Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Fadillah, Fiki
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Nursing Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Transformasi Proses Produksi UMKM Melalui Pendampingan Teknologi Mesin Perajang Bawang Berbasis Motor Listrik Sitepu, Immanuelta; Panjaitan, Robertus; Sipayung, Govindo; Fadillah, Fiki; Saragih, Juan Petra
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/0qfbv485

Abstract

UMKM pengolahan bawang di Serbelawan mengalami kendala produktivitas akibat proses perajangan manual yang tidak efisien. Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan merancang mesin perajang bawang kapasitas 5 kg/jam berbasis motor listrik 0,5 HP untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi. Metode yang digunakan adalah rekayasa teknologi terapan melalui desain dan uji performa mesin. Data diperoleh dari pengujian langsung dan wawancara dengan pelaku UMKM. Hasil menunjukkan mesin mampu meningkatkan efisiensi produksi hingga tiga kali lipat, menghasilkan irisan seragam ±1,5 mm, serta hemat energi dengan daya 373 Watt. Mesin juga mudah dioperasikan dan diterima baik oleh pengguna. Pengabdian Kepada Masyarakat ini membuktikan bahwa teknologi tepat guna yang dirancang sesuai konteks lokal mampu memberikan dampak nyata terhadap produktivitas UMKM di wilayah semi-perkotaan
Transformasi Proses Produksi UMKM Melalui Pendampingan Teknologi Mesin Perajang Bawang Berbasis Motor Listrik Sitepu, Immanuelta; Panjaitan, Robertus; Sipayung, Govindo; Fadillah, Fiki; Saragih, Juan Petra
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/0qfbv485

Abstract

UMKM pengolahan bawang di Serbelawan mengalami kendala produktivitas akibat proses perajangan manual yang tidak efisien. Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan merancang mesin perajang bawang kapasitas 5 kg/jam berbasis motor listrik 0,5 HP untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi. Metode yang digunakan adalah rekayasa teknologi terapan melalui desain dan uji performa mesin. Data diperoleh dari pengujian langsung dan wawancara dengan pelaku UMKM. Hasil menunjukkan mesin mampu meningkatkan efisiensi produksi hingga tiga kali lipat, menghasilkan irisan seragam ±1,5 mm, serta hemat energi dengan daya 373 Watt. Mesin juga mudah dioperasikan dan diterima baik oleh pengguna. Pengabdian Kepada Masyarakat ini membuktikan bahwa teknologi tepat guna yang dirancang sesuai konteks lokal mampu memberikan dampak nyata terhadap produktivitas UMKM di wilayah semi-perkotaan
Co-Authors Panjaitan, Robertus Saragih, Juan Petra Sipayung, Govindo Sitepu, Immanuelta