cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
lppm@stipersta.ac.id
Phone
+6281285135507
Journal Mail Official
lppm@stipersta.ac.id
Editorial Address
JL. AKUATAN KEMIRI I, Sentani
Location
Kota jayapura,
P a p u a
INDONESIA
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Published by STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura
ISSN : -     EISSN : 28284909     DOI : 10.5281/jupiter-sta.v1i1
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Education Veterinary
Hasil pemikiran dan hasil penelitian yang ditulis oleh pakar, pendidik, ilmuan, dan praktisi di bidang Agroteknologi, Akuakultur, Peternakan, dan Agribisnis Pertanian
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 7 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas" : 7 Documents clear
KARAKTER AGRONOMI 10 AKSESI UBI KAYU LOKAL (Manihot esculenta Crantz) ASAL PAPUA Merahabia, Paskalius Apriyanto; Tatuhey, Dominggus Marcus Donald; Masbaitubun, Herman; Lawalata, Jacob Julius; Linggi, Mery Irianti Amba; Gomies, Batseba Esther Lies L.; Paelo, Yunus
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter agronomi 10 aksesi ubi kayu lokal asal Papua. dan dilaksanakan di Kampung Yammua Arso 6 Kecamatan Arso Barat, Kabupaten Kerom, Provinsi Papua selama ±9 bulan, yaitu pada bulan November 2023 sampai dengan Juli 2024. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen menggunakan Rancangan acak kelompok (RAK). Variable penelitian terdiri atas tinggi tanaman, diameter batang, panjang umbi, diameter umbi, jumlah umbi per tanaman, bobot umbi per tanaman, jumlah umbi komersil, bobot umbi komersil, jumah umbi per petak, bobot umbi per petak dan indeks panen. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan sangat nyata dan nyata. Terdapat 2 Aksesi Arso 6.1 (A61) dan Arso 6.2 (A62) yang memiliki daya hasil tinggi.
Jenis-jenis Serangga Pengunjung pada Beberapa Tumbuhan Euphorbiaceae di Pekarangan Kantor BSIP Papua Masbaitubun, Herman; Rumbarar, Merlin K; Tatuhey, Dominggus MD; Merahabia, Paskalius Apriyanto
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan jenis-jenis serangga yang berkunjung pada beberapa tumbuhan Euphorbiaceae serta mengelompokkan peranan serangga berdasarkan referensi di Kantor BSIP Papua. Studi ini dilakukan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2023. Penelitian ini menggunakan metode observasi langsung serangga pada beberapa tumbuhan Euphorbiaceae dan pengambilan data faktor fisik lingkungan. Proses identifikasi selanjutnya dilakukan di laboratorium serta data disajikan dalam bentuk deskriptif. Hasil yang didapatkan dalam penelitian ini yaitu sebanyak 10 jenis spesies yang tergolong ke dalam 6 ordo dan 8 famili. Serangga yang paling banyak ditemukan pada tumbuhan Euphorbiaceae adalah ordo Orthoptera yaitu Valanga nigricornis, Locusta migratoria dan Atractomorpha crenulata. Tumbuhan Euphorbiaceae yang paling banyak ditemukan serangga yaitu pada tumbuhan Manihot utilissima Pohl. Kata kunci: Serangga, pengunjung, Euphorbiaceae, Jayapura
Kualitas Organoleptik Telur Asin Menggunakan Abu Gosok dan Abu Pelepah Kelapa Dengan Metode Pemasakan Berbeda Palinggi, Merpati; Sadi, Ristasari; Keduman, Maikel
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas organoleptik telur asin dari abu gosok dan abu pelepah kelapa dengan metode pemasakan yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuandandiulang sebanyak 15 kali. Adapun susunan perlakukaan sebagai berikut: P1 = Metode pemasakan dengan perebusan pada suhu 1000c selama 30 menit, P2 = Metode pemasakan dengan cara pengukusan pada suhu1000c selama 30 menit, P3 = Metode pemasakan dengan cara pengovenanpada suhu 1000c selama 30 menit. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah kualitas organoleptik, yaitu uji mutu hedonik (warna putih dan kuning telur asin, aroma, tekstur putih dan kuning telur asin, rasa) dan uji hedonik (tingkat kesekukaan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode pemasakan yang berbeda tidak berbeda nyata terhadap semua variabel yang diamati. Warna putih telur yang dihasilkan: putih kekuningan, warna kuning telur: kuning kemerahan, aroma: amis, tekstur putih telur: kenyal, tekstur kuning telur: agak masir, sedangkan rasa adalah asin. Tingkat kesukaan terhadap: warna telur asin berada pada level agak suka, sedangkan aroma, tekstur, dan rasa pada level disukai.
Penggunaan Tepung Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) dalam Pakan terhadap Performan Ayam Broiler Nuhon, Kornelius Liat; Sadi, Ristasari; Kogoya, Anis; Wakerkwa, Perius
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indigofera zollingeriana is one type of leguminosae that has great potential to be used as an alternative feed as an alternative source of protein in the development of livestock production. The purpose of this study was to determine the effect of the use of Indigofera Zollengeriana leaf flour in feed on the performance of broiler chickens. This study was conducted in Yoka Village, Heram District, Jayapura City, Papua Province. The material used in the study was 50 DOC strain Cobb. This study was conducted experimentally using a comparative technique method between two different treatment groups, namely P1 = 25 chickens given 100% complete feed without indigofera flour and P2 = 25 chickens given 95% complete feed + 5% Indigofera leaf flour. The variables measured in this study included feed consumption, body weight gain, and feed conversion of broiler chickens. The results showed that the use of 5% Indigofera leaf flour can provide a significant difference (P <0.05) on feed consumption of 2206 grams/head, can increase body weight gain by 1211 grams/head, and reduce the feed conversion value by 1.87. The use of 5% indigofera flour in broiler chicken feed affects feed consumption, high body weight gain and low feed conversion value. The use of 5% indigofera leaf flour can be applied to broiler chickens.
PERFORMA AYAM KUB FASE GROWER UMUR 35 – 70 HARI YANG DIBERI CAMPURAN PAKAN MAGGOT SEGAR (BSF) NONOK SUPARTINI; Jebatu W. M; Farida K; Hariadi Darmawan; Sumarno
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

KUB chickens are chickens that are the result of selection of native Indonesian female line chickens, for six generations. Fresh maggot (BSF) is an alternative ingredient in rations that may be added to animal feed as a source of protein. The purpose of this study is to determine how much the superior village chickens of Balitnak are fed fresh maggots (BSF) and how much of an impact this has on feed consumption and body weight increase throughout the grower phase 35–70. Findings from studies on the impact of feeding superior native chickens with fresh maggots (BSF) in their diet. Results on children's growth regarding feed consumption indicated a highly significant influence (P<0.01). According to the following average feed consumption values for each treatment: P0.1950.50 g/head, P1. 1964.18 g/head, P2. 1888.47 g/Tail, and P3. 1923.47 g/head. The findings had no discernible impact, as seen by the rise in body weight (P>0.05). The average body weight growth for each treatment, aged 35 to 70 days, was P0, 649.54 g/head, P1, 650.96 g/head, P2, 642.40 g/head, and P3. 623.40 g/head. The average feed conversion values were P0. 3.02 g/head, P2. 2.95 g/head, and P3. 3.09 g/head. Additionally, feed conversion data did not reveal a significant influence (P>0.05). Analysis of variance (ANOVA) will be used to assess the collected data. In the event that the therapy is effective, the BNT test will be administered. Treatment P1 had the greatest results, with a fresh maggot feeding level of 10% on feed intake and body weight increase, according to study on the effects of employing fresh maggots (BSF) in feed for KUB chickens aged 35–70 days. For the purpose of future study, it is advised that the percentage of fresh maggots fed to KUB chickens aged 35 to 70 days not surpass 10%.
EVALUASI KEMAMPUAN TETAS DAN Dead Embrio) PADA PENETASAN AYAM KUB MENGGUNAKAN BAHAN SANITASI DARI JUS DAUN SIRIH NONOK SUPARTINI; T, Teodora A; M. Nurul; Farida Kusuma A; Tharukliling, Selvia; Sumarno
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.15086819

Abstract

Penyelidikan ini berupaya untuk memastikan dampak konsumsi jus daun sirih terhadap penyakit tersebutpersentase daya tetas dan mortalitas embrio (Dead Embrio) telur ayam KUB. Penelitian dilakukan di Laboratorium Nutrisi Scince Techno Park Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, Jln. Telaga Warna Blok G, RT 07 / RW 06, (Tlogomas) Kota Malang Jawa Timur, pada tanggal 17 Mey 2023– 12 Juni 2023. Rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan digunakan dalam penyelidikan ini. P0 (konsentrasi 0%), P1 (5 ml sari daun sirih + 100 ml air suling), P2 (10 ml sari daun sirih + 100 ml air suling), dan P3 (15 ml sari daun sirih + 100 ml air suling) adalah perawatannya. ANOVA digunakan untuk menguji variabel, dan analisis uji BNJ kemudian dilakukan untuk melihat apakah terdapat perbedaan antar perlakuan jika varians menunjukkan dampak yang sebenarnya (P 0,05). Daya tetas dan kematian embrio merupakan faktor yang dinilai. Tingkat dosis penggunaan sari daun sirih hingga 15 ml mempunyai dampak besar terhadap daya tetas dan kematian embrio, menurut temuan analisis statistik. Tetapi P2 menghasilkan persentase daya tetas terbesar (92,50%) dan persentase kematian terendah (7,04%). Meningkatkan persentase daya tetas maka sari daun sirih dapat digunakan sebagai bahan desinfektan telur.
Identifikasi Ektoparasit Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio) Di Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Yosua Distrik Sentani Kabupaten Jayapura Tatipata, Kalara P. Beatrix; Ikanubun, Marcela; Jeujanan, Samuel; Kiapra, Elia
Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas
Publisher : STIPER Santo Thomas Aquinas Jayapura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to identify the types of ectoparasites of carp (Cyprinus carpio) in the carp cultivation ponds of UPR Yosua, Jayapura Regency. It was carried out from May to June 2023 at the Fish Disease Testing Laboratory of the Fish Quarantine, Quality Control and Safety of Jayapura Fishery Products Center in Sentani. This study used 10 juvenile carp measuring 10-20 cm. Parasite observations were carried out using a compound microscope and identification using the Kabata method (1985). From the samples tested, several Ichtyopthirius multifiliis were found that infected the gills of carp (Cyprinus carpio), and Trichodina sp. were found in the mucus/skin of carp (Cyprinus carpio).

Page 1 of 1 | Total Record : 7

 1 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 1 No. 2 (2022): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas Vol. 1 No. 1 (2022): Jurnal Pertanian Terpadu Santo Thomas Aquinas