Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Almaretha, Lola
Unknown Affiliation
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI

 1 
Penerapan Metode Holt Winters Exponential Smoothing dalam Prediksi Permintaan Emping pada Usaha Emping Jagung Rizqy Almaretha, Lola; Murni, Dewi
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v8i1.13796

Abstract

Permintaan produk berkaitan dengan kebutuhan konsumen terhadap suatu produk. Usaha Emping Jagung Rizqy merupakan usaha yang memproduksi makanan ringan. Usaha ini kesulitan dalam menentukan permintaan konsumen yang tidak menentu. Sehingga akan dilakukan penelitian terkait prediksi permintaan emping yang akan digunakan sebagai gambaran permintaan dan persediaan emping yang sesuai untuk periode selanjutnya. Tujuan penelitian ini membentuk model peramalan jumlah permintaan emping dengan metode Holt Winters Exponential Smoothing selanjutnya memprediksi jumlah permintaan emping berdasarkan model yang telah terbentuk.  Dari hasil penelitian didapatkan nilai MAPE untuk metode Holt Winters aditif 9,168% dan Holt Winters Multiplikatif 10,394%. Nilai akurasi model aditif lebih baik sehingga akan digunakan sebagai model peramalan periode selanjutnya. Hasil ramalan jumlah permintaan emping pada usaha Emping Jagung Rizqy mengalami kenaikan dan penurunan, peningkatan permintaan pada musim lebaran dan dan akhir tahun.
Co-Authors Dewi Murni