cover
Contact Name
-
Contact Email
ojs.usmindonesia19@gmail.com
Phone
+6285297738787
Journal Mail Official
ojs.usmindonesia19@gmail.com
Editorial Address
https://e-journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/tekesnos/editorial-team
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL
ISSN : 22708907     EISSN : 22708907     DOI : https://doi.org/10.51544/tekesnos.v7i1
Focus: Jurnal Teknologi Kesehatan dan Ilmu Sosial (TEKESNOS) diterbitkan oleh Program Studi Sistem Informasi Fakultas Sain dan Teknologi Informasi, Ilmu Kesehatan Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan serta Ilmu Sosial Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Sari Mutiara Indonesia di Medan sebagai media untuk menyalurkan hasil pemikiran yang mendasari teknologi menjadi hal penting di dalam segala keilmuan, baik dari segi kesehatan dan ilmu sosial. Jurnal TEKESNOS terbangun dari kolaborasi multidisiplin ilmu dalam menghasilkan penelitian dan pengabdian masyarakat pada bidang teknologi berbasis industri 4.0. Scope: Multidisplin ilmu bidang Teknologi, Kesehatan dan Sosial humaniora, ekonomi, kimia, dan displin ilmu lainnya berupa hasil penelitian.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 57 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)" : 57 Documents clear
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN PORANG (Amorphophallus oncophyllus Prain.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN BAKTERI Salmonella typhi Marpaung, Jon Kenedy; Suharyanisa; Darwita Juniwati Barus; Putri
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Escherichia coli and Salmonella typhi are included in the pathogenic bacteria. These bacteria can cause infectious diarrheal diseases. Porang (Amorphophallus oncophyllus Prain.) leaves contain antibacterial compounds that are effective against bacterial growth. This study aims to determine the antibacterial activity of Porang leaf extract against Escherichia coli and Salmonella typhi bacteria and to determine the difference in antibacterial activity with the use of various concentrations of extracts on bacterial growth. Porang leaf extract was obtained by maceration method using 96% solvent. This test used the paper disc agar diffusion method with concentrations of 10%, 15%, 20%, and 25% against Escherichia coli and Salmonella typhi bacteria, positive control used chloramphenicol, and negative control DMSO, then tested using statistics using the ANOVA method. The results of the study on Escherichia coli bacteria obtained that the concentration and diameter of the inhibition zone with an average of three repetitions were 10% (9.41mm), 15% (11.4 mm), 20% (12.4 mm), 25% (13 .3 mm) and for Salmonella typhi, 10% (12.8 mm), 15% (13.6 mm), 20% (15.5 mm), and 20% (17.5 mm). In the positive control of chloramphenicol, the diameter of the inhibition zone was obtained with an average of three repetitions for each bacterium, namely Escherichia coli (27.5 mm) and Salmonella typhi (29.4 mm) while the DMSO negative control did not show any inhibition. The conclusion of this study showed that Porang leaf extract had activity against Escherichia coli and Salmonella typhi bacteria with strong criteria, seen from the increase in the concentration of the test solution had an increase in the diameter of the growth inhibition zone on bacteria,
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN MANGKOKAN (Polyscias scutellaria. Burm.f) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa dan Escherichia coli Syarifah Roslianizar; Natanael Priltius; Rosina Sitohang; Rahmah
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia is a tropical country that has a variety of plants, one of which is the succulent plant (Polyscias scutellaria). Mangkukan plants contain compounds of alkaloids, flavonoids, saponins, tannins, glycosides, steroids, polyphenols, fats. The aim of this study was to determine the antibacterial activity of the ethanolic extract of the Mangkukan leaf (Polyscias scutellaria) against the bacteria Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli. The tests were carried out through the stages of collecting materials, preparing simplicia, making ethanolic extract of kukukan leaves and testing the inhibitory power of basil leaves against Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli bacteria. The manufacture of ethanolic extract of the leaves of the Mangkokan was carried out by the maceration method using 96% ethanol. Antibacterial activity testing was carried out using the agar diffusion method using disc paper. The results of the study based on the results of phytochemical screening showed that the simplicia and ethanol extract of the Mangkokan leaf contained flavonoids, glycosides, saponins, steroids/triterpenes. Meanwhile, in the antibacterial activity test, the ethanol extract of the Mangkokan Leaf had antibacterial or inhibition zones on these bacteria with different concentrations, such as concentrations of 60%, 80% and 100%. Positive control using chloramphenicol and for negative control using sterile distilled water. The ethanol extract of the Mangkukan leaf has antibacterial activity of Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli.
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PISANG EMAS (Musa acuminata Colla.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus Suharyanisa; Binsar Sitorus; Yenni Gustiani tarigan; Hestina; Suedy Jordan Nainggolan
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Banana gold (Musa acuminata Colla.) is a type of banana that contains a lot of sugar so that it has a sweeter taste when compared to other types of bananas. So a study was conducted on the test of antibacterial activity of Ethanol extract golden banana leaves (Musa acuminata Colla.) against Staphylococcus aureus bacteria. This study aims to determine the antibacterial activity of ethanol extract of golden banana leaves and find out at what concentrations have the most influence on the inhibitory power of staphylococcus aureus bacteria growth. This study was conducted by extracting Banana Leaves using 96% ethanol by the maceration method, then the extract obtained was made with several concentrations, namely 20, 40, and 80mg/mL. then antibacterial activity testing is carried out by the method of diffusion agar. In ethanol extract against Staphylococcus aureus bacteria with a concentration of 80mg/mL (14.62 ± 0.99) at a concentration of 40mg/mL (14.23 ± 0.70) and at a concentration of 20mg/mL (12.68 ± 0.42). Ethanol extract concentration of 80 mg/mL has a good ability to inhibit the growth of staphylococcus aureus bacteria with an inhibitory zone (14.62 ± 0.99) which is categorized as strong.
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN DETERMINASI TOTAL FLAVONOID DAN TOTAL FENOL DARI EKSTRAK BATANG RAMBUSA (Passiflora foetida L.) Monica Suryani; Sondang Purba; Tumpak Rudi Aman Manik; Sarah Anisa
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Oxidative stress caused by free radicals can trigger various dangerous diseases, such as cancer, degenerative diseases, cardiovascular disease, and others. Substances that can counteract or prevent these free radicals are antioxidants which are said to have therapeutic value against these diseases. The plant that will be used in this study is Rambusa stem (Passiflora foetida L.) which is useful as a medicine to treat bones, anemia, cancer, lower blood pressure, kidney disorders, and relieve stress. The purpose of this study was to determine the secondary metabolites found in Rambusa stems, and determine the strength of the antioxidant activity of Rambusa stems in trapping free radicals (DPPH). The extraction method was carried out by maceration using 96% ethanol solvent, phytochemical screening included examination of flavonoids, alkaloids, saponins, tannins, and steroids/triterpenoids. The method used to test the antioxidant activity of the ethanol extract of Rambusa stem is the DPPH free radical scavenging method, and the determination of total flavonoid and total phenol levels was carried out by experimental collection and sample processing using UV-Vis spectrophotometry. The results of phytochemical screening showed that the ethanol extract of the Rambusa stem contained flavonoids, alkaloids, tannins, and steroids/triterpenoids. DPPH shows that the ethanol extract of the Rambusa stem has an average IC50 value of 267.974% categorized as very weak. The ethanol extract of the Rambusa stem has an average total flavonoid content of 51.76283 mg QE/g and an average total phenol content of 19.3197296 mg GAE/g.
UJI DAYA HAMBAT INFUSA BATANG BROTOWALI (Tinospora crispa (L)) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli Suharyanisa; Evarina Sembiring; Ester Saripati Harianja; Sahma Desriani Sinaga
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Background: Brotowali stems (Tinospora crispa (L)) contain many chemical compounds that are efficacious in curing various diseases. Brotowali stems (Tinospora crispa (L)) contain bitter compounds (Picroretin), alkaloids, tinocrisposide, saponins, columbine, palmatin, kaemferol, and starch. Escherichia coli (Gram negatitve) is a bacterium that causes diarrhea. Research objectives: The purpose of this study was to determine the inhibitory power of brotowali stem infusion on the growth of Escherichia coli bacteria and to determine the effective concentration of brotowali stem infusion on the growth of Escherichia coli. Research method: This research methode uses an experimental methode of agar diffusion method of agar diffusion method to test the antibacterial and infusion of brotowali stems with concentrations of 25%w/v. 50%w/v, and 75%w/v. Results: The results of this study showed that concentrations of 25%, 50%, 75% of brotowali stem infusion had antibacterial inhibition against the growth of Escherichia coli as indicated by the inhibitory diameters of 7,5mm, 7,93mm, 10mm, respectively. Conclusion:  The conclusion of this study can be concluded that the infusion of brotowali stems (Tinospora crispa (L)) can inhibit the growth of Escherichia coli bacteria.
FORMULASI SEDIAAN SABUN CUCI TANGAN CAIR DARI MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) Ginting, Ferdinand Paulus; Alfian Rejekinta Munthe; Nettietalia Br Brahmana; Maudina Audila Sam
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Virgin coconut oil is a modification of the manufacture of coconut oil so as to produce a product with a lower water content and acid content, with a clear color. The purpose of this study was to determine the formulation of liquid hand soap preparations using virgin coconut oil (VCO). The sample used in this study is old coconut which will be processed into pure coconut oil VCO (Virgin Coconut Oil). This research method was carried out experimentally, the processing of virgin coconut oil was carried out using the inducement method. The main ingredients used in the formulation of soap preparations are virgin coconut oil and potassium hydroxide using a stirrer. From the research results it is known that virgin coconut oil VCO (Virgin Coconut Oil) can be used as a basic ingredient for liquid hand soap formulations and inhibits the antibacterial activity of Staphylococcus aureus at a concentration of 3% with an inhibition zone of 2.75 mm, a concentration of 6% with an inhibition zone of 5, 50 mm and a concentration of 9% with an inhibition zone of 9.75 mm. Pure coconut oil liquid hand soap VCO (Virgin Coconut Oil) has antibacterial activity against Staphylococcus aureus bacteria.
PENGARUH KEPEMIMPINAN DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. MITRA SEJATI REZEKI Setiamenda Ginting; Mega Ulva Sari Sihombing; Nurhawati Simamora; Canella Natasya Manullang
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kepemimpinan dan motivasi merupakan faktor yang dapat mempengaruhi kinerja karyawan. Dalam hal ini manajemen dan motivasi PT.Mitra Sejati Rezeki dinilai baik, namun pada kenyataannya tidak dapat memberikan kontribusi yang maksimal terhadap kinerja karyawan. Permasalahan dalam penelitian ini adalah apakah manajemen dan motivasi kerja berpengaruh terhadap kinerja karyawan  PT.Mitra Sejati Rezeki secara parsial maupun simultan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah kepemimpinan dan motivasi kerja  secara parsial dan simultan berpengaruh terhadap kinerja pegawai. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kepemimpinan dan motivasi kerja secara parsial dan simultan berpengaruh terhadap kinerja pegawai. Proposal yang  diberikan kepada karyawan harus terus meningkatkan kualitas kerja dengan baik, dan manajer harus memotivasi karyawan ke level yang lebih tinggi. Dalam penelitian ini teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik numerik. Teknik ini digunakan karena populasi yang  diteliti kurang dari 100 orang. Metode pengumpulan data  adalah  angket  dan dokumentasi. Data yang terkumpul dianalisis  menggunakan analisis regresi linier berganda dengan uji hipotesis  parsial (uji-t) dan uji simultan (uji-F). Kesimpulan dari penelitian ini adalah kepemimpinan dan motivasi kerja secara parsial dan simultan berpengaruh terhadap kinerja pegawai. Proposal yang  diberikan kepada karyawan harus terus meningkatkan kualitas kerja dengan baik, dan manajer harus memotivasi karyawan ke level yang lebih tinggi.
PENGGUNAAN APLIKASI ZOOM MEETING DAN GOOGLE MEET DALAM PROSES BELAJAR MENGAJAR SELAMA MASA PANDEMI COVID-19 Mega Sihombing; Nurhawati Simamora; Niscaya Hia; Trifena Simanjuntak
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembelajaran daring adalah metode pembelajaran yang  tidak mewujudkan belajar mengajar  secara tatap muka, melainkan menggunakan media informasi daring dengan alat komunikasi seperti handphone, laptop remote control. Pembelajaran online dapat dilakukan dengan menggunakan aplikasi meeting Zoom dan Google Meet. Zoom meeting dan Google Meet adalah aplikasi konferensi video  yang  menghubungkan banyak orang ke ruang web yang sama dan dapat berkomunikasi serta melihat satu sama lain secara virtual. Pembelajaran melalui Zoom meeting dan Google Meet dapat mempengaruhi performa siswa saat belajar online. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) untuk mengetahui bagaimana Zoom meeting dan Google Meet dapat digunakan dalam proses pembelajaran online (2) untuk mengetahui bagaimana pembelajaran online dengan Zoom meeting dan Google Meet Bertemu dapat meningkatkan prestasi siswa. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan  pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi.
ANALISIS PROSES PEMBELAJARAN DARING MASA PANDEMI COVID-19 PADA GURU Saurma MGP Siahaan
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

E-learning adalah pembelajaran  jarak jauh yang berlangsung melalui media berupa internet dan perangkat yang mendukungnya yaitu handphone, laptop atau komputer. Guru yang dulu melakukan pengajaran tatap muka di kelas kini harus melakukannya secara daring. Dalam hal ini, guru tentunya harus mampu beradaptasi dengan teknologi informasi dan komunikasi agar dapat melaksanakan pengajaran secara optimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pembelajaran daring guru dan faktor-faktor yang mendukung dan menghambat pembelajaran daring selama pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data melalui wawancara terstruktur, angket, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data adalah reduksi data, display data, penarikan kesimpulan/verifikasi. Penelitian ini menunjukkan bahwa guru menggunakan Google G Suite Education untuk e-learning. Faktor pendukung adalah infrastruktur, jaringan internet yang stabil, platform media pembelajaran online dan partisipasi aktif siswa. Faktor yang menjadi tantangan adalah ketidakmampuan guru dalam mengelola IT dan teknologi, kepemilikan handphone oleh siswa, jaringan internet yang tidak stabil dan kurangnya motivasi belajar..  
PENGARUH STRATEGI PEMASARAN DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA PT REIHAN PROPERTY MEDAN Idahwati; Siregar, Marupa
JURNAL TEKNOLOGI KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS) Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL TEKNOLOGI, KESEHATAN DAN ILMU SOSIAL (TEKESNOS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Untuk mengetahui jawaban atas rumusan masalah apakah ada pengaruh strategi pemasaran dan pelayanan terhadap kepuasan pelangan maka dilakukan pengujian dengan mengumpulkan data kuesioner. Dengan Variabel strategi pemasaran diperoleh nilai t hitung 7,035 lebih besar nilai t tabel sebesar 1,98498 berarti Ha diterima dan Ho ditolak artinya ada pengaruh strategi pemasaran dan pelayanan terhadap kepuasan pelanggan secara parsial. Variabel variable pelayanan nilai t hitung 2,546 lebih besar nilai t tabel sebesar 1,98498 berarti Ha diterima dan Ho ditolak artinya ada pengaruh strategi pemasaran dan pelayanan terhadap kepuasan pelanggan secara parsial. Hasil pengujian menunjukkan nilai F hitung 35.952 lebih besar nilai F tabel = 2.70 maka Ha diterima berarti bahwa secara bersama-sama strategi pemasaran dan pelayanan berpengaruh secara bersama-sama terhadap kepuasan pelanggan. Hasil perhitungan koefisien determinasi R Square yang diperoleh sebesar 0436. Hal ini berarti 43,6% kepuasan pelanggan ditentukan oleh strategi pemasaran dan pelayanan sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel lain.