ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh signifikan Struktur Modal dan Likuiditas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2021-2023. Jenis penelitian ini menggunakan pedekatan kuantitatif. Populasi berjumlah 26 perusahaan degan pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dan diperoleh 19 perusahaan dengan jumlah data dalam 3 tahun yaitu 19 x 3 = 57 data. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari website resmi BEI (www.idx.co.id) dengan teknik pengumpulan data yaitu dokumentasi. Teknik analisis data mengguakan statistik deskriptif, asumsi klasik, koefisien korelasi (R), koefisien determinasi (Adjusted R-Square), analisis linier berganda, dan uji hipotesis F dan t. Pengolahan data menggunakan IBM SPSS versi 25. Hasil uji koefisien korelasi (R), menunjukkan nilai R sebesar 0,666 yang artinya variabel independen dan variabel dependen menunjukkan hubungan yang kuat. Hasil uji Adjusted R-Square sebesar 0,423, artinya sebesar 42,3% variabel dependen dapat dijelaskan oleh variabel independen dan sisanya 57,7% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dimasukan dalam model penelitian ini. Hasil uji F menunjukkan Struktur Modal dan likuiditas berpengaruh signifikan terhadap Profitabilitas dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Hasil uji t menunjukkan bahwa Struktur Modal berpengaruh signifikan terhadap Profitabilitas, dengan nilai signifikansi sebesar 0,005 < 0,05, Likuiditas berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas, dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Kata Kunci : Struktur Modal, Likuiditas, profitabilitas ABSTRACT This study aims to determine the significant effect of Capital Structure and Liquidity on Profitability in Manufacturing Companies of the Food and Beverage Sub-Sector listed on the Indonesia Stock Exchange during the period 2021–2023. This research employs a quantitative approach. The population consists of 26 companies, with samples selected using purposive sampling, resulting in 19 companies. The total data obtained over 3 years is 19 × 3 = 57 observations. Secondary data were collected from the official IDX website (www.idx.co.id) using documentation techniques. Data analysis was conducted using descriptive statistics, classical assumption tests, correlation coefficient (R), coefficient of determination (Adjusted R-Square), multiple linear regression analysis, and hypothesis testing (F-test and t-test). Data processing was performed with IBM SPSS version 25. The results of the correlation coefficient (R) test show an R value of 0.666, indicating a strong relationship between the independent and dependent variables. The Adjusted R-Square value of 0.423 suggests that 42.3% of the dependent variable is explained by the independent variables, while the remaining 57.7% is influenced by other factors not included in this model. The F-test results indicate that Capital Structure and Liquidity have a significant effect on Profitability, with a significance value of 0.000 < 0.05. The t-test results reveal that Capital Structure has a significant effect on Profitability with a significance value of 0.005 < 0.05, and Liquidity also significantly affects Profitability with a significance value of 0.000 < 0.05. Keywords: Capital Structure, Liquidity, Profitability.