Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.947
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Islamic Tourism Journal of Tourism Sciences, Technology and Industry
Yulianda, Harry
Unknown Affiliation
Religion Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Transportation

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata

 1 
STUDI POTENSI KAWA DAUN SEBAGAI DESTINASI WISATA KULINER DI NAGARI PARIANGAN (DESA TERINDAH) KABUPATEN TANAH DATAR Yulianda, Harry
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i2.82189

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyelidiki prospek kawa daun sebagai destinasi wisata kuliner di Nagari Pariangan, salah satu desa terindah di Kabupaten Tanah Datar. Kawa daun, minuman tradisional khas Sumatera Barat yang dibuat dari daun kopi, memiliki nilai budaya dan rasa yang unik. Untuk menemukan dan menganalisis komponen yang mendukung perkembangan kawa daun sebagai daya tarik wisata kuliner, studi ini menggunakan metode kualitatif deskriptif Analisis SWOT. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder, serta wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kawa daun memiliki potensi besar untuk berkembang menjadi ikon kuliner yang menarik baik wisatawan domestik maupun asing. Dengan memanfaatkan kekuatan dan peluang ini, pemerintah setempat bisa memajukan wisata kuliner di Nagari Pariangan Kabupaten Tanah Datar khususnya wisata kuliner kawa daun.
Co-Authors AFRILIAN, PEPY Apistra, Fadhil FEBRIYANTI.S, SISKA Rahim, Febria Sari, Adhetia Retno Tini, Wilda Aswal