Dedi Nuryadi
Department of Biology, Faculty of Mathematics and Life Sciences, Bogor Agricultural University, Darmaga Campus, Bogor, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : PROSIDING SEMINAR KIMIA

UJI FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BATANG BAKAU API-API PUTIH (Avicennia alba Blume) Dedi Nuryadi; Erwin Erwin; Usman Usman
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian tentang uji fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak batang bakau api-api putih (Avicennia alba Blume) telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolit dan aktivitas antioksidan pada ekstrak total metanol. Metode yang digunakan diantaranya uji fitokimia dilakukan dengan uji warna dan uji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Hasil uji fitokimia menunjukkan ekstrak total metanol batang bakau api-api putih mengandung senyawa flavonoid, kuinon, alkaloid, fenolik, steroid dan saponin. Sedangkan hasil uji aktivitas antioksidan dari ekstrak total metanol memiliki nilai IC50 sebesar 111,5966 ppm. Berdasarkan data nilai IC50 tersebut dapat disimpulkan ekstrak total metanol memiliki kekuatan aktivitas antioksidan lemah. Kata Kunci : Avicennia alba Blume., Metabolit Sekunder, Antioksidan, DPPH.