Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Merdeka Indonesia Jurnal International

FLAVONOID TOTAL EKSTRAK DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam.) DENGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI Prasdiantika, Ricka; Nugroho, Praptanti Sinung Adi; Merdekawati, Anggraeni
Merdeka Indonesia Jurnal International Vol 5 No 1 (2025): Vol 5 No 1 (2025): MIJI : Merdeka Indonesia Journal International
Publisher : Merdeka Indonesia Jurnal International

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69796/miji.v5i1.331

Abstract

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia yang secara umum disebabkan oleh radikal bebas. Aktivitas radikal bebas dapat dihambat dengan antioksidan alami. Sumber antioksidan alami dapat diperoleh dari tumbuhan yang mengandung senyawa flavonoid, seperti daun nangka. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total dari ekstrak daun nangka. Metode ekstraksi yang digunakan pada penelitian ini yaitu maserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3x24 jam. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil determinasi tanaman dikonfirmasi sebagai Artocarpus heterophyllus Lam. Rendemen ekstrak yang diperoleh sebesar 21,82% dan kadar flavonoid total ekstrak daun nangka yaitu 4,970 ± 0,256 mgQE/g.