This Author published in this journals
All Journal Stock Peternakan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Stock Peternakan

TINGKAT KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN SAPI BALI DI NAGARI KOTO LAWEH KECAMATAN KOTO BESAR KABUPATEN DHARMASRAYA Junaidi, Wendri; Supriyono, Supriyono; Guntoro, Eko Joko; Utama, Bopalyon Pedi; Nora, Delvia
STOCK Peternakan Vol 7, No 1 (2025): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v7i1.1673

Abstract

Penelitian ini di laksanakan selama 1 bulan yaitu dari tanggal 30 April samapi 30 Mei 2024 di Nagari Koto Laweh Kecamatan Koto Besar Kabupaten Dharmasraya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui seberapa tingkat keberhasilan Inseminasi Buatan pada sapi Bali di Nagari Koto Laweh Kecamatan Koto Besar Kabupaten Dharmasraya.Data yang di kumpulkan berupa data sekunder. Data sekunder di peroleh dari, wawancara dengan peternak, recording IB pada setiap sapi yang di IB di masing – masing kartu catatan, identitas inseminator dan kinerja di lapangan serta dinas peternakan mengenai perannya dalam memenuhi sarana dan prasarana yang menunjang program IB.Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan teknik study kasus ternak sapi yang megikuti program IB. pelaksanaan penelitian ini di lakukan melalui beberapa tahap yaitu survey awal dan pengumpulan data populasi ternak dengan variabel yang di amati adalah, Conception Rate, Service per Conception, lama bunting, dan jarak beranak.Tingkat keberhasilan IB  di Nagari Koto Laweh kabupaten Dharmasraya sangat optimal dengan nilai Conseption Rate 74 %, Service Per Conseption 1,20
EVALUASI TINGKAT KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN PADA SAPI SIMMENTAL DI KECAMATAN RIMBO ILIR KABUPATEN TEBO Suyono, Deden; Supriyono, Supriyono; Karmila, Yeni; Utama, Bopalyon Pedi; Nora, Delvia
STOCK Peternakan Vol 7, No 2 (2025): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v7i2.1809

Abstract

Penelitian ini telah dilaksanakan selama satu bulan yaitu dari tanggal 08 Mei sampai dengan 08 Juni 2024 di Kecamatan Rimbo Ilir Kabupaten Tebo. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui seberapa tingkat keberhasilan Inseminasi Buatan pada sapi Simmental di Kecamatan Rimbo Ilir Kabupaten Tebo. Data yang di kumpulkan berupa data sekunder. Data sekunder di peroleh dari, wawancara dengan peternak, recording IB pada setiap sapi yang di IB di masing – masing kartu catatan, identitas inseminator dan kinerja di lapangan serta dinas peternakan mengenai perannya dalam memenuhi sarana dan prasarana yang menunjang program IB. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan teknik study kasus ternak sapi yang megikuti program IB. pelaksanaan penelitian ini di lakukan melalui beberapa tahap yaitu survey awal dan pengumpulan data populasi ternak dengan variabel yang di amati adalah Non Return Rate, Conception Rate, Service per Conception, dan Calving Rate. Tingkat keberhasilan IB  di Kecamatan Rimbo Ilir Kabupaten Tebo sangat optimal dengan nilai Non Return Rate 91%, Conseption Rate 74 %, Service Per Conseption 1,6 dan Calving Rate 91%.
PENGARUH PEMBERIAN LARUTAN BAWANG PUTIH TERHADAP PENGAWETAN DAGING AYAM BROILER Anindia, Bella; Supriyono, Supriyono; aswana, aswana; Nora, Delvia
STOCK Peternakan Vol 8, No 1 (2026): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v8i1.1934

Abstract

Daging salah satu sumber protein hewani pemenuh kebutuhan protein masyarakat yang mudah di dapat. Daging ayam memiliki harga yang lebih murah dibandingkan komoditas daging yang lain. Daging yang dihasilkan oleh ayam broiler memiliki rasa dan aroma yang cenderung enak serta tekstur yang lunak dan harga yang ekonomis. Namun daging memiliki sifat yang mudah rusak, sehingga tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama terutama pada suhu ruang. Kerusakan daging yang paling sering disebabkan oleh penanganan daging yang tidak tepat sehingga dapat menyebabkan mikroba dapat masuk dan berkembang biak sangat cepat yang menyebabkan pembusukan daging. Bahan alami yang dapat digunakan untuk mengawetkan daging pada ayam adalah bawang putih.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai pH, umur simpan dan daya ikat air. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Masing – masing perlakuan tersebut adalah B0 (Daging broiler tanpa tambahan larutan bawang puti), B1 (Daging broiler + larutan bawang putih konsentrasi 4%), B2 (Daging broiler + larutan bawang putih konsentrasi 8%), B3 (Daging broiler + larutan bawang putih konsentrasi 12%). Jika analisis keragaman menunjukan pengaruh yang nyata, maka untuk melihat perbedaan perlakuan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian adalah perlakuan B0,B1,B2 dan B3, berpengaruh sangat nyata terhadap nilai pH (P,0,01), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap daya ikat air (P0,05) perlakuan terbaik adalah perlakuan B3 terhadap nilai pH, umur simpan dan daya ikat air.