Bonang Waspadadi Ligar
Universitas Gunadarma

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah KOMPUTASI

REVIEW PEMANFAATAN QR CODE PADA KETERTELUSURAN MAKANAN (FOOD TRACEABILITY) Bonang Waspadadi Ligar
Jurnal Ilmiah KOMPUTASI Vol 19, No 2 (2020): Juni
Publisher : STMIK JAKARTA STI&K

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Keamanan dan kualitas makanan kini semakin menjadi perhatian utama konsumen, pelakuindustri, dan juga pemerintah sebagai pembuat kebijakan. Mereka peduli tentang asal produk,bahan baku, metode produksi, standar tenaga kerja yang diterapkan, dan dampak prosesproduksi terhadap lingkungan. Untuk itu penerapan food traceability sebagai salah satu solusidari masalah tersebut harus diutamakan. Study literatur ini dilakukan untuk mengetahuiperkembangan pemanfaatan teknologi QR Code saat ini dan tren penelitiannya dengan fokuspada kontribusi dibidang food traceability (FT). Hasil review menunjukkan bahwa penelitianpada topik tersebut meningkat tiap tahunnya. QR Code untuk FT tidak sebatas untukmenyimpan maupun menyajikan informasi, namun juga dapat dijadikan sebuah kodeketertelusuran, lebih dari itu QR Code juga bisa menjadi penghubung antara konsumen denganpenjual. QR Code dapat digunakan sebagai alat yang berguna untuk melindungi hak-hakkonsumen dengan memberikan lebih banyak informasi untuk memastikan keamanan dankualitas makanan. Atas dasar berbagai temuan studi saat ini, diberikan rekomendasi untuk arahpenelitian selanjutnya bagi para peneliti, dimana kendala akan tingkat keterbacaan QR code,serta tingkat penerimaan konsumen akan adanya teknologi ketertelusuran agar menjadiperhatian dimasa depan.
Review Pemanfaatan QR Code pada Ketertelusuran Makanan (Food Traceability) : Array Bonang Waspadadi Ligar
Jurnal Ilmiah Komputasi Vol. 19 No. 2 (2020): Jurnal Ilmiah Komputasi Volume: 19 No. 2, Juni 2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32409/jikstik.19.2.92

Abstract

Keamanan dan kualitas makanan kini semakin menjadi perhatian utama konsumen, pelaku industri, dan juga pemerintah sebagai pembuat kebijakan. Mereka peduli tentang asal produk, bahan baku, metode produksi, standar tenaga kerja yang diterapkan, dan dampak proses produksi terhadap lingkungan. Untuk itu penerapan food traceability sebagai salah satu solusi dari masalah tersebut harus diutamakan. Study literatur ini dilakukan untuk mengetahui perkembangan pemanfaatan teknologi QR Code saat ini dan tren penelitiannya dengan fokus pada kontribusi dibidang food traceability (FT). Hasil review menunjukkan bahwa penelitian pada topik tersebut meningkat tiap tahunnya. QR Code untuk FT tidak sebatas untuk menyimpan maupun menyajikan informasi, namun juga dapat dijadikan sebuah kode ketertelusuran, lebih dari itu QR Code juga bisa menjadi penghubung antara konsumen dengan penjual. QR Code dapat digunakan sebagai alat yang berguna untuk melindungi hak-hak konsumen dengan memberikan lebih banyak informasi untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan. Atas dasar berbagai temuan studi saat ini, diberikan rekomendasi untuk arah penelitian selanjutnya bagi para peneliti, dimana kendala akan tingkat keterbacaan QR code, serta tingkat penerimaan konsumen akan adanya teknologi ketertelusuran agar menjadi perhatian dimasa depan.