Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SEMIRATA 2015

SISTEM PENGATURAN SUHU PADA RUANG PENGERINGAN BAHAN PANGAN BERBASIS MIKROKONTROLER AT89S51 DAN PC. Situmorang, Marhaposan
SEMIRATA 2015 Prosiding Bidang Fisika
Publisher : SEMIRATA 2015

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (378.101 KB)

Abstract

Telah dikonstruksi sebuah ruang pengeringan bahan pangan dimensi 50x20x30 cm. Ruangan dilengkapi dengan pemanas, sensor suhu LM35, motor, blower dan kipas. Jangkauan operasi pemanasan (suhu batas atas dan bawah) dapat diubah menggunakan PC yang datanya dikirim ke mikrokontroler melalui standar serial RS232. Berdasarkan data dari PC, mikrokontroler akan membandingkannya dengan nilai suhu yang diukur oleh LM35 dan selanjutnya akan menghidupkan/mematikan pemanas, menutup/membuka pintu dan mematikan/menghidupkan blower. Hasil pengeringan pada bahan pangan jamur kuping menunjukkan bahwa warna dan kualitas bahan sangat dipengaruhi oleh nilai jangkauan operasi  suhu pengeringan, besarnya  daya yang diberikan pemanas dan  lama pengeringan. Kata kunci: Sistem Pengeringan,Mikrokontroler AT89S51, RS232.