Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indigenous Biologi journal of Basic Medical Veterinary International Journal of Social Service and Research
Salvador, Mateus
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Social Sciences Veterinary

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Indigenous Biologi

 1 
METIL TESTOSTERON TERHADAP NISBAH KELAMIN IKAN NILA (Oreochromis niloticus, GIFT) DI PUSAT BALAI BENIH IKAN GLENO TIMOR LESTE Salvador, Mateus; Gusmao, Lucio F.
INDIGENOUS BIOLOGI : JURNAL PENDIDIKAN DAN SAINS BIOLOGI Vol 8 No 1 (2025): INDIGENOUS BIOLOGI : JURNAL PENDIDIKAN DAN SAINS BIOLOGI
Publisher : Prodi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Kristen Artha Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33323/indigenous.v8i1.620

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi peremdaman hormon metil testosteron terhadap nisbah kelamin ikan nila Oreochromis niloticus, GIFT). Penelitian dilaksanakan di Balai Benih ikan nila GIFT (Genetically Improvement Farmed Tilapia) Dusun Desa Talimoro, Timor Leste. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental/percobaan. Rancangan penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL). Hasil persentase jenis kelamin jantan yang terbentuk diantaranya, pada perlakuan P1 sebesar 88,3%, perlakuan P2 sebesar 95%, P3 sebesar 86,7%. Perlakuan yang tidak menggunakan hormon (kontrol) P0 persentase jenis kelamin ikan jantan lebih rendah yaitu 68,3%. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa teknik pengalihan kelamin (sex reversal) ke arah kelamin jantan berhasil dilakukan dengan menggunakan hormon metil testosteron melalui perendaman dengan konsentrasi yang berbeda. Perlakuan (P2) dengan pemberian konsentrasi hormon 10 mg/4 liter air cukup efektif untuk memproduksi populasi jantan dengan tingkat keberhasilan mencapai 95%. Kemudian diikuti oleh perlakuan (P1) sebesar 88,3% dan perlakuan (P3) sebesar 86,7 % walaupun berdasarkan uji BNT taraf 5% di antara ketiganya tidak beda nyata.
OPTIMALISASI PANGAN MASYARAKAT TIMOR LOROSA’E MELALUI PROPORSI TEPUNG TERIGU DAN TAPIOKA SEBAGAI STIK SUSU Pereira, Calestino M; Salvador, Mateus
INDIGENOUS BIOLOGI : JURNAL PENDIDIKAN DAN SAINS BIOLOGI Vol 8 No 3 (2025): INDIGENOUS BIOLOGI : JURNAL PENDIDIKAN DAN SAINS BIOLOGI
Publisher : Prodi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Kristen Artha Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33323/indigenous.v8i3.684

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu elemen penting dalam suatu negara. Pemanfaatan pangan lokal untuk menunjang kebutuhan makanan salah satu kunci penting yang perlu dikembangkan. Dalam kajian ini peneliti melakukan pembuatan stik susu berbahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Proporsi tepung terigu dan tapioka yang digunakan adalah A1 (70%:30%), A2 (60%:40%), A3 (50%:50%), A4 (40%:60%) dan A5 (30%:70%). Parameter kimia yang diamati meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, sedangkan uji organoleptik meliputi rasa, warna, aroma dan kerenyahan. Hasil penelitian menunjukan bahwa stik susu dengan parameter kimia yang nilainya tinggi adalah perlakuan A4 (40%:60%) dengan nilai 0,8133. Untuk parameter organoleptik, data menunjukan bahwa perlakuan yang mendapat respon positif dari panelis adalah perlakuan A4 (40%;60%) dengan nilai 0,896. Data analisis kelayakan usaha stik susu dengan BEP sebesar 6.183.33 unit atau $. 1.613,04 dan RCR = 1,27.
Co-Authors Belo, Cecilio Alves da Costa Gusmao, Lucio F. Gusmão, Lucio Filipe Magno, Marito Najamuddin Najamuddin, Najamuddin Pereira, Calestino M Pereira, Jacob da Costa Soares, Domingos