optimum volume of methyl ester from the transesterification reaction was achieved with a 1:4 ratio and a reaction time of about 2 hours.Keywords: Biodiesel, Jatropha plant, transesterification reaction
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN TANJUNG SEBAGAI INHIBITOR KOROSI BAJA KARBON DALAM LINGKUNGAN GARAM KLORIDA Irwan, I
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6364

Abstract

ABSTRAK Pengendalian korosi dengan menggunakan inhibitor merupakan salah satu metoda yang lebih murah untuk menghambat laju korosi dibandingkan dengan metoda yang lain. Penggunaan ekstrak daun tanjung sebagai inhibitor korosi untuk baja karbon dalam lingkungan garam klorida telah dilakukan di laboratorium menggunakan metoda perendaman dengan variasi konsentrasi ekstrak daun tanjung 1 ml/L, 2 ml/L, 3 ml/L, 4 ml/L, dan 5 ml/L dan waktu perendaman 4 hari, 8 hari, dan 12 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak daun tanjung dan semakin lama waktu perendaman maka laju korosi semakin rendah. Efisiensi inhibisi mengalami peningkatan dengan peningkatan konsentrasi ekstrak daun tanjung dan waktu perendaman. Efisiensi inhibisi maksimum sebesar 95,85 % diperoleh pada konsentrasi ekstrak daun tanjung 5 ml/L dan waktu perendaman 12 hari.Kata kunci : ekstrak daun tanjung, inhibitor, korosi, metoda perendaman.
NOVELTY DESIGNED HYBRID ORGANIC-INORGANIC NANOCOMPOSITES FROM FUNCTIONAL PALM OIL Suryani, S; Safitri, Aida
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6346

Abstract

ABSTRACT Polyurethanes (PUs) are very versatile polymeric materials with a wide range of physical and chemical properties. PUs also have desirable properties such as high abrasion resistance, tear strength, shock absorption, flexibility and elasticity. Although they have poor thermal stability that however can be improved by using treated clay. The objective of the present work is to study the thermal stability of polyurethane, polyurethane/montmorillonite (PU CTAB-mont 3% wt) and polyurethane/montmorillonite that contain moca nanocomposites are based on palm oil polyol. The interest of investigating the synthesis of polyurethane/clay nanocomposites based on palm oil polyol is to explore the use of palm oil polyol to replace petrochemical based polyol partially. Polyurethane/clay nanocomposites were prepared by a pre-polymer method and were evaluated by fourier transform infrared spectra (FTIR) to determine micro-domain structures of segmented PU, PU CTAB-mont 3% wt, and PU Moca CTAB-mont 3% wt. The morphology of the nanocomposites were characterized by X-ray diffraction (X-RD) and flame retardant was investigated with thermogravimetric analysis (TGA). The result showed that adding clay and moca demonstrated better thermal stability in comparison with the virgin polyurethane. Keywords: Nanocomposite, polyurethane, synthesis, palm oil polyol
PENGGUNAAN IE KULOH SIRA SEBAGAI BAHAN PENGGUMPAL DAN PENGENDAP SUSU KEDELAI Salmyah, S
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6423

Abstract

ABSTRAK Ie kuloh sira merupakan larutan yang diperoleh dari limbah industri garam rakyat. Ie kuloh sira dapat dipakai sebagai bahan penggumpal dalam proses pembuatan tahu. Penambahan 50 ml Ie kuloh sira di dalam 50 liter susu kedelai dapat menghasilkan tahu dengan rasa yang enak dan aroma yang sedap karena di dalam ie kuloh sira masih tersisa garam NaCl yang tidak habis mengkristal. Kelebihan volume ie kuloh sira akan menyebabkan rasa tahu menjadi pahit dan warna menjadi coklat. Waktu pengendapan yang baik adalah 25 menit dengan kadar protein 32,9% dan rendemen 10.292,5 gram.Kata kunci: Ie kuloh sira, penggumpal protein, tahu.
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PADA PEMBUATAN BIODIESEL DARI BUAH JARAK PAGAR (Jatropha curcas) DENGAN METODE TAGUCHI Ridwan, R
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6359

Abstract

ABSTRAK Krisis energi menyebabkan harga minyak bumi semakin meningkat. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, perlu dicari bahan bakar alternatif. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan minyak tumbuhan Jarak (Jatropha curcas) untuk menghasilkan biodiesel melalui reaksi transesterifikasi. Kualitas merupakan faktor terpenting untuk mendapatkan kepuasan konsumen. Kualitas akan lebih baik apabila proses tersebut berjalan dengan konsisten. Metode Peta Kendali (Control Chart) digunakan untuk melihat keadaan dari proses produksi yang berjalan, kemudian dilakukan perbaikan melalui pendekatan metode Taguchi. Perbaikan berawal dari pemilihan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap karateristik kualitas tersebut beserta nilai level, yang kemudian menjadi dasar dalam pemilihan Orthogonal Array. Hasil analisa diolah dengan menggunakan noise signal to ratio (SNR) dan analysis of variance. Berdasarkan penelitian tersebut didapat hasil bahwa setting level terbaik untuk faktor kendali yang berpengaruh terhadap kontribusi nilai flash point dari biodiesel sebesar 71,704 % adalah dengan pengaturan rasio minyak jarak dan solven 1 : 3 pada level 2. Keywords: Biodiesel, Tumbuhan Jarak, Metode Taguchi
PENGGUNAAN ROSIN UNTUK MENAMBAH KEKUATAN TARIK HASIL PEMUTIHAN ROTAN Ridwan, R
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6400

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan rosin dan alum terhadap sifat mekanik rotan. Variabel-variabel dari penelitian adalah konsentrasi rosin/alum dan temeperatur. Penelitian dilakukan dengan dua kali pengulangan untuk kekuatan tarik rotan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi rosin dan alum memberikan pengaruh yang nyata terhadap kekuatan tarik rotan. Kekuatan tarik rotan cenderung bertambah dengan kenaikan konsentrasi rosin. Pada konsentrasi rosin/alum dengan perbandingan 1:3 memberikan hasil terbaik terhadap kekuatan tarik.Kata Kunci: pemutihan rotan, rosin, alum
GLUTEN PRODUCTION : ANALYSED IN TERMS OF VOLUME EXPANSION, EXTENSIBILITY AND RHEOLOGICAL CHARACTERISATION Rihayat, Teuku; Helvina, Puteri
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v22i02.6347

Abstract

ABSTRACT Gluten is the protein in flour that gives the viscoelastic properties of dough. There are still inadequate understandings of the knowledge concerning gluten during the dough mixing and the unique properties that gluten posses. Gluten production was examined in terms of quantity and quality of gluten. Quantity of gluten was measured in terms of wet and dry gluten content. Wet gluten content was determined by weighing the gluten obtained from the dough washed under running tap water. The wet gluten was dried using air oven drying method to obtain dry gluten content. In terms of quality, the gluten was analysed in terms of volume expansion, extensibility and rheological characterisation. The volume expansion analysis was performed by frying the wet gluten in hot oil at 170oC in deep fryer for 15 minutes. The volume of fried gluten was measured using mustard seed displacement method and the difference between the volume of fried gluten and the volume of wet gluten is measured as volume expansion of gluten.Keywords : Gluten, rheological, wheat

Page 2 of 3 | Total Record : 30

 1   2   3 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 23, No 01 (2025): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 22, No 02 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 22, No 01 (2024): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 21, No 02 (2023): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 21, No 01 (2023): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 20, No 02 (2022): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 20, No 01 (2022): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 19, No 02 (2021): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 19, No 01 (2021): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 18, No 02 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 18, No 01 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 17, No 2 (2019): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 17, No 1 (2019): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 16, No 2 (2018): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 16, No 2 (2018): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 16, No 1 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 16, No 1 (2018): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 15, No 2 (2017): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI Vol 15, No 1 (2017): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 15, No 1 (2017): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 14, No 2 (2016): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 14, No 1 (2016): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 12, No 2 (2014): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 12, No 1 (2014): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 11, No 2 (2013): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 11, No 1 (2013): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 10, No 2 (2012): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 10, No 1 (2012): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 9, No 2 (2011): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 9, No 1 (2011): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 8, No 2 (2010): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 8, No 1 (2010): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 7, No 2 (2009): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 7, No 1 (2009): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 6, No 2 (2008): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 6, No 1 (2008): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 5, No 2 (2007): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 5, No 1 (2007): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 4, No 2 (2006): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 4, No 1 (2006): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 3, No 2 (2005): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 3, No 1 (2005): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 2, No 2 (2004): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 2, No 1 (2004): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 1, No 2 (2003): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 1, No 1 (2003): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi More Issue